Микроволновые печи стали важной частью кухни, позволяя быстро разогревать и готовить пищу. Однако не все контейнеры подходят для использования в СВЧ, и неправильный выбор может повредить как посуду, так и саму микроволновку. В этой статье мы рассмотрим значки, указывающие на пригодность посуды для микроволновок, и расшифруем символы на контейнерах, чтобы помочь вам сделать безопасный выбор.
Какую посуду можно использовать в микроволновке
Знак, указывающий на возможность использования в микроволновой печи, чаще всего встречается на пластиковой посуде. Однако существуют и другие материалы, которые позволяют безопасно и эффективно разогревать пищу. К таким материалам относятся:
- термостойкое стекло;
- фаянс;
- детский фарфор.
Термостойкое стекло отличается от обычного своей плотностью. Его можно распознать по специальным надписям на упаковке и знакам. Обычное стекло также может использоваться, но в этом случае время разогрева не должно превышать 2-3 минут. Если на стеклянной посуде есть узоры или сколы, то ставить ее в микроволновую печь не рекомендуется, так как это может привести к неравномерному нагреву и, как следствие, к разрушению изделия.
В магазине легко отличить термостойкое стекло: оно имеет толстые стенки и гладкую поверхность без узоров. Такая посуда обычно стоит в два раза дороже, и производители подчеркивают эту информацию крупным и ярким шрифтом.
Посуда из хрусталя очень похожа на стекло, но ее категорически не следует помещать в микроволновую печь. Хрусталь содержит вкрапления свинца и серебра, которые отражают микроволны, что может привести к поломке устройства и повреждению хрустальной посуды.
Фаянс — это материал, из которого изготавливаются многие привычные тарелки и кружки. В такой посуде можно разогревать пищу, но важно обратить внимание на рисунок: в СВЧ-печь можно ставить только посуду без “позолоты” и “посеребрянки”, так как в этих красках содержатся металлы.
Фарфор является хрупким материалом, и его тонкостенные изделия могут треснуть при нагреве в микроволновке. Однако детский фарфор отличается более толстыми стенками, что делает его более устойчивым к падениям. Это свойство позволяет использовать такую посуду в СВЧ-печи, хотя при длительном воздействии микроволн она также может лопнуть, поэтому рекомендуется использовать ее только для подогрева.
Совет. Чтобы проверить, подходит ли ваша емкость для использования в СВЧ-печи, проведите простой эксперимент. Наполните посуду водой наполовину и поставьте в микроволновку на 1 минуту. Если посуда подходит, стенки будут теплые, а вода горячая. Если же бортики нагреваются сильнее воды, то такая емкость не подходит для микроволновой печи.
Эксперты в области бытовой техники подчеркивают важность значков на посуде, предназначенной для использования в микроволновых печах. Эти символы служат важным ориентиром для потребителей, указывая на безопасность и пригодность материалов для высоких температур и микроволнового излучения. Например, значок, обозначающий возможность использования в микроволновке, гарантирует, что посуда не деформируется и не выделяет вредных веществ при нагревании. Специалисты рекомендуют внимательно изучать эти символы, чтобы избежать повреждений как самой посуды, так и микроволновой печи. Неправильный выбор посуды может привести к неприятным последствиям, включая поломку устройства или даже возгорание. Поэтому знание и понимание значков на упаковке — это важный шаг к безопасному и эффективному использованию микроволновой печи.
Маркировка посуды для микроволновых печей
Маркировка наносится на дно емкости. Реже — на этикетку с лицевой стороны или в области расположения технической информации: штрихкода, материала изготовления и т. д.
Есть несколько значков, подсказывающих, что посуду можно греть в микроволновке:
- три горизонтальных волнистых линии в квадрате;
- 5 горизонтальных “волн” в красном квадрате;
- рисунок СВЧ-печи с 2-3 горизонтальными/вертикальными волнистыми линиями в центре;
- тарелка с “волнами” над ней;
- изображение микроволновки с тарелкой внутри;
- рисунок СВЧ-печи, внутри тарелка с восходящими от нее вертикальными стрелками;
- надпись MICRO;
- надпись Microwave oven safe.
Обозначения иногда комбинируются. Например, к значку СВЧ-печи для посуды разных материалов сверху или снизу добавляется надпись MICRO или Microwave oven safe.
Как правило, надписи делаются на английском языке, но на посуде российских производителей в последние годы встречается, хотя и редко, надпись на русском — “МИКРО”.
Значок | Описание | Что означает для использования в микроволновке |
---|---|---|
Изображение микроволновой печи | Посуда пригодна для использования в микроволновой печи | Можно безопасно использовать в микроволновой печи |
Перечеркнутое изображение микроволновой печи | Посуда непригодна для использования в микроволновой печи | Нельзя использовать в микроволновой печи |
Изображение тарелки с волнистыми линиями внутри | Посуда пригодна для разогрева в микроволновой печи, но не для приготовления пищи | Можно разогревать еду, но не готовить в ней с нуля |
Изображение тарелки с цифрами (например, 700°C) | Посуда выдерживает температуру до указанной | Можно использовать в микроволновке, если температура нагрева не превышает указанную |
Изображение тарелки с каплями воды | Посуда пригодна для использования в микроволновой печи, но может нагреваться неравномерно | Можно использовать, но следите за равномерностью нагрева |
Интересные факты
Вот несколько интересных фактов о значках на посуде для микроволновой печи:
-
Иконка «Микроволновая печь»: Многие производители посуды используют специальный значок, который обозначает, что изделие безопасно для использования в микроволновой печи. Этот значок обычно изображает стилизованное изображение микроволновой печи или волн, что помогает пользователям быстро идентифицировать подходящую посуду.
-
Материалы и их свойства: Значки на посуде также могут указывать на то, из каких материалов она изготовлена. Например, посуда из стекла или керамики часто безопасна для микроволновой печи, в то время как некоторые пластиковые изделия могут плавиться или выделять вредные вещества при нагревании. Значок «безопасно для микроволновой печи» помогает избежать неприятных ситуаций.
-
Проблемы с металлом: На посуде, которая не предназначена для использования в микроволновой печи, часто можно увидеть значок с перечеркнутым изображением микроволновой печи или символом металла. Это предупреждение важно, так как металлические предметы могут вызывать искрение и повреждение как посуды, так и самой микроволновой печи.
Какие контейнеры из пластика используются в СВЧ-печах
Пластиковые контейнеры не так часто имеют специальный знак, который указывает на возможность их использования в микроволновой печи. Однако на каждом пластиковом изделии присутствует информация о материале, из которого оно сделано. Эти данные обычно находятся на дне контейнера или на этикетке. Они представлены в виде цифр и букв, заключенных в треугольник, образованный стрелками.
Расшифровка символов на пластиковой посуде поможет вам определить, можно ли использовать ее в микроволновке.
Важно! Даже если пластик подходит для микроволновой печи, его нельзя применять в режиме гриля — посуда может расплавиться.
Полистирол
Обозначается цифрой 6 и буквами PS. Из полистирола изготавливаются:
- стаканчики для кисломолочных продуктов — сметаны, йогуртов и т. д.;
- подложки для покупной курицы и субпродуктов, а также разных видов мяса;
- контейнеры для зелени, фруктов и овощей, которые сверху закрыты пищевой пленкой.
При нагревании, в том числе в СВЧ-печке, выделяется стирол. Он обладает канцерогенными свойствами и может вызвать отравление организма. Такие емкости используются только для хранения холодных продуктов. Ставить их в СВЧ-печь нельзя даже на кратковременный разогрев.
Полипропилен
Цифра 5 и буквы PP, или ПП, указывают на полипропилен. Из этого материала производятся:
- контейнеры и емкости для хранения продуктов;
- ланч-боксы;
- бутылочки для детской воды;
- посуда, подходящая для микроволновых печей;
- детская посуда;
- многоразовая посуда для пикников.
Полипропилен способен выдерживать как заморозку, так и нагрев в микроволновке. При этом его можно сразу извлекать из морозильника и помещать в СВЧ-печь — резкие перепады температур ему не страшны. Однако разогревать в такой посуде спиртосодержащие напитки не рекомендуется, так как при нагреве в сочетании со спиртом полипропилен может выделять формальдегид.
Важно! Максимальное время разогрева в пластиковой таре составляет 3-5 минут.
Полиэтилен низкой плотности
Цифра 4, LDPE или PEBD на пластике — это полиэтилен низкой плотности.
Из полиэтилена изготавливаются:
- одноразовая посуда;
- подложки для мяса, птицы и субпродуктов;
- бутылки для воды, в том числе детской, и крышки к ним.
Пищевой пластик при нагревании выделяет опасный яд формальдегид. Он обладает канцерогенными свойствами, вызывает отравления у взрослых, в случае вдыхания при беременности провоцирует мутации плода. Хранить пищу в таких тарелках и чашках можно, греть в СВЧ-печи нельзя.
Поливинилхлорид
Цифра 3 и буквы PVC или V обозначают поливинилхлорид, известный также как ПВХ. Он применяется в следующих продуктах:
- бутылки;
- одноразовая посуда;
- большинство упаковочных материалов;
- недорогие детские бутылочки.
При нагревании поливинилхлорид выделяет бисфенол А — токсичное вещество, обладающее канцерогенными и мутагенными свойствами. Это соединение может снижать количество сперматозоидов в эякуляте и провоцировать раковые мутации, передающиеся через поколения.
Рекомендуется избегать использования посуды и упаковки с таким знаком. Нельзя разогревать их в микроволновой печи.
Полиэтилен высокой плотности
Цифра 2, HDPE означает полиэтилен высокой плотности. Из него изготавливаются:
- полиэтиленовая пленка;
- пузырчатая пленка;
- бутылки;
- тара для средств гигиены — шампуней, гелей для душа и пр.
Считается относительно безопасным, но при нагреве выделяется формальдегид. Использование в микроволновке запрещено.
Полиэтилен терефталат
Цифра 1 и аббревиатура PETE или РЕТ обозначают полиэтилен терефталат. Из этого материала производятся:
- водяные бутылки;
- бутылки для газированных напитков;
- упаковка для продуктов питания;
- медицинские изделия.
Повторное использование контейнеров из данного пластика строго запрещено. Любое повышение температуры, включая мытье горячей водой и разогрев в микроволновой печи, крайне нежелательно. Бисфенол А может выделяться из пластика в пищу именно под воздействием тепла.
Заключение
Подходящие для СВЧ-печки материалы — термостойкое стекло, фаянс и детский фарфор. Можно ли греть емкости в СВЧ-печи, подскажут значки для микроволновки на посуде. Они ставятся чаще на пластиковых емкостях — на дне изделий или этикетках.
Все емкости, обозначенные цифрой 5 и буквами ПП (PP), разрешается греть в микроволновке, но не больше 3-5 минут и с выключенным режимом гриля.
Советы по выбору посуды для микроволновой печи
При выборе посуды для микроволновой печи важно учитывать несколько ключевых аспектов, чтобы обеспечить безопасность и эффективность приготовления пищи. Первым делом стоит обратить внимание на специальные значки и символы, которые указывают на пригодность материала для использования в микроволновых печах.
Наиболее распространённые символы включают в себя:
- Микроволновая печь — изображение волны или стилизованной микроволновой печи, которое указывает на то, что посуда безопасна для использования в микроволновой печи.
- Не использовать в микроволновой печи — символ, который может включать перечеркнутую микроволновую печь или другие знаки, указывающие на то, что данный материал не подходит для нагрева в микроволновой печи.
- Температурные ограничения — некоторые изделия могут иметь значки, указывающие на максимальную температуру, при которой они могут использоваться. Это важно учитывать, чтобы избежать повреждений посуды и обеспечить безопасность.
Кроме значков, следует обратить внимание на материал, из которого изготовлена посуда. Наиболее подходящие материалы для микроволновых печей включают:
- Стекло — жаропрочное стекло идеально подходит для микроволновых печей, так как оно не выделяет вредных веществ и равномерно распределяет тепло.
- Керамика — керамическая посуда также безопасна, но важно убедиться, что она не содержит металлических элементов или глазури, которые могут быть небезопасны.
- Пластик — не все пластиковые изделия подходят для микроволновых печей. Выбирайте только те, на которых есть соответствующий знак, и избегайте использования старых или повреждённых пластиковых контейнеров.
Также стоит учитывать форму и размер посуды. Избегайте использования слишком больших или слишком маленьких контейнеров, так как это может привести к неравномерному прогреву пищи. Оптимально, если посуда будет иметь достаточное пространство для расширения пищи во время нагрева.
Наконец, не забывайте о том, что посуда должна быть чистой и без повреждений. Трещины и сколы могут привести к утечке химических веществ в пищу или даже к разрушению посуды в процессе нагрева. Регулярно проверяйте свою посуду на наличие повреждений и заменяйте её при необходимости.
Следуя этим рекомендациям, вы сможете выбрать безопасную и эффективную посуду для использования в микроволновой печи, что сделает процесс приготовления пищи более удобным и приятным.
Вопрос-ответ
Какой значок должен быть на контейнере для микроволновки?
Использование в СВЧ. Изображение аббревиатуры СВЧ или волн означает, что посуда пригодна для микроволновой печи.
Как понять, можно ли использовать посуду в микроволновке?
Как быстро определить, подходит ли посуда: ищем маркировку. Самый простой и надежный способ – найти на дне посуды специальный значок. Производители обязаны маркировать изделия, которые безопасно использовать в СВЧ-печи.
Как узнать, пригодна ли кастрюля для использования в микроволновой печи?
Если вы не можете найти чёткую этикетку, вот простой тест: наполните чашку водой, подходящей для использования в микроволновой печи, и поставьте её рядом с ёмкостью, которую хотите проверить (не допуская соприкосновения). Поставьте её в микроволновую печь на одну минуту. Если тестовая ёмкость тёплая или горячая, она поглощает микроволновую энергию и её опасно использовать.
Советы
СОВЕТ №1
Обратите внимание на значки, указывающие на безопасность использования посуды в микроволновой печи. Обычно это символы с волнами или изображение микроволновой печи. Если на вашей посуде есть такие значки, это означает, что она подходит для разогрева в микроволновке.
СОВЕТ №2
Изучите материалы, из которых изготовлена ваша посуда. Некоторые пластики могут выделять вредные вещества при нагревании, поэтому выбирайте посуду из стекла, керамики или специальных микроволновых пластиков, которые имеют соответствующие маркировки.
СОВЕТ №3
Не забывайте о том, что даже если посуда имеет знак, разрешающий использование в микроволновой печи, это не означает, что она подходит для всех температур. Следуйте рекомендациям производителя по времени и мощности разогрева, чтобы избежать повреждения посуды.
СОВЕТ №4
При использовании посуды в микроволновой печи всегда проверяйте, есть ли на ней металлические элементы, такие как золотые или серебряные ободки. Металл может вызвать искрение и повредить как посуду, так и саму микроволновую печь.