Пароварка — полезный кухонный прибор, который позволяет готовить здоровую пищу, сохраняя витамины и полезные вещества. В этой статье рассмотрим, как выбрать пароварку для дома, какие модели лучшие на рынке и на что обратить внимание при покупке. Узнаете о ведущих производителях и получите рекомендации, чтобы ваша новая пароварка стала надежным инструментом для приготовления разнообразных блюд.
Преимущества пароварок
Приготовленная на пару пища не содержит холестерина, который образуется при нагревании жиров животного происхождения. Такой способ готовки исключает пригорание, не требует открытия крышки или постоянного помешивания ингредиентов. Паровая обработка позволяет сохранить все полезные свойства продуктов и их витаминный состав.
Пароварка идеально подходит для приготовления диетических и детских блюд, которые получаются нежными и вкусными. Устройства оснащены удобной панелью управления, функцией отложенного старта и автоматической настройкой времени. Для начала готовки достаточно просто разместить ингредиенты в специальной емкости.
Пароварки имеют звуковые сигналы, которые уведомляют о готовности пищи. Многие модели предлагают автоматический контроль температуры пара, а также функции разморозки и подогрева блюд.
Обратите внимание! В пароварке можно одновременно готовить несколько блюд, например, овощной гарнир и куриное филе. Это не только удобно, но и позволяет сэкономить время.
При выборе пароварки для дома эксперты рекомендуют обратить внимание на несколько ключевых факторов. Во-первых, важно учитывать объем устройства: для небольшой семьи подойдет модель на 2-3 уровня, а для больших объемов лучше выбрать более вместительную. Во-вторых, стоит обратить внимание на материал, из которого изготовлена пароварка. Нержавеющая сталь и BPA-free пластик являются предпочтительными, так как они безопасны и легко чистятся. Также эксперты советуют выбирать модели с функцией автоматического отключения и таймером, что обеспечит удобство в использовании. Наконец, не стоит забывать о дополнительных функциях, таких как возможность приготовления на пару различных продуктов одновременно, что значительно экономит время.
Разновидности
Какие бывают пароварки? Существуют автономные и встраиваемые, механические и электронные пароварки.
Особенности каждого типа:
- Автономные приборы удобно перемещать в пределах кухни, брать с собой на дачу или в путешествие. Они компакты и мало весят. Если пароварка сломалась, то отнести ее к мастеру не составит труда. Такие устройства доступны по цене, оснащены комплексом различных режимов.
- Встраиваемые модели экономят кухонное пространство, выглядят стильно, вписываются в современные интерьеры. Их монтаж продумывают заранее, на этапе проектирования кухни. Отличаются функциональностью и высокой стоимостью.
- Механические относятся к эконом-приобретениям. Выбор программы производят вручную, во время приготовления пищи хозяйки открывают крышку и наливают воду, дополняют блюдо специями.
- Электронные оснащены отсрочкой включения, функцией автоматической настройки, режимом поддержания тепла. Такой прибор удобен в использовании, требует минимум вмешательства в процесс приготовления блюд.
Важно! Существуют пароварки-мультиварки и пароварки-блендеры. Первый прибор предназначен для варки, выпечки и жарки, второй — для приготовления овощных пюре и муссов. Такие универсальные устройства экономят место на кухне.
Критерий выбора | Оптимальный вариант | Что учитывать |
---|---|---|
Мощность (Вт) | 800-1200 Вт | Чем выше мощность, тем быстрее нагревается вода и готовится еда. Однако, слишком высокая мощность может быть излишней и потреблять больше энергии. |
Объем (л) | 4-6 л (для семьи из 2-4 человек) | Выбирайте объем, соответствующий размеру вашей семьи и частоте использования. |
Материал чаши | Нержавеющая сталь | Долговечный, прочный, легко моется, не вступает в реакцию с продуктами. |
Количество уровней | 2-3 уровня | Больше уровней – больше возможностей для одновременной готовки разных блюд. |
Функции | Автоматическое отключение, таймер, поддержание температуры | Удобные функции, упрощающие процесс готовки и повышающие безопасность. |
Система защиты от перегрева | Наличие | Важная функция безопасности, предотвращающая поломку прибора. |
Цена | В зависимости от функций и характеристик | Сравнивайте цены и характеристики разных моделей, выбирая оптимальное соотношение цена/качество. |
Габариты | Учитывайте место для хранения | Выбирайте пароварку, которая удобно поместится на вашей кухне. |
Отзывы пользователей | Проверьте отзывы перед покупкой | Отзывы помогут оценить надежность и удобство использования конкретной модели. |
Интересные факты
Вот несколько интересных фактов о выборе пароварок для дома:
-
Сохранение питательных веществ: Пароварки позволяют сохранить до 90% витаминов и минералов в овощах по сравнению с варкой в воде. Это делает их отличным выбором для тех, кто хочет поддерживать здоровое питание и максимизировать пользу от продуктов.
-
Многофункциональность: Современные пароварки часто имеют дополнительные функции, такие как возможность готовки на пару, разогрева, а также приготовления йогурта или десертов. Некоторые модели могут даже сочетать функции пароварки и мультиварки, что делает их универсальными помощниками на кухне.
-
Энергоэффективность: Пароварки потребляют меньше энергии по сравнению с традиционными способами приготовления пищи, такими как варка или жарка. Это не только экономит электроэнергию, но и сокращает время приготовления, что особенно важно для занятых людей.
Как выбрать пароварку для дома
Какую пароварку стоит выбрать? При выборе стоит учитывать функциональные возможности устройства. Доступные по цене модели предназначены лишь для приготовления на пару, они не имеют опций разогрева или поддержания температуры. Более дорогие варианты позволяют готовить несколько блюд одновременно, что идеально подходит для большой семьи.
Некоторые мамы покупают пароварку исключительно для приготовления пюре из овощей или фруктов для своих детей. Поэтому перед тем, как отправиться в магазин, важно понять, какими характеристиками и функциями должен обладать этот прибор.
Функции и возможности
Недорогие мультиварки оснащены функциями размораживания, приготовления на пару, подогрева пищи. Дорогостоящие устройства имеют более расширенный функционал: таймер, отсрочка старта, индикатор уровня воды, автоматическое напоминание о чистке. Мощность прибора для использования в домашних условиях варьируется от 400 до 2000 Вт.
Для большой семьи приобретают пароварку с 3 отдельными чашами. Объем каждой от 3 до 4 л. Форма чаш бывает овальной, круглой или прямоугольной. В некоторых приборах чаши оснащены съемным днищем, чтобы объединить несколько емкостей в одну и увеличить объем. Чаши различаются по виду покрытия. Антипригарное дно позволяет готовить продукты в собственном соку, что делает их еще вкуснее и полезнее.
Важно! Обратите внимание на материал изготовления чаши. Пластиковые модели мало весят и доступны по цене, однако имеют короткий срок службы. Чаши из нержавеющей стали экологичны и гигиеничны, не впитывают запах и вкус продуктов, износоустойчивы.
Помимо чаши, обращают внимание на комплектующие аксессуары. Это решетка для рыбы или птицы, корзина для круп, пластиковая ложка. Благодаря им функционал пароварки существенно расширяется, в ней не только готовят на пару, но и запекают мясо целиком на решетке или варят гороховую кашу.
Рейтинг лучших моделей
Какую пароварку выбрать? На этот вопрос ответят составленные экспертами топ-5 лучших моделей:
-
Tefal VC 1301 Minicompact. Это устройство изготовлено из прочного пластика, который легко чистится, легкий, устойчив к износу и не впитывает запахи. Мощность составляет 650 Вт, что вполне достаточно для приготовления простых блюд. Пароварка компактна и идеально подходит для небольших кухонь. Она имеет стильный дизайн и оснащена звуковым сигналом, который предупреждает о выкипании воды. В комплект входят 3 чаши с общим объемом 7 л. Цена составляет около 4 000 рублей.
-
Endever Vita 160. Эта механическая пароварка оборудована таймером и двойной защитой от перегрева. Она состоит из 2 чаш объемом 1,3 л. Мощность 800 Вт позволяет удобно следить за процессом приготовления благодаря прозрачным стенкам. Устройство также подходит для размораживания продуктов и стерилизации посуды. Чаши можно мыть вручную или в посудомоечной машине. Стоимость составляет 1 400 рублей.
-
Philips HD9140 имеет 3 пластиковые чаши, съемное дно, лоток для специй и насадку для варки яиц. Это электрическая пароварка с таймером, термостатом и функцией автоприготовления. Мощность 900 Вт, предусмотрен отсек для хранения сетевого шнура. Корпус выполнен из пластика и нержавеющей стали, общий объем чаш составляет 8,6 л. Цена — 1 700 рублей.
-
BRAUN FS 5100. Мощность этой модели составляет 850 Вт, она включает 2 пластиковые чаши объемом по 3,1 л. Управление механическое, есть таймер, звуковой сигнал, режим
Лучшие производители пароварок
Репутация производителя говорит о многом. Топ-5 лучших производителей пароварок:
- Braun. Немецкая компания предлагает пароварки премиум-класса. В магазине техники для кухни есть пароварки Braun FS5100WH, Braun FS5100BK, модель Braun FS3000WH. Изделия выглядят стильно, отличаются широким функционалом. Производитель предлагает гарантию на продукцию 2 года.
- Tefal производит компактные и вместительные пароварки. Модели сделаны из пластика, но отличаются прочностью. Все корзины складываются друг в друга, что позволяет сэкономить место на маленькой кухне.
- Philips производит многофункциональные и универсальные пароварки. Устройства предназначены для варки, разморозки и подогрева. Модели оснащены защитой от выкипания, подходят для стерилизации банок и детских бутылочек.
- REDMOND получил признание среди покупателей благодаря широкому ассортименту и возможности выбрать технику на любой вкус и кошелек. В комплекте с пароваркой предоставляют книгу рецептов.
- POLARIS – отечественная техника, доступная по цене. Компания производит компактные и вместительные пароварки. Устройства оснащены таймером, автоматическим отключением и режимом поддержания тепла.
Советы по правильной эксплуатации
Чтобы ваша пароварка служила долго и эффективно, следуйте этим рекомендациям от производителей и опытных хозяек:
- перед первым использованием тщательно промойте чаши и аксессуары в мыльном растворе с горячей водой;
- очищайте чаши после каждого применения;
- перед началом чистки убедитесь, что устройство отключено от электросети;
- для предотвращения образования накипи используйте кипяченую воду при готовке;
- нарезайте ингредиенты одинакового размера для равномерного приготовления.
Обратите внимание! Если на чаше появилась накипь, достаточно добавить 15 мл лимонной кислоты и прокипятить устройство. Рекомендуется проводить эту процедуру раз в месяц.
Заключение
Как приобрести самую лучшую пароварку? При покупке обращают внимание на объем и мощность изделия. Одни подходят для приготовления 2-3 блюд одновременно, другие предназначены только для одного блюда. Чаши изготавливают из стали или пластика, перед первым применением промывают горячей водой с мылом. Важно учесть и фирму-изготовителя. Качественную продукцию производят компании Tefal, Philips, Redmond.
Часто задаваемые вопросы о пароварках
При выборе пароварки многие покупатели сталкиваются с различными вопросами и сомнениями. В этой части статьи мы постараемся ответить на самые распространенные из них, чтобы помочь вам сделать правильный выбор.
1. Какой тип пароварки выбрать?
Существует несколько типов пароварок: электрические, пароварки на газовой плите и комбинированные модели. Электрические пароварки удобны в использовании и позволяют готовить без постоянного контроля. Они часто имеют дополнительные функции, такие как таймер и автоматическое отключение. Пароварки для плиты требуют больше внимания, но могут быть более экономичными и простыми в обслуживании. Комбинированные модели сочетают в себе преимущества обоих типов, но могут быть дороже.
2. Какой объем пароварки выбрать?
Объем пароварки зависит от количества членов семьи и ваших кулинарных привычек. Для небольшой семьи достаточно модели объемом 2-3 литра, в то время как для большой семьи или частых застолий лучше выбрать пароварку на 5 литров и более. Также стоит учитывать, что некоторые модели имеют несколько ярусов, что позволяет готовить несколько блюд одновременно.
3. Какие функции важны?
При выборе пароварки обратите внимание на наличие дополнительных функций, таких как:
- Таймер: позволяет задать время приготовления, что особенно удобно для занятых людей.
- Автоматическое отключение: обеспечивает безопасность, отключая устройство по окончании готовки.
- Регулировка температуры: позволяет готовить различные продукты с учетом их особенностей.
- Функция подогрева: сохраняет готовые блюда теплыми до подачи на стол.
4. Как ухаживать за пароваркой?
Уход за пароваркой зависит от ее типа и материала. Электрические модели обычно требуют более тщательной очистки, особенно если они имеют антипригарное покрытие. Рекомендуется использовать мягкие губки и специальные средства для ухода за кухонной техникой. Пароварки для плиты проще в уходе, но также требуют регулярной очистки от накипи и остатков пищи.
5. Как выбрать пароварку для определенных продуктов?
Если вы планируете готовить в пароварке определенные продукты, такие как рыба, мясо или овощи, стоит обратить внимание на модели с соответствующими режимами приготовления. Некоторые пароварки имеют специальные корзины для рыбы или мяса, что позволяет избежать смешивания запахов и сохранить вкус каждого продукта.
Ответы на эти вопросы помогут вам лучше понять, какая пароварка подойдет именно вам, и сделают процесс выбора более осознанным и легким.
Вопрос-ответ
Какие пароварки самые качественные?
Самыми качественными пароварками считаются модели от известных брендов, таких как Philips, Tefal и Braun, которые предлагают надежные и долговечные устройства с хорошей мощностью, функциями автоматического отключения и возможностью регулировки времени приготовления. Также стоит обратить внимание на пароварки с нержавеющей сталью и BPA-free пластиком, которые обеспечивают безопасность и легкость в уходе.
Какая пароварка лучше металлическая или пластиковая?
Паровые чаши бывают пластиковыми и металлическими. Первые — самые распространенные. Они легче, но более хрупкие, чем металлические. Вторые, в свою очередь, тяжелее, но долговечнее и качественнее.
На что обратить внимание при выборе пароварки?
При выборе пароварки следует в первую очередь обратить внимание на ее объем, мощность и материал, из которого она изготовлена. Закономерность простая: чем выше мощность, тем быстрее готовится пища.
Какой мощности лучше купить пароварку?
Мощность и скорость приготовления. Для малых порций и медленного нагрева подойдут модели мощностью 800–1200 Вт. Для быстрого приготовления большого количества — устройства 1500–2000 Вт. Показатель влияет на скорость готовки и расход электроэнергии.
Советы
СОВЕТ №1
Обратите внимание на мощность пароварки. Чем выше мощность, тем быстрее она будет готовить пищу. Для домашнего использования оптимальная мощность составляет от 800 до 1200 Вт.
СОВЕТ №2
Выбирайте пароварку с несколькими уровнями. Это позволит готовить несколько блюд одновременно, что сэкономит ваше время и электроэнергию. Убедитесь, что уровни легко снимаются и моются.
СОВЕТ №3
Проверьте наличие дополнительных функций, таких как таймер, автоматическое отключение и возможность регулировки температуры. Эти функции сделают процесс приготовления более удобным и безопасным.
СОВЕТ №4
Обратите внимание на материал и качество сборки. Лучше выбирать пароварки из нержавеющей стали или качественного пластика, которые легко чистятся и долговечны. Читайте отзывы пользователей, чтобы узнать о реальном опыте эксплуатации.