Как выбрать между варочной панелью и газовой плитой

Выбор между варочной панелью и газовой плитой — важный шаг для создания комфортной кухни. Оба устройства имеют свои особенности, преимущества и недостатки, влияющие на процесс приготовления пищи. В статье мы сравним характеристики и представим рейтинг качественных моделей, чтобы помочь вам сделать осознанный выбор, учитывая ваши кулинарные предпочтения.

Варочная панель и газовая плита: описание и сравнительные характеристики, плюсы и минусы

Газовая варочная панель – это сложный технический прибор, который устанавливается в домах с магистральным газом или в частных коттеджах, где разрешено использование газовых баллонов.

Эти устройства становятся все более популярными благодаря своим компактным размерам и функциональности. Они встраиваются в кухонную мебель, занимая меньше места по сравнению с традиционными газовыми плитами. Однако такие модели обычно стоят дороже классических вариантов.

Давайте рассмотрим преимущества и недостатки газовых варочных панелей.

Преимущества:

1. Компактность. Панель можно установить в столешницу, что позволяет сэкономить пространство. Эксперты рекомендуют такие устройства для небольших кухонь.
2. Эстетика. Многие хозяйки отмечают привлекательный и современный дизайн варочных газовых панелей, которые легко вписываются в любой интерьер.
3. Удобство в использовании. Благодаря интуитивно понятной системе управления, с устройством справится даже новичок. Уборка панелей не вызывает трудностей – достаточно использовать мягкие тряпки и чистящие средства.
4. Гибкость установки. Пользователям не нужно беспокоиться о том, как разместить прибор в кухне. Однако варочные газовые панели не должны располагаться непосредственно над духовым шкафом, который можно установить в любом другом месте или вовсе не приобретать.

Недостатки:

1. Сложность установки. Людям без опыта может быть сложно подключить устройство. Необходимо точно измерить размеры, вырезать отверстие в столешнице и только потом заниматься подключением.
2. Необходимость специальной мебели. Не каждая кухонная мебель подходит для встраиваемых панелей. Если в уже обустроенной кухне нет подходящей мебели, придется приобретать новую.
3. Высокая стоимость. Качественные и надежные варочные панели стоят дороже, чем обычные газовые плиты.
4. Ограниченная грузоподъемность. Общий вес на индукционных конфорках варочной панели в 13-15 кг считается критическим. Каждая конфорка может выдержать не более 3-5 кг, что делает такие устройства менее подходящими для приготовления больших объемов пищи.

Газовые плиты выбирают многие пользователи, у которых есть доступ к магистральному газу. На рынке представлено множество моделей, и каждая хозяйка сможет найти плиту по своему вкусу. Они стоят дешевле варочных панелей, но занимают больше места.

Газовые плиты не требуют духового шкафа, в отличие от варочных панелей, которые могут использоваться независимо. Рассмотрим преимущества и недостатки газовых плит.

Преимущества:

1. Простота установки. Достаточно выбрать подходящую модель и вызвать специалиста газовой службы для подключения.
2. Доступная цена. Газовые плиты стоят дешевле, чем варочные панели, для которых требуется специальная мебель.
3. Долговечность и прочность. Поверхности газовых плит отличаются высокой прочностью, их конфорки могут выдерживать тяжелую посуду.
4. Удобство в уходе. Чистка плит не вызывает затруднений – достаточно периодически протирать поверхность мягкой щеткой или губкой с моющими средствами.

Недостатки:

1. Габариты и вес. Газовые плиты имеют значительные размеры и вес, занимая больше места. Их можно установить только в местах с подводом газа и вентиляцией.
2. Сложность в интеграции в интерьер. Эти устройства могут не сочетаться с современными дизайнерскими решениями, разделяя кухонное пространство на две части, что не всегда устраивает хозяев.
3. Проблемы с чисткой. Между плитой и мебелью остаются щели, куда могут попадать остатки пищи и грязь, что требует дополнительного ухода и перемещения мебели для полной очистки.

Эксперты в области кухонной техники подчеркивают, что выбор между варочной панелью и газовой плитой зависит от множества факторов. Во-первых, стоит учитывать стиль готовки: газовые плиты обеспечивают мгновенное изменение температуры, что идеально подходит для опытных поваров. В то же время, варочные панели, особенно индукционные, предлагают более точный контроль и безопасность, так как поверхность нагревается только при наличии посуды.

Также важным аспектом является удобство в уходе: варочные панели легче чистить, так как они имеют гладкую поверхность. Однако газовые плиты могут быть предпочтительнее для тех, кто ценит традиционные методы готовки и аромат, который они придают блюдам. Наконец, стоит обратить внимание на доступность газа в регионе и возможность подключения электричества. В итоге, выбор зависит от личных предпочтений, стиля жизни и кулинарных привычек.

КАК ВЫБРАТЬ ГАЗОВУЮ ВАРОЧНУЮ ПАНЕЛЬ?

Рейтинг варочных панелей и газовых плит хорошего качества

Варочные панели и газовые плиты хорошего качества придется поискать. Выбор делают, исходя из личных предпочтений и возможностей кухни.

Справка. На рынке представлены как классические газовые, так и комбинированные плиты, которые используют для работы газ и электричество.

Интересные факты

Вот несколько интересных фактов, которые могут помочь в выборе между варочной панелью и газовой плитой:

1. Энергоэффективность: Варочные панели, особенно индукционные, обычно более энергоэффективны, чем газовые плиты. Индукционные панели нагревают только посуду, а не окружающее пространство, что позволяет сократить потребление энергии и время приготовления.

2. Температурный контроль: Газовые плиты обеспечивают мгновенный контроль температуры, что позволяет быстро регулировать интенсивность нагрева. Это особенно полезно для приготовления блюд, требующих точного температурного режима, например, соусов или карамели.

3. Безопасность: Варочные панели, особенно индукционные, имеют встроенные функции безопасности, такие как автоматическое отключение при отсутствии посуды на поверхности. Газовые плиты, в свою очередь, требуют более внимательного обращения, так как открытое пламя может быть опасным, особенно в домах с маленькими детьми или домашними животными.

Газовая варочная панель (поверхность) — как выбрать, что нужно знать?

Топ-5 встраиваемых варочных панелей

В этом обзоре мы представим пять лучших газовых варочных панелей.

1. Weissgauf HGG 641 BGH. Эта модель предназначена для независимой установки, что позволяет использовать её без привязки к духовику. Устройство оснащено собственной панелью управления, выполненной из закаленного стекла. В наличии четыре конфорки, а панель управления расположена спереди. Поворотные переключатели отличаются высокой износостойкостью и долговечностью. Автоматический электроподжиг делает эксплуатацию более удобной. Также предусмотрен газ-контроль конфорок. Пользователи отмечают функциональность и высокий уровень безопасности этого прибора. Средняя цена составляет около 12 000 рублей.

2. Electrolux GPE 363 MX. Эта модель с четырьмя газовыми конфорками также предназначена для независимой установки. Панель изготовлена из нержавеющей стали и оснащена автоматическим электроподжигом. Газ-контроль конфорок автоматически прекращает подачу газа в случае гашения пламени, что обеспечивает безопасность. Эксперты подчеркивают высокую функциональность устройства, а хозяйки выбирают его за быструю скорость нагрева. Средняя стоимость — 11 000 рублей.

3. Fornelli PGA 45 Fiero. Компактная модель с панелью управления, расположенной спереди. Автоматический поджиг позволяет легко использовать устройство даже пожилым людям и детям. Черный цвет панели гармонично вписывается в любой кухонный интерьер. В комплекте предусмотрен адаптер для WOK-посуды и жиклеры для сжиженного газа. Поворотные переключатели обеспечивают удобство в использовании. Пользователи отмечают высокое качество компонентов. Средняя цена — около 13 000 рублей.

4. Hotpoint-Ariston PCN 641 T IX. Газовая варочная панель из нержавеющей стали с четырьмя конфорками, одна из которых предназначена для быстрого разогрева блюд. Панель управления расположена спереди, а поворотные переключатели обеспечивают удобство. Автоматический электроподжиг и газ-контроль конфорок добавляют безопасности. Стильный серебристый цвет панели придаёт современный вид. Эксперты отмечают высокую скорость нагрева и функциональность модели. Цена составляет 15 000 рублей.

5. Gorenje GW 65 CLI. Этот прибор изготовлен из эмалированного материала и имеет удобное расположение конфорок, где на передней линии находятся более крупные. Бежевый цвет отлично вписывается в любой интерьер. Поворотные переключатели панели управления обеспечивают простоту в использовании. Пользователи выбирают эту модель за легкость в уходе, эстетичный вид и практичность. Специалисты отмечают высокую функциональность устройства. Средняя стоимость — около 20 000 рублей.

Топ-5 газовых плит

Рассмотрим топ-5 газовых плит.

1. DARINA 1D1 GM241 022 W. Устройство с газовой варочной панелью и духовкой. Механическое управление с поворотными переключателями. Автоматический электроподжиг у варочной поверхности и духовки. Объем духового шкафа составляет 50 л. Газовый гриль и вертел в комплекте. Подсветка духовки. Эмалированная рабочая поверхность прибора. Четыре газовые конфорки, одна из которых — для быстрого разогрева. Пользователи выделяют удобство модели. Эксперты отмечают безопасность прибора. Средняя стоимость — около 14 000 рублей.
2. GEFEST 3200-08. Устройство с объемом духовки 42 л. Рабочая поверхность модели выполнена из эмали.Четыре газовые конфорки. Есть ящик для посуды, что повышает эргономичность прибора. Механическое управление. Традиционная очистка духовки. Откидная дверца духового шкафа. Хозяйки выделяют простоту очистки. Эксперты рекомендуют эту модель из-за высокой скорости нагрева. Средняя цена — 9 000 рублей.
3. HansaFCGW52021. Прибор с механическим управлением. Поворотные переключатели отличаются высоким качеством и долговечностью. Электроподжиг варочной поверхности. Объем духовки — 56 л. Дверца откидная. Есть гриль. Традиционная очистка духового шкафа. Рабочая поверхность из эмали. Четыре газовые конфорки, одна — для быстрого разогрева. Есть ящик для посуды. Средняя стоимость — около 12 000 рублей.
4. DeLuxe 506040.03г. Модель с газовой варочной панелью и духовкой. Есть звуковой таймер, оповещающий о готовности еды. Объем духовки — 54 л. Откидная дверца и газ-контроль. Рабочая поверхность плиты — эмаль. Белый цвет. Ящик для посуды. Специалисты выделяют высокую скорость нагрева. Средняя цена — 11 000 рублей.
5. DARINA S GM441 001At. Прибор с эмалированной рабочей поверхностью. Газовая духовка объемом 43 л. Два стекла дверцы духового шкафа обеспечивают равномерное приготовление еды и защиту от ожогов. Четыре конфорки, две — для быстрого разогрева. Пользователи отмечают безопасность модели и стильный внешний вид. Средняя стоимость — около 9 000 рублей.

Варочная панель или плита? Как правильно выбрать. Советы газовика.

Как правильно выбирать газовые плиты и варочные панели

При выборе газовых плит и варочных панелей эксперты рекомендуют учитывать ряд ключевых характеристик.

Материал рабочей поверхности

Существуют эмалированные, стальные, стеклокерамические и поверхности из закаленного стекла. Эмаль — недорогой материал, представленный множеством цветов и оттенков. Однако очистка такого материала трудоемка. Эмаль подвержена царапинам и сколам.

Приборы с рабочей поверхностью из нержавеющей стали очищаются легче эмалированных, но на них остаются отпечатки пальцев и следы от разводов. Для очистки требуются специальные чистящие средства.

Стеклокерамика — красивый, удобный, но дорогой материал. Уникальная особенность — равномерная и быстрая передача тепла в рабочую зону модели. Материал поверхности ровный и гладкий, но требует специальной посуды и имеет невысокую устойчивость к механическим повреждениям.

Закаленное стекло — красивый и теплопроводный материал. Устройства из закаленного стекла требуют аккуратного обращения.

Число конфорок

Чаще всего на плитах имеется четыре газовые конфорки, однако существуют и модели с двумя. Специалисты рекомендуют семьям с детьми отдавать предпочтение плитам с четырьмя конфорками.

Электроподжиг

Это устройство зажигания пламени устройства с помощью электрической искры. Бывает автоматическим, когда зажигание происходит при повороте переключателя, и механическим, когда необходимо нажать специальную кнопку. Многие производителя стремятся поставить в свои приборы автоматический тип электроподжига.

Кроме того необходимо обращать внимание на фирму-производителя, габариты устройства, свободное место на кухне, возможности уже имеющейся кухонной мебели.

Заключение

Что предпочтительнее: варочная панель или газовая плита? Оба варианта обладают своими достоинствами и недостатками. Эксперты рекомендуют рассматривать варочные газовые панели, если вы стремитесь к современному дизайну кухни и располагаете необходимыми средствами. В случае, если в семье часто готовят, особенно в больших объемах и одновременно, специалисты советуют остановиться на выборе отдельной газовой плиты.

Энергоэффективность и экономия

При выборе между варочной панелью и газовой плитой одним из ключевых факторов, который стоит учитывать, является их энергоэффективность и потенциальная экономия на расходах. Оба типа оборудования имеют свои преимущества и недостатки, которые могут существенно повлиять на ваши счета за электроэнергию или газ.

Газовые плиты, как правило, считаются более экономичными в эксплуатации. Они используют природный газ, который, как правило, дешевле электричества. Это особенно актуально в регионах, где стоимость газа значительно ниже, чем цена на электроэнергию. Кроме того, газовые плиты обеспечивают мгновенное тепло, что позволяет быстрее готовить пищу и, следовательно, экономить на расходах.

С другой стороны, варочные панели, особенно индукционные, могут быть более энергоэффективными в плане использования энергии. Индукционные панели нагревают только посуду, а не саму поверхность, что приводит к меньшим потерям тепла. Это означает, что вы можете готовить быстрее и с меньшими затратами энергии. Однако стоимость электричества может быть выше, чем газ, что может снизить экономию в долгосрочной перспективе.

Важно также учитывать, что современные электрические варочные панели часто оснащены функциями, которые помогают оптимизировать потребление энергии. Например, некоторые модели имеют режимы, которые автоматически регулируют мощность в зависимости от типа готовки, что позволяет избежать перерасхода энергии.

Кроме того, стоит обратить внимание на класс энергоэффективности устройства. Как газовые плиты, так и электрические варочные панели могут иметь разные классы, что также влияет на их эксплуатационные расходы. При выборе оборудования рекомендуется искать модели с высоким классом энергоэффективности, так как они обеспечивают лучшие показатели по расходу энергии.

Наконец, не стоит забывать о том, что стоимость установки и обслуживания также может влиять на общие расходы. Газовые плиты требуют наличия газопровода и могут потребовать дополнительных затрат на установку, в то время как электрические варочные панели могут быть проще в установке, но могут потребовать модернизации электропроводки в вашем доме.

Таким образом, при выборе между варочной панелью и газовой плитой важно учитывать не только текущие расходы на энергию, но и долгосрочные затраты, связанные с установкой, обслуживанием и эксплуатацией. Сравнение этих факторов поможет вам сделать обоснованный выбор, который будет соответствовать вашим потребностям и бюджету.

Вопрос-ответ

Какая варочная панель лучше: газовая или электрическая?

Если это скорость готовки или экономия энергии, то газ станет лучшим выбором. Если простота ухода или безопасность, к примеру, при наличии детей, возможно, лучше остановиться на электрической. Также следует ориентироваться на наличие газовой магистрали.

Газовая плита лучше варочной панели?

Если вам нужно более универсальное и портативное устройство, газовая плита может быть лучшим вариантом. Однако варочная панель — всегда лучший вариант, если вы хотите модернизировать и придать ей элегантный вид. Благодаря таким функциям, как автоподжиг, предустановленные таймеры и система оповещения, газовая плита создаёт «крутую» атмосферу.

Советы

СОВЕТ №1

Определите свои кулинарные предпочтения. Если вы часто готовите блюда, требующие точного контроля температуры, газовая плита может быть лучшим выбором, так как позволяет мгновенно регулировать огонь. Варочные панели, особенно индукционные, обеспечивают равномерное распределение тепла, что идеально подходит для медленного приготовления и тушения.

СОВЕТ №2

Оцените удобство в использовании и уходе. Варочные панели обычно легче чистить, так как имеют гладкую поверхность, на которой не скапливаются остатки пищи. Газовые плиты могут требовать больше усилий для поддержания чистоты, особенно если у вас есть решетки и конфорки. Подумайте, сколько времени вы готовы уделять уборке.

СОВЕТ №3

Учтите доступность ресурсов. Если у вас в доме уже есть газовая магистраль, газовая плита может стать более экономичным вариантом. В противном случае, если вы планируете устанавливать баллон с газом, это может потребовать дополнительных затрат. Варочные панели, особенно электрические, могут быть более удобными в установке, но учтите, что они могут потреблять больше электроэнергии.

СОВЕТ №4

Не забывайте о безопасности. Газовые плиты требуют соблюдения определенных мер предосторожности, таких как регулярная проверка на утечки и правильная вентиляция. Варочные панели, особенно индукционные, более безопасны в использовании, так как нагреваются только при контакте с посудой. Оцените, какие риски вы готовы принять в зависимости от вашего образа жизни и семьи.