Нижний ящик газовой плиты под духовым шкафом часто воспринимается как просто дополнительное пространство, но его назначение гораздо шире. В этой статье рассмотрим, для чего нужен этот ящик, варианты его использования и виды нижних ящиков в газовых и электроплитах. Обсудим, что можно хранить в этом пространстве и какие правила безопасности соблюдать, чтобы избежать неприятностей. Эта информация будет полезна владельцам плит и тем, кто планирует покупку новой модели, ведь правильное использование нижнего ящика может упростить процесс готовки и организацию кухни.
Виды
Ящики, предназначенные для установки под духовками, различаются по своему назначению, конструкции и способу встраивания. Главная их функция заключается в хранении кухонной посуды, используемой для готовки. Менее распространенное применение – это временное размещение только что приготовленных блюд.
По типу конструкции ящики (короба) могут быть:
- стационарными, с откидной крышкой;
- выдвижными.
Нижний ящик газовой плиты часто воспринимается как просто дополнительное пространство для хранения, однако его назначение гораздо более разнообразно. Эксперты отмечают, что этот ящик может служить не только для хранения кастрюль и сковородок, но и для поддержания температуры готовых блюд. Многие модели плит оснащены функцией подогрева, что позволяет сохранять еду теплой до момента подачи на стол. Кроме того, нижний ящик может быть использован для хранения кухонных принадлежностей, таких как противни и формы для запекания, что помогает поддерживать порядок на кухне. Таким образом, правильное использование нижнего ящика может значительно повысить функциональность и удобство газовой плиты.
Стационарные
Плиты со стационарными коробами сейчас практически не производятся. Это раритет прошлого века, когда выдвижные механизмы на кухнях были в диковинку. Тем не менее такая бытовая техника до сих пор используется многими хозяйками, особенно в сельской местности.
Стационарные короба предназначены исключительно для хранения крупной кухонной утвари (противней, сковород и др.). Изначально плиты проектировались без них. Бытовой прибор стоял на ножках, предохраняющих поверхность пола от горячего дна духовки.
Затем появились плиты другой конструкции — ножки заменили на короб, выполняющий сразу две функции: защита пола от горячего жара духовки и хранение посуды. Главные минусы стационарных коробов – плохая герметичность и неудобство использования. В них постоянно скапливается пыль. Поддерживать чистоту проблематично: для протирания короба приходится чуть ли не ложиться на пол. Посуду после хранения нужно мыть перед каждым использованием. Откидной механизм створки – самый простой, при длительном использовании может сломаться.
Зачем нужна вытяжка на кухне
Где в холодильниках самое холодное место
| Функция нижнего ящика | Преимущества использования | Недостатки/Ограничения |
|---|---|---|
| Хранение посуды (кастрюли, сковородки) | Удобное хранение, экономия места на кухне | Может нагреваться от плиты, ограниченный размер, риск повреждения посуды от высоких температур |
| Хранение кухонных принадлежностей (например, противни) | Организация пространства, быстрый доступ к необходимым вещам | Ограниченное пространство, может быть неудобно доставать тяжелые предметы |
| Дополнительное место для хранения (например, скатерти, прихватки) | Экономия места в кухонных шкафах | Может быть неудобно хранить вещи, которые боятся высоких температур или влаги |
Интересные факты
Вот несколько интересных фактов о нижнем ящике газовой плиты:
-
Хранение кухонной утвари: Нижний ящик газовой плиты часто используется для хранения кастрюль, сковородок и других кухонных принадлежностей. Это позволяет оптимизировать пространство на кухне и держать все необходимое под рукой во время готовки.
-
Тепловая изоляция: В некоторых моделях газовых плит нижний ящик может служить дополнительной изоляцией, предотвращая потерю тепла из духовки. Это может помочь поддерживать более стабильную температуру при выпечке и готовке.
-
Функция подогрева: В некоторых современных моделях газовых плит нижний ящик может быть оснащен функцией подогрева, что позволяет использовать его для поддержания готовых блюд в теплом состоянии до подачи на стол. Это особенно удобно при приготовлении нескольких блюд одновременно.
Выдвижные
Выдвижные ящики появились позже и в настоящее время пользуются большой популярностью. В зависимости от способа установки они могут быть:
Читайте также:
- встроены в бытовую технику;
- частью кухонного гарнитура;
- отдельным элементом мебели.
Давайте рассмотрим их более подробно.
В комплектации бытового прибора
Это единственный вариант, который может использоваться не только для хранения посуды, но и для временного размещения недавно приготовленной пищи. Как это работает? Горячий воздух из духовки проникает в расположенный под ней короб. Металлические стенки короба и посуды нагреваются, благодаря чему в нем некоторое время не остывает только что приготовленное блюдо.
Например, вы ждете гостей. На горячее готовите запеченное в духовке мясо, а на гарнир – запеченный картофель. Готовое мясо можно переместить в нижний короб, чтобы оно не остыло, пока будет запекаться картофель. В результате к нужному моменту у вас получится два горячих блюда, приготовленных в разное время.
Важно! При выборе плиты с нижним выдвижным ящиком обратите внимание на его герметичность: наличие уплотнителей на лицевой панели. Иначе перед каждым использованием его придется тщательно мыть.
Некоторые модели газовых и электроплит комплектуются специальными коллекторами – емкостями для сбора конденсата во время работы духовки. Коллектор устанавливают в нижнем выдвижном ящике. Поэтому, прежде чем поставить туда приготовленное блюдо, необходимо достать коллектор и вылить из него воду.
Модуль кухонного гарнитура
Этот вариант представляет собой отличное решение для оптимального использования свободного пространства под встраиваемым духовым шкафом. Встраиваемые устройства, как правило, не оснащены выдвижными ящиками. Но разве не каждая хозяйка мечтает о дополнительном полезном пространстве под газовой или электрической плитой?
При создании кухонного гарнитура в нижней части модуля, предназначенного для встраиваемого духового шкафа, предусмотрена специальная ниша для выдвижного ящика. По своей конструкции он не отличается от других выдвижных ящиков в гарнитуре, и его основная задача – это хранение кухонной утвари.
Это связано с тем, что между встроенной духовкой и выдвижным ящиком находится преграда – плита из МДФ, которая предотвращает попадание горячего воздуха внутрь ящика. Поэтому такая конструкция не подходит для поддержания температуры готовых горячих блюд.
-
Читайте также:
Отдельный комплектующий элемент
Это более функциональный вариант нижнего выдвижного короба, чем предыдущий. Выдвижные ящики этого типа продаются в розницу и могут иметь самую разную конструкцию и наполнение. Назначение – хранение различных предметов.
Такие короба устанавливаются на уровне цоколя кухонного гарнитура. Благодаря этому с пользой используется не только нижняя часть модуля под встраиваемую духовку, но и цоколь. Для малогабаритных кухонь, где важно увеличить площадь мест хранения, это особенно актуально.
Их называют по-разному: ящик под цоколь, ящик под духовку, выдвижной короб и т.д. Но суть одна – полезное использование пространства под духовым шкафом, включая цоколь. Чаще всего такие короба имеют глубокую влагозащитную емкость из прочного жаростойкого пластика для хранения крупных предметов и более мелкий передвижной лоток – для мелочей.
Встроенный механизм подъема конструкции обеспечивает плавный ход выдвижения и не допускает повреждения пола. Цвет передней лицевой панели подбирают под цвет духового шкафа, холодильника или кухонных фасадов (серый, белый, цинк и др.). Высота коробов – от 100 до 220 мм, в зависимости от конструкции и высоты цоколя (100 или 150 мм).
Стоимость зависит от модели и производителя. Например, выдвижной короб Hettich производства Германии вместе с направляющими стоит около 7000 рублей. Есть и более дешевые аналоги.
Разогрев и хранение пищи
Выдвижной ящик, встроенный в духовой шкаф, не предназначен для полноценного разогрева пищи. Считать его таким устройством – это ошибка. Его основная задача заключается в поддержании комфортной температуры воздуха, чтобы только что приготовленные горячие блюда долго сохраняли тепло.
Горячий воздух, поступающий из духовки, согревает посуду с едой. Благодаря этому, пища остается теплой и свежей в течение определенного времени. Блюдо не теряет своих вкусовых качеств, не пересыхает и не подгорает. Однако эта функция работает только при активной духовке.
Какие блюда можно помещать в выдвижной ящик? Подходят самые разные блюда, приготовленные на варочной поверхности или в духовке:
- пироги;
- жаркое;
- плов;
- запеченное мясо или рыба;
- блины и оладьи;
- пицца;
- различные гарниры и другие.
Не стоит помещать в ящик скоропортящиеся и сырые продукты, а также напитки в упаковке. Важно помнить, что даже готовые блюда не могут долго находиться в теплом месте или при комнатной температуре. Чтобы не забыть вовремя извлечь их из ящика, рекомендуется установить таймер или будильник.
-
Читайте также:
Может быть полезно:
Как правильно расположить розетки на кухне для встроенной техники
Как подключить вытяжку на кухне к электросети
Где разместить микроволновую печь в небольшой кухне
Хранение кухонной утвари
В нижних ящиках лучше всего хранить самые громоздкие или тяжелые предметы: сковородки, противни, большие миски, молоток для отбивания мяса и др. Они не так часто используются, и легче достать крупный предмет, чем долго искать какую-нибудь мелочь.
Но есть одно условие – все предметы должны быть жаростойкими и негорючими. В связи с тем, что нижний короб расположен прямо под духовкой, в нем запрещено хранить:
- предметы из нетермостойкого пластика;
- целлофановые пакеты;
- бумажные коробки;
- кухонные полотенца и рукавицы;
- емкости с жидкостями и др.
Техника безопасности
При готовке в духовке она сильно нагревается. Горячий воздух проникает в встроенный короб, и если духовой шкаф работает длительное время, находящаяся в коробе посуда становится очень горячей.
Чтобы избежать травм и неприятных ситуаций, следуйте этим рекомендациям:
- Будьте внимательны при извлечении горячих блюд или посуды из короба.
- Обязательно используйте защитные рукавицы или прихватки.
- Не храните в встроенных коробах жидкости и предметы из легковоспламеняющихся материалов.
- Полностью выдвигайте ящик – это облегчит процесс извлечения горячего блюда.
Заключение
Теперь вы знаете, зачем в газовой или электрической плите нужен нижний ящик. Это очень удобный короб, способный не только увеличить площадь мест хранения на кухне, но и в случае встроенного варианта сохранить на какое-то время свежесть и температуру только что приготовленных блюд.
Производители современной бытовой техники предлагают множество моделей духовых шкафов со встроенными выдвижными коробами. Если ваша духовка не обладает столь нужным коробом, его можно приобрести отдельно или заказать в качестве обычного выдвижного ящика при изготовлении кухонного гарнитура. Выбор за вами!
Уход и обслуживание нижнего ящика
Нижний ящик газовой плиты, как правило, предназначен для хранения кухонной утвари, посуды и других принадлежностей, необходимых для приготовления пищи. Однако, чтобы он служил долго и эффективно, необходимо уделять внимание его уходу и обслуживанию.
Первое, на что стоит обратить внимание, это регулярная чистка ящика. Поскольку в процессе готовки в нижний ящик могут попадать крошки, жир и другие загрязнения, важно периодически проводить его уборку. Для этого можно использовать мягкие моющие средства и влажную тряпку. Избегайте использования абразивных чистящих средств, так как они могут повредить поверхность ящика.
Кроме того, стоит следить за состоянием направляющих и механизмов, которые обеспечивают открытие и закрытие ящика. Если вы заметили, что ящик начинает заедать или открывается с трудом, возможно, потребуется смазать направляющие специальным маслом или силиконовым спреем. Это поможет избежать поломок и продлит срок службы ящика.
Также важно контролировать уровень влажности внутри ящика. Избыточная влага может привести к образованию плесени и неприятных запахов. Для этого рекомендуется оставлять ящик открытым на некоторое время после использования, чтобы обеспечить циркуляцию воздуха. Если в ящике хранятся продукты, такие как специи или мука, убедитесь, что они находятся в герметичных контейнерах.
Не забывайте о том, что нижний ящик может быть использован не только для хранения посуды, но и для размещения различных аксессуаров, таких как противни, формы для выпечки и кухонные принадлежности. Убедитесь, что все предметы удобно расположены и легко доступны, что позволит вам сэкономить время при готовке.
В заключение, регулярный уход и обслуживание нижнего ящика газовой плиты не только продлевают его срок службы, но и способствуют поддержанию порядка на кухне. Следуя простым рекомендациям, вы сможете обеспечить его функциональность и удобство в использовании.
Вопрос-ответ
Для чего нужен ящик внизу газовой плиты?
Нижнее отделение, как ни странно, предназначено для поддержания температуры готовых блюд. Тепло, выделяемое духовкой во время работы, поступает в отсек и не дает еде остыть, пока владелец плиты занят другими делами, например, сервировкой стола или уборкой кухни.
Как называется нижний ящик плиты?
Нижний ящик духовки обычно называется ящиком для подогрева, гриля или хранения, в зависимости от его функциональности. Точное название и назначение ящика могут различаться в зависимости от производителя и модели духовки.
Для чего нужен рассекатель на газовой плите?
Рассекатель (конфорка) представляет собой верхнюю часть конфорки, которая распределяет газ, выпущенный из жиклера. Сверху рассекатели накрываются металлической крышкой (диском), что обеспечивает лучший прогрев емкости на ней. Рассекатели производят из нержавейки или стали. Первые дороже, но практичнее.
Советы
СОВЕТ №1
Используйте нижний ящик газовой плиты для хранения кухонных принадлежностей, таких как кастрюли, сковородки и противни. Это поможет вам организовать пространство и всегда иметь под рукой необходимые инструменты для готовки.
СОВЕТ №2
Не храните в нижнем ящике газовой плиты легковоспламеняющиеся материалы или продукты, которые могут испортиться от тепла. Это обеспечит безопасность и сохранит качество ваших ингредиентов.
СОВЕТ №3
Регулярно проверяйте содержимое нижнего ящика на наличие ненужных предметов. Удаление лишних вещей поможет вам поддерживать порядок и облегчить доступ к необходимым кухонным принадлежностям.
СОВЕТ №4
Если ваш нижний ящик не используется для хранения, рассмотрите возможность его использования как дополнительного места для хранения специй или других продуктов, которые не требуют холодильника. Это может быть удобным и практичным решением.
