Выбор кофеварки – важный шаг для любителей кофе, стремящихся наслаждаться качественным напитком дома. В этой статье рассмотрим два популярных типа кофемашин: капсульные и рожковые. Узнаете об их особенностях, преимуществах и недостатках, а также на какие параметры обратить внимание при выборе. Правильный выбор кофеварки сэкономит время на приготовление кофе и позволит насладиться его вкусом, что особенно важно для ценителей.
Отличие кофеварки от кофемашины
Чтобы сделать растворимый кофе более вкусным, можно использовать как кофеварку, так и кофемашину. Главное различие между ними заключается в их конструкции и принципе работы. Кофемашина функционирует в полностью автоматическом режиме. Вы просто загружаете зерна, нажимаете кнопку, и через 2-3 минуты ваш напиток готов.
Работа кофемашины осуществляется следующим образом: вода проходит через молотые зерна, внутри устройства взбивается молоко, и в чашку наливается готовый кофе. Одним из основных преимуществ кофемашины является возможность приготовления напитков на любой вкус: эспрессо, американо, капучино, латте или даже горячего шоколада.
Совет. Тем, кто предпочитает капучино или латте, рекомендуем разнообразить вкус кофе. Попробуйте заменить коровье молоко на миндальное или кокосовое.
Кофеварка функционирует совершенно иначе. Вам нужно отдельно перемолоть зерна, что особенно оценят любители свежемолотого кофе. Если вы хотите приготовить капучино или латте, придется самостоятельно взбивать молоко с помощью специальных устройств.
Примечание. Если вы хотите получить кофе с густой молочной пенкой, приобретите вспениватель молока. Он стоит недорого и отлично справляется с этой задачей.
Эксперты в области кофейного оборудования отмечают, что выбор между капсульной и рожковой кофеваркой зависит от предпочтений пользователя и его образа жизни. Капсульные кофеварки предлагают удобство и скорость: достаточно вставить капсулу и нажать кнопку, что идеально подходит для занятых людей. Они также минимизируют необходимость в чистке и обслуживании. Однако, по мнению специалистов, рожковые кофеварки предоставляют больше возможностей для творчества и экспериментов с вкусом. Пользователи могут выбирать разные сорта кофе и регулировать параметры приготовления, что позволяет добиться уникального результата. В то же время, рожковые модели требуют больше времени и навыков для освоения. Таким образом, выбор зависит от того, ценит ли человек удобство или готов потратить время на создание идеального напитка.
Виды кофеварок
Давайте разберемся в разновидностях кофеварок. На рынке их представлено множество, вот самые популярные виды:
- капельные;
- рожковые;
- капсульные;
- гейзерные.
| Критерий | Капсульная кофеварка | Рожковая кофеварка |
|---|---|---|
| Цена кофе | Высокая (стоимость капсул) | Низкая (стоимость молотого кофе) |
| Удобство использования | Очень высокое (простое приготовление) | Среднее (необходимо молоть кофе, готовить и чистить) |
| Выбор напитков | Ограниченный (зависит от ассортимента капсул) | Широкий (разнообразие сортов кофе, возможность экспериментировать) |
| Качество кофе | Зависит от производителя капсул, часто среднее | Зависит от качества кофе и навыков приготовления, может быть очень высоким |
| Простота обслуживания | Высокая (простая очистка) | Низкая (требует регулярной очистки и обслуживания) |
| Цена устройства | Обычно ниже | Обычно выше |
| Экологичность | Низкая (много пластиковых отходов) | Высокая (меньше отходов) |
| Скорость приготовления | Высокая | Средняя |
Интересные факты
Вот несколько интересных фактов о капсульных и рожковых кофеварках:
-
Удобство и скорость: Капсульные кофеварки предлагают невероятное удобство и скорость приготовления кофе. Вам достаточно вставить капсулу и нажать кнопку, чтобы получить чашку кофе за считанные минуты. Это делает их идеальными для занятых людей, которые ценят время.
-
Контроль над вкусом: Рожковые кофеварки предоставляют больше возможностей для экспериментов с вкусом и ароматом. Вы можете выбирать разные сорта кофе, регулировать помол, давление и температуру, что позволяет создавать уникальные кофейные напитки. Это привлекает любителей кофе, которые хотят получить максимальное удовольствие от процесса приготовления.
-
Экологический аспект: Капсульные кофеварки часто критикуются за большое количество отходов, так как капсулы обычно не подлежат переработке. В то время как рожковые кофеварки используют молотый кофе, который можно легко утилизировать или компостировать, что делает их более экологически чистым вариантом для тех, кто заботится о природе.
Капельные
Компактная кофемашина, способная быстро приготовить кофе. Главное отличие от кофеварки заключается в скорости приготовления напитка.
Рожковые
Просты в эксплуатации. Молотый кофе засыпается в металлический или пластиковый рожок. Через кофе проходит пар под давлением и попадает в фильтр. Более дорогие модели позволяют использовать кофе в чалдах. Это молотый кофе, который заранее расфасован на порции.
Читайте также:
Капсульные
Для автомобилей данного типа необходимы специальные капсулы, аналогичные тем, что используются в кофеварках. Их цена выше, так как они способны приготовить напиток на любой вкус всего за несколько минут. Однако, как и в случае с кофеварками такого рода, недостатком является быстрый расход капсул, что требует их регулярного пополнения.
Примечание. Для капсульной машины подходят только капсулы от того же производителя.
Гейзерные
Многие не знают о существовании этого вида домашних кофеварок. Их преимущества в простоте использования и доступности по цене.
Принцип приготовления напитка в гейзерной кофеварке состоит в давлении, за счет которого нагревается вода и заполняет резервуар с кофе. Эспрессо получается насыщенным и ароматным.
В домашних условиях не составит труда приготовить кофе в гейзерной кофеварке. Просто налейте воды до указанной отметки, плотно насыпьте молотый кофе в специальный отсек и поставьте ее на плиту. Несколько минут и все готово.
Примечание. Первую гейзерную кофеварку разработал 80 лет назад Альфонсо Биалетти. До сих считается, что лучшие кофеварки гейзерного типа те, что придумал он.
Если вы пытаетесь разобраться, какая кофеварка вам подойдет, вот несколько советов:
- определитесь какой напиток хотите готовить дома – если только эспрессо, выбирайте рожковую или гейзерную;
- для американо подойдет капельная;
- для кофе с молочной пенкой – капсульная;
- выберете ценовую категорию и почитайте отзывы о понравившихся моделях.
Виды кофемашин
Наиболее востребованные типы кофемашин:
- рожковые;
- капсульные;
- капельные;
- эспрессо-комбайны;
- автоматические.
Теперь давайте более подробно рассмотрим самые популярные типы.
-
Читайте также:
Комбайн для эспрессо
Отличительная особенность – наличие кофемолки в устройстве машины. В остальном по принципу работы не отличается от устройства рожкового типа.
Автоматические
Удобное решение для использования дома. Этот прибор выделяется среди других благодаря наличию резервуара, который создает молочную пену. Для поклонников капучино и латте это идеальный выбор. Основное преимущество по сравнению с капсульными кофемашинами заключается в том, что вам не придется постоянно тратиться на капсулы для приготовления кофе с молочной пеной. Достаточно иметь под рукой пакет молока или сливок.
Как разместить микроволновую печь на небольшой кухне – советы по скрытию и размещению.
Все о электрических кухонных измельчителях.
Зачем необходима вытяжка на кухне.
Кофеварка или кофемашина для дома – критерии выбора
Если вы не профессионал, а просто любитель вкусного кофе, достаточно учесть следующие параметры перед покупкой:
- Цена. Учитывайте, что даже самая дорогая кофеварка дешевле кофемашины.
- Определитесь, нужна ли вам функция приготовления разного кофе. Если да, то присмотритесь к капсульным вариантам или к автоматической кофемашине.
- Функциональность. Если хотите максимальный набор функций – помол зерен, автозапуск и выключение, встроенный капучинатор, поддержание температуры – выбирайте кофемашину с соответствующим функционалом.
- Компактность. Любая кофеварка намного меньше по размеру, чем кофемашина.
Примечание. Практически все кофемашины имеют функцию самоочищения. Приятный бонус, но и цена устройства выше, чем у любого вида кофеварки.
Заключение
В магазинах представлено огромное разнообразие кофеварок и кофемашин. Если ваша цель – наслаждаться свежезаваренным кофе каждый день, выбирайте модель, которая будет соответствовать вашим требованиям по цене, внешнему виду и базовым функциям, например, рожковую кофеварку. Если же вы не можете представить свой день без латте или капучино, обратите внимание на капсульные устройства.
Если у вас есть возможность выделить бюджет и место на кухне, стоит рассмотреть более дорогие кофемашины. Они значительно упростят процесс приготовления ароматного кофе.
Экономические аспекты: стоимость и расходные материалы
При выборе между капсульной и рожковой кофеваркой важным фактором являются экономические аспекты, включая стоимость самой машины и расходные материалы, которые потребуются для её эксплуатации.
Капсульные кофеварки, как правило, имеют более низкую первоначальную стоимость. Они доступны в различных ценовых категориях, начиная от бюджетных моделей и заканчивая премиум-устройствами. Однако стоит учитывать, что основным расходом при использовании капсульной кофеварки являются капсулы с кофе. Эти капсулы могут стоить довольно дорого, особенно если вы предпочитаете высококачественные сорта кофе. В среднем, стоимость одной капсулы может варьироваться от 30 до 100 рублей, в зависимости от бренда и качества. Если вы пьете несколько чашек кофе в день, расходы на капсулы могут значительно увеличиться, что делает использование капсульной кофеварки менее экономичным в долгосрочной перспективе.
С другой стороны, рожковые кофеварки требуют более высокой первоначальной инвестиции, особенно если вы выбираете профессиональную модель. Однако стоимость кофе для рожковых кофеварок значительно ниже, так как вы используете молотый кофе, который можно купить в больших упаковках по более выгодной цене. В зависимости от качества и сорта кофе, стоимость одной порции может составлять всего 10-20 рублей. Это делает рожковую кофеварку более экономичным вариантом для тех, кто пьет кофе регулярно.
-
Читайте также:
Кроме того, стоит учитывать и другие расходы, связанные с обслуживанием кофеварок. Капсульные модели требуют периодической замены фильтров и других расходных материалов, что также может увеличить общие затраты. Рожковые кофеварки, в свою очередь, могут потребовать более тщательного ухода и чистки, но при этом они не зависят от специфических расходных материалов, что делает их более универсальными в использовании.
Таким образом, при выборе между капсульной и рожковой кофеваркой важно учитывать не только первоначальную стоимость, но и долгосрочные расходы на кофе и обслуживание. Если вы ищете более экономичный вариант в долгосрочной перспективе, рожковая кофеварка может оказаться более выгодным выбором, в то время как капсульная модель подойдет тем, кто ценит удобство и скорость приготовления кофе, не обращая особого внимания на расходы.
Вопрос-ответ
В чем минус капсульных кофемашин?
Недостатки капсульного кофе менее существенны (кроме цены): по крайней мере, в 2 раза дороже, чем за чашку кофе в обычной эспрессо-машине. Несовместимость капсульных стандартов. Например, если у вас кофемашина Dolce Gusto, то капсулы Неспрессо на ней приготовить не сможете, они просто не влезут в отсек.
Почему рожковая кофеварка лучше?
Рожковые кофеварки — более сложные устройства, чем капельные модели. Их средняя стоимость выше, они позволяют готовить классический крепкий эспрессо, либо напитки на основе эспрессо. Внешне рожковая кофеварка отличается от капельной «рожком» — характерным рычагом возле трубок подачи напитка.
Советы
СОВЕТ №1
Перед покупкой кофеварки определите свои предпочтения в кофе. Если вы любите разнообразие и хотите быстро готовить разные виды кофе, капсульная кофеварка может стать отличным выбором. Она предлагает широкий ассортимент капсул с различными вкусами и ароматами.
СОВЕТ №2
Обратите внимание на стоимость капсул и их доступность. Капсульные кофеварки могут быть удобными, но стоимость капсул может значительно увеличивать общие расходы на кофе. Рожковые кофеварки, в свою очередь, позволяют использовать молотый кофе, что может быть более экономичным вариантом.
СОВЕТ №3
Учтите, сколько времени вы готовы тратить на приготовление кофе. Рожковые кофеварки требуют больше времени и навыков для приготовления, но могут предложить более насыщенный вкус. Если вам важна скорость и простота, капсульная кофеварка будет более подходящим вариантом.
СОВЕТ №4
Не забывайте о чистке и обслуживании устройства. Капсульные кофеварки обычно требуют меньше ухода, тогда как рожковые могут нуждаться в регулярной чистке и декальцинации. Убедитесь, что вы готовы уделять время уходу за выбранной кофеваркой.
