Тефлоновые сковороды стали незаменимыми помощниками на кухне благодаря антипригарной поверхности, которая упрощает приготовление пищи и уборку. Однако со временем на них накапливаются жир и нагар, что ухудшает внешний вид и качество готовки. В этой статье мы расскажем, как эффективно очистить тефлоновую сковороду от загрязнений в домашних условиях, какие моющие средства выбрать и как предотвратить образование нагара. Правильный уход за сковородой продлит ее срок службы и сохранит здоровье вашей семьи.
Виды загрязнений на антипригарном покрытии
На сковородах с антипригарным покрытием формируются различные виды загрязнений.
Снаружи:
- нагар, возникающий от открытого огня, появляется на сковородах, используемых на газовых плитах;
- застывший жир, который стекает по бокам посуды.
Внутри:
- застывший жир, который прилипает к сковороде при повреждении антипригарного слоя;
- нагар, образующийся при нагреве сковороды без масла.
Может быть полезно:
Как очистить керамические сковородки от жира и нагара
Как убрать нагар и ржавчину с чугунной сковородки
Как очистить казан от нагара
Эксперты в области кулинарии и ухода за кухонной утварью подчеркивают, что правильный уход за тефлоновыми сковородами значительно продлевает их срок службы. Для удаления жира и нагара рекомендуется использовать мягкие моющие средства и неабразивные губки. Специалисты советуют избегать металлических щеток и жестких губок, которые могут повредить антипригарное покрытие.
Для более сложных загрязнений можно приготовить пасту из соды и воды, нанеся ее на проблемные участки и оставив на некоторое время. После этого сковороду следует аккуратно протереть мягкой тканью. Также важно помнить, что регулярная профилактика, такая как промывание сковороды сразу после использования, поможет избежать накопления жира и нагара, сохраняя антипригарные свойства на долгое время.
Как очистить тефлоновую сковороду от нагара с внутренней и наружной стороны
Грязную сковородку можно очистить несколькими способами. Расскажем о каждом из них.
Способ чистки | Описание | Плюсы/Минусы |
---|---|---|
Мытье теплой водой с моющим средством | Промыть сковороду теплой водой с небольшим количеством мягкого моющего средства для посуды. | Быстро, просто. Неэффективно для сильного нагара. |
Замачивание | Замочить сковороду в теплой воде с моющим средством на 15-30 минут (или дольше для сильного загрязнения). | Размягчает пригоревший жир и нагар, облегчает последующую чистку. Может потребовать много времени. |
Чистка содой | Нанести на загрязненные участки пасту из пищевой соды и воды. Оставить на некоторое время, затем потереть мягкой губкой или щеткой. | Эффективно для легкого и среднего нагара. Может поцарапать поверхность при чрезмерном трении. |
Чистка солью | Посыпать дно сковороды солью, добавить немного воды и протереть губкой. | Эффективно для легкого нагара. Не подходит для сильного загрязнения. |
Специальные средства для чистки тефлона | Использовать средства, специально предназначенные для чистки тефлоновой посуды. | Эффективно удаляет жир и нагар, бережно относится к покрытию. Может быть дорогостоящим. |
Интересные факты
Вот несколько интересных фактов о тефлоновых сковородах и их чистке:
-
Безопасность тефлона: Тефлон (политетрафторэтилен) стал популярным благодаря своим антипригарным свойствам. Однако важно помнить, что при перегреве тефлон может выделять токсичные пары. Поэтому для чистки сковород следует избегать агрессивных химикатов и высоких температур.
-
Натуральные средства для чистки: Для удаления жира и нагара с тефлоновых сковород можно использовать натуральные средства, такие как смесь уксуса и соды. Эта комбинация не только эффективно очищает поверхность, но и безопасна для здоровья и окружающей среды.
-
Правильный уход: Чтобы продлить срок службы тефлоновой сковороды, важно использовать кухонные принадлежности из дерева или силикона, избегая металлических предметов, которые могут повредить антипригарное покрытие. Регулярная и правильная чистка поможет избежать накопления жира и нагара, сохраняя сковороду в идеальном состоянии.
Как очистить пригоревшую сковороду внутри народными средствами
Чтобы избавиться от нагара на сковороде с тефлоновым покрытием, можно воспользоваться горчичным порошком. Для этого его следует насыпать на влажную губку и аккуратно протереть загрязненные участки. После этого посуду необходимо промыть с использованием детского мыла.
Также можно использовать хозяйственное мыло: нужно натереть четверть куска, покрыть им все пригоревшие места и залить сковороду водой. Затем ставим ее на огонь и выключаем, как только вода закипит. После остывания мыльного раствора его сливают, а посуду промывают под проточной водой.
Интересно! Тефлон является самым нежным антипригарным покрытием. Его легко повредить металлическими предметами, и оно быстро истончается при высоких температурах. Наиболее прочным покрытием для сковородок считается каменное. Его сложно повредить, однако специалисты рекомендуют избегать использования металлических предметов и для перемешивания пищи лучше применять силиконовые или деревянные лопатки.
Очистить тефлоновую сковороду от нагара в домашних условиях можно и с помощью соды. Для этого в одном литре чистой воды растворяют 5-6 столовых ложек пищевой соды. Полученной смесью заливают сковороду и кипятят на медленном огне в течение 25 минут. После этого остывший содовый раствор сливают, а посуду промывают теплой водой с жидким моющим средством или детским мылом.
Также можно использовать «Кока-колу» для очистки тефлоновой сковороды. Для этого напиток нужно прокипятить в ней в течение 20-25 минут. Сода, содержащаяся в газировке, поможет размягчить нагар и облегчит его удаление с поверхности посуды.
Обычная зубная паста тоже может помочь в борьбе с внутренним нагаром на сковороде. Достаточно нанести ее ровным слоем и оставить на 30 минут. Затем посуду промывают под горячей водой, удаляя пригоревший жир мягкой губкой.
Важно! При использовании соды, зубной пасты или горчичного порошка для чистки тефлоновой сковороды следует избегать трения поверхности. Соду растворяют в воде, горчичный порошок наносят на влажную губку, а пасту оставляют на сковороде. Мелкие частицы могут повредить защитный слой посуды, если они соприкоснутся с сухой поверхностью.
Как очистить антипригарную сковороду снаружи
Кашица из соды и перекиси водорода поможет оттереть внешние загрязнения: 4-5 ст. л. перекиси водорода смешивают с 3-3,5 ст. л. соды, наносят толстым слоем и трут стенки посуды жесткой губкой.
Есть и более радикальный метод избавления от внешнего нагара. Сковороду чистят железной губкой с применением сухого чистящего средства.
Способы очищения сковороды одновременно с обеих сторон
Хозяйственное мыло с добавлением соды эффективно очищает сковороду как снаружи, так и внутри. Для этого в большую емкость наливают 7-8 литров воды, добавляют два натертых куска хозяйственного мыла и 2-2,5 пачки пищевой соды. Затем помещают сковороду в этот раствор и кипятят в течение одного часа. После этого охлажденную жидкость сливают, а сковороду промывают горячей водой с использованием жидкого моющего средства.
Как избавиться от нагара на алюминиевых сковородках
Как быстро очистить посуду
Как отмыть тефлоновую сковороду с помощью бытовой химии
Для мытья посуды с антипригарным слоем не подходят чистящие порошки – они царапают поверхность, повреждая ценное напыление. Не годятся для этого и жидкости с абразивными вкраплениями, например, так называемые кремы.
Идеальны для отмывания жира и гари с тефлона жидкие моющие средства:
- без агрессивных компонентов (щелочей и солей);
- без абразивных добавок;
- не предназначенные для мытья широкого ряда поверхностей, например, полов и кафеля;
- без резких запахов (поверхность, на которой готовят еду, может его впитать).
На полках магазинов представлено множество видов и брендов моющих средств. Предлагаем подборку средств бытовой химии, которые подходят для отмывания тефлоновой посуды:
- Synergetic – натуральное средство без резких отдушек;
- Amway Dish – инновационный состав и биоразлагаемая формула;
- “Ушастый нянь” – предназначен для мытья детской посуды, но способен мягко отмыть и нагар;
- “Антинагар” – размягчает нагар и не травмирует поверхность;
- Unicum Bami GOLD series – быстро удаляет грязь, не требует физических усилий.
Профилактика образования нагара
Чтобы кухонные принадлежности служили долго и не покрывались налетом, следует придерживаться нескольких рекомендаций. Сковороду не следует разогревать выше +230°С. Превышение этой температуры может привести не только к образованию налета, но и к повреждению защитного тефлонового слоя.
Не рекомендуется нагревать посуду без масла и оставлять ее на огне без присмотра. В первом случае возможно деформирование посуды и даже риск возгорания, а во втором – продукты могут пригореть. Также не стоит перегружать сковороду, особенно жирным мясом. Если уровень ингредиентов превысит края сковороды, жир начнет стекать по внешним стенкам.
Заключение
Антипригарную посуду отмывают народными средствами и бытовой химией. Такую посуду не оттирают порошками и другими абразивными составами. Жесткие губки допустимы только для чистки внешней стороны сковородок.
Чтобы кухонная утварь не покрывалась нагаром, советуют не перегревать ее, не жарить без масла, не оставлять сковородку с едой на огне без присмотра и не накладывать слишком много продуктов в посуду.
Советы по выбору и уходу за тефлоновыми сковородами
Выбор тефлоновой сковороды
При выборе тефлоновой сковороды важно учитывать несколько факторов, чтобы она служила долго и эффективно. Во-первых, обратите внимание на толщину дна. Более толстое дно обеспечивает равномерное распределение тепла и предотвращает пригорание пищи. Во-вторых, выбирайте сковороды с качественным антипригарным покрытием. Лучше всего, если это будет покрытие от известных производителей, так как оно обычно более устойчиво к повреждениям и износу.
Уход за тефлоновыми сковородами
Правильный уход за тефлоновыми сковородами значительно продлевает их срок службы. Во-первых, избегайте использования металлических предметов, таких как ложки или лопатки, так как они могут повредить антипригарное покрытие. Вместо этого используйте деревянные или силиконовые инструменты. Во-вторых, старайтесь не перегревать сковороду. Высокие температуры могут привести к разрушению тефлонового покрытия, поэтому готовьте на среднем огне.
Чистка тефлоновых сковород
Для очистки тефлоновой сковороды от жира и нагара используйте мягкие губки и неабразивные моющие средства. Избегайте использования жестких щеток и порошков, так как они могут повредить покрытие. Если на сковороде остались трудновыводимые пятна, попробуйте замочить ее в теплой воде с добавлением небольшого количества моющего средства на 15-30 минут. После этого аккуратно протрите поверхность губкой.
Удаление сильных загрязнений
Если на сковороде образовался сильный нагар, можно воспользоваться смесью из уксуса и соды. Смешайте одну часть уксуса с двумя частями воды и доведите до кипения в сковороде. После этого добавьте немного соды, и вы увидите, как начнет образовываться пена. Это поможет размягчить нагар. После остывания сковороды аккуратно протрите ее губкой. Если загрязнение не удаляется, повторите процедуру.
Хранение тефлоновых сковород
Правильное хранение также играет важную роль в уходе за тефлоновыми сковородами. Старайтесь не складывать сковороды друг на друга без защитных прокладок, так как это может привести к повреждению покрытия. Используйте специальные подставки или полотенца, чтобы предотвратить царапины. Храните сковороды в сухом месте, чтобы избежать появления ржавчины на ручках и других металлических частях.
Вопрос-ответ
Как отмыть тефлоновую сковороду от гари?
Очистить тефлоновую сковороду от нагара внутри довольно просто. Если нагар свежий, то просто замочите посуду с моющим раствором на 5–10 минут и после этого тщательно вымойте под проточной водой. Если вовремя мыть девайсы с антипригарным слоем, то они прослужат довольно длительное время.
Чем отмыть пригоревший тефлон?
Первым делом готовим чистящую смесь, смешав 3 столовых ложки соды с 4 столовыми ложками перекиси водорода. После чего наносим приготовленную кашицу обильным слоем на пригоревшие участки на внешней стороне сковороды и с помощью более жесткой губки оттираем весь нагар.
Советы
СОВЕТ №1
Используйте мягкие губки или тряпки для чистки. Тефлоновые покрытия легко повреждаются, поэтому избегайте абразивных материалов. Мягкая губка поможет удалить жир и нагар, не оставляя царапин.
СОВЕТ №2
Для удаления застарелого жира попробуйте использовать смесь уксуса и воды. Смешайте равные части уксуса и воды, налейте на сковороду и доведите до кипения. После остывания просто протрите поверхность мягкой губкой.
СОВЕТ №3
Регулярно очищайте сковороду после каждого использования. Это поможет предотвратить накопление жира и нагара. Достаточно просто промыть сковороду теплой водой с небольшим количеством моющего средства и высушить.
СОВЕТ №4
Если на сковороде образовались трудновыводимые пятна, используйте пищевую соду. Нанесите пасту из соды и воды на проблемные участки, оставьте на 15-20 минут, а затем аккуратно протрите губкой.