Как выбирать модель домашней соковыжималки для овощей и фруктов

Соковыжималка — важный инструмент для тех, кто стремится к здоровому образу жизни и хочет получать свежие соки из овощей и фруктов. В этой статье рассмотрим, как выбрать соковыжималку для дома, учитывая виды устройств, их преимущества и недостатки, а также ключевые параметры для покупки. Также представим обзор лучших моделей, чтобы помочь вам сделать осознанный выбор и наслаждаться натуральными соками каждый день.

Виды соковыжималок

Существует три основных типа соковыжималок: для цитрусовых, центробежные и шнековые. Ваш выбор будет зависеть от того, какие фрукты или овощи вы планируете использовать и в каком объеме хотите получить сок.

При выборе модели домашней соковыжималки для овощей и фруктов эксперты рекомендуют обратить внимание на несколько ключевых факторов. Во-первых, важно учитывать тип устройства: центробежные соковыжималки подходят для мягких фруктов, тогда как шнековые лучше справляются с твердыми овощами и зеленью. Во-вторых, мощность мотора играет значительную роль в эффективности работы устройства. Модели с мощностью от 500 Вт обеспечивают быструю и качественную переработку продуктов. Также стоит обратить внимание на материал корпуса и деталей, предпочтение следует отдавать нержавеющей стали и BPA-free пластикам. Наконец, удобство использования и легкость в уходе, такие как наличие съемных частей и возможность мытья в посудомоечной машине, значительно повлияют на комфорт эксплуатации соковыжималки.

СОКОВЫЖИМАЛКА. 9 главных ОШИБОК при выборе

Цитрусовые

Такая соковыжималка делает сок только из цитрусовых: апельсинов, мандаринов, лимонов, грейпфрутов и лаймов. Механизм работы устройства прост: разрезаете фрукт пополам, кладете плоской стороной на специальный ребристый конус и надавливайте на фрукт. Образующийся сок начинает стекать в специальный отсек, а мякоть остается на сите.

Преимущества такой соковыжималки:

1. Цена. Она дешевле центробежных и шнековых.
2. Компактность. Прибор поместится даже на самой маленькой кухне.

Из недостатков:

1. Не универсальна. Не получится сделать напиток из других фруктов или овощей.
2. Корпус выполнен из пластика, поэтому сильно впитывает запахи и окрашивается.

Определитесь, какой вариант вам больше подойдет:

1. Ручной тип самый недорогой, но потребуется очень много фруктов, чтобы получить один стакан сока.
2. Механическая работает с помощью рычага. Нужно приложить минимум усилий, а сока получится много.
3. Электрическая — самая эффективная. Она выдавливает больше всего сока из фруктов. Большинство вариантов, представленных в магазине, обладает мощностью от 20 до 80 Вт. Чем больше мощность, тем быстрее получится напиток.

Может пригодиться:

Как выбрать мясорубку: рейтинг по качеству и надежности

Какая электрическая мясорубка лучше для домашнего

Обратите внимание, есть ли в соковыжималке реверс. Если есть, мотор помогает вращаться насадке в обе стороны, а не в одну — так сока получается больше. У дорогих моделей есть специальная функция, которая контролирует количество мякоти в готовом напитке. Она регулируется, и сок получается более жидким или густым.

Подумайте, какой объем емкости будет для вас оптимальным. Обычно он не больше 1,2 л. Если собираетесь готовить сок только для себя, выбирайте вариант с маленькой емкостью. Готовый напиток надо выпивать сразу. Если оставить его на потом, он окислится и растеряет все полезные свойства.

Важно! При выборе обращайте внимание на комплектацию. Есть ли специальный рычаг, который помогает держать фрукты во время приготовления напитка, и насадки трех размеров: маленькая — для лайма и лимона, средняя — для апельсинов, большая — для грейпфрутов.

Интересные факты

Вот несколько интересных фактов о выборе модели домашней соковыжималки для овощей и фруктов:

1. Типы соковыжималок: Существуют два основных типа соковыжималок — центробежные и шнековые. Центробежные соковыжималки работают быстрее и подходят для мягких фруктов, но могут не извлекать сок из твердых овощей так эффективно, как шнековые. Шнековые соковыжималки, в свою очередь, работают медленнее, но обеспечивают более высокое качество сока и лучше сохраняют питательные вещества.

2. Мощность и скорость: Мощность соковыжималки влияет на ее производительность. Модели с мощностью от 400 до 1000 Вт обычно подходят для большинства домашних нужд. Также стоит обратить внимание на скорость работы — некоторые модели предлагают несколько режимов, что позволяет оптимально выбирать скорость для разных типов продуктов.

3. Легкость в уходе: При выборе соковыжималки важно учитывать, насколько легко ее чистить. Модели с минимальным количеством деталей и съемными частями, которые можно мыть в посудомоечной машине, значительно упрощают процесс уборки после приготовления сока. Некоторые производители даже предлагают специальные функции, такие как автоматическая очистка, что может быть большим плюсом для занятых людей.

Шнековая или центробежная соковыжималка: какую выбрать? | Советы от My Gadget

Центробежные

Этот вид соковыжималки идеально подходит для получения напитков из твердых фруктов и овощей. Ингредиенты загружаются в специальное отверстие, а встроенная терка измельчает их. Затем полученное пюре попадает в центрифугу-сепаратор, где из него выделяется сок.

Среди преимуществ центробежных соковыжималок стоит отметить их высокую производительность. Эти устройства работают быстро и эффективно, позволяя обрабатывать значительное количество овощей и фруктов. С их помощью можно легко подготовить запасы на зимний период.

Однако у них есть и недостатки:

1. Работают довольно шумно.
2. Не подходят для приготовления сока из мягких продуктов, таких как бананы, манго или помидоры. В результате получается сок с пеной, который содержит меньше витаминов. Высокая скорость работы приводит к нагреву сока и его взаимодействию с кислородом, что вызывает быстрое окисление и потерю полезных свойств.
3. Пластиковый корпус, который может впитывать запахи и со временем менять цвет.

Центробежные соковыжималки могут быть оснащены различными типами сепараторов:

1. Коническим. Эти устройства работают непрерывно, и жмых сразу попадает в специальный контейнер. Считается, что соковыжималки с коническим сепаратором выжимают сок немного медленнее, чем их цилиндрические аналоги. После каждого использования их необходимо полностью разбирать и мыть. Более дорогие модели могут иметь функцию самоочистки.
2. Цилиндрическим. Такие устройства выжимают больше сока, но требуют периодической остановки для очистки от остатков фруктов или овощей.

При выборе соковыжималки важно обратить внимание на мощность устройства, его размеры и объем контейнера для сока. Перед покупкой стоит оценить, как часто вы будете использовать соковыжималку, чтобы не переплачивать за излишнюю мощность или большой объем.

Если каждое лето вы перерабатываете 20-30 кг яблок или других фруктов, выбирайте модель с мощностью около 2000 Вт. Если же вы планируете выпивать всего одну чашку сока в день, достаточно будет устройства мощностью 500 Вт.

Также обратите внимание на размер горловины, куда помещаются фрукты для переработки: чем шире горловина, тем проще будет приготовить сок. В отверстие шириной 8 см легко помещается целый овощ или фрукт, что сэкономит ваше время на предварительную нарезку.

Шнековые

Если возник вопрос, как выбрать соковыжималку для овощей и фруктов для дома, которая к тому же выжимает сок из орехов, проростков и трав, то шнековая соковыжималка — тот самый вариант.

По принципу работы устройство напоминает мясорубку. Продукты давятся при помощи шнека, похожего на винт. Под сильным давлением выделяется сок, который отделяется от остатков и попадает в специальный контейнер.

К преимуществам такой соковыжималки относятся:

1. Стальной корпус. Он намного долговечнее, чем пластиковый.
2. Получение сока холодного отжима. Он не нагревается, не окисляется, содержит больше мякоти, получается сладкий и насыщенный по вкусу, хранится в холодильнике 2-3 дня.

Из недостатков:

• шнековые соковыжималки работают не так быстро, как центробежные;
• их трудно мыть, а горловина у многих моделей очень узкая.

Лучшие Соковыжималки в 2025 году. Шнековые и центробежные.

Выбираем шнековую соковыжималку для дома

Мощность шнековой соковыжималки обычно ниже, чем у центробежной и составляет не более 400 Вт. Она отлично подходит для домашнего использования. Минимальный объем контейнера для сока — 350 мл. Если вы планируете готовить сок только для себя, выбирайте устройства с мощностью 200 Вт и объемом 350 мл. Для большой семьи лучше подойдут модели с мощностью 400 Вт и объемом около 1 литра.

Рекомендация. Обратите внимание на модели с широкой горловиной. У соковыжималок Scarlett SC-JE50S44 и Scarlett SC-JE50S40 диаметр горловины составляет примерно 8 см, что очень удобно.

Для очистки шнековой соковыжималки необходимо разобрать все ее части. В некоторых моделях в комплекте идет специальная щеточка, которая помогает легко очистить мелкие детали. Если ваш бюджет позволяет, рассмотрите варианты с системой быстрой разборки. Она позволяет снимать детали сразу, что значительно упрощает процесс.

Шнековые соковыжималки могут использоваться не только для приготовления соков. Если вы любите освежающие и полезные десерты, с их помощью можно легко сделать сорбет из замороженных фруктов.

Подведем краткий итог

1. Цитрусовые соковыжималки самые недорогие. Но с их помощью готовят сок только из цитрусовых. Если вам этого достаточно и вы ограничены в бюджете, смело покупайте такой вариант.
2. Центробежные соковыжималки очень мощные, перерабатывают большое количество фруктов и овощей. В то же время, они очень громкие, а за счет высокой мощности потребляют больше энергии. Подходят они только для твердых овощей и фруктов, из-за нагрева не способны сохранять витамины, которые изначально присутствуют в продуктах.
3. Шнековые соковыжималки наиболее функциональные. Они готовят самый полезный сок способом холодного отжима. Подходят для любых овощей, фруктов, злаков и орехов, но из-за широкого набора функций стоят дороже остальных.

Подборка лучших моделей

Цитрусовые:

1. Braun MPZ9. Эффективно отжимает сок, при этом степень отжима можно регулировать по своему усмотрению. Стоимость составляет примерно 2300 рублей.
2. Vitesse VS-213. Эта соковыжималка для цитрусовых обладает высокой мощностью. Не стоит беспокоиться о том, что бренд не так известен. Аналогичные модели от более популярных производителей стоят в 2-3 раза дороже, а данная модель прекрасно оправдывает свою цену — около 2000 рублей.

Центробежные:

1. Philips HR1922. Признана одной из лучших в своем классе. Обладает мощностью 1200 Вт, что позволяет быстро готовить свежевыжатый сок. Удобна в разборке, чистке и мытье в посудомоечной машине. Полированное сито легко очищается от остатков фруктов с помощью обычной губки. Цена — около 14 700 рублей.
2. Panasonic MJ-DJ01. Обеспечивает сок однородной консистенции. Объем контейнера составляет 2 литра, что делает ее идеальной для большой семьи. Стоимость — около 8000 рублей.

Шнековые:

1. Kitfort KT-1104. Прекрасный вариант недорогой шнековой соковыжималки. Позволяет получать сок холодного отжима из любых овощей и фруктов. Имеет широкий ассортимент дополнительных аксессуаров: фильтр для смузи и различные насадки для замороженных продуктов. Цена — около 10 400 рублей.
2. Panasonic MJ-L500STQ. Мощность устройства составляет 150 Вт, что обеспечивает быстрое получение свежевыжатого сока. Также оснащена функцией самоочистки. Стоимость — около 10 400 рублей.

Заключение

Каждое утро выпивать стакан свежевыжатого сока не выходя из дома — что может быть лучше? Для этого достаточно сделать правильный выбор соковыжималки — определиться с бюджетом, типом устройства и моделью. Такой прибор окупит себя сполна, ведь сложно переоценить количество полезных витаминов и микроэлементов, которые содержатся всего лишь в одном стакане свежевыжатого сока.

Дополнительные функции и аксессуары

При выборе соковыжималки для домашнего использования важно учитывать не только основные характеристики устройства, но и дополнительные функции и аксессуары, которые могут значительно упростить процесс приготовления сока и повысить его качество.

Одной из полезных дополнительных функций является наличие различных насадок и фильтров. Некоторые модели предлагают сменные фильтры для получения сока с разной степенью густоты. Это позволяет пользователю выбирать между более прозрачным соком и более насыщенным, содержащим мякоть. Также стоит обратить внимание на наличие насадок для приготовления пюре, смузи или даже мороженого, что расширяет функционал соковыжималки и делает её более универсальным кухонным прибором.

Еще одной важной функцией является возможность работы с различными типами продуктов. Некоторые соковыжималки могут обрабатывать не только мягкие фрукты, но и твердые овощи, такие как морковь или свекла. Модели с высокой мощностью и специальными насадками способны справляться с такими задачами без особых усилий, что делает их более предпочтительными для любителей разнообразных соков.

Автоматические программы также могут значительно упростить процесс приготовления. Некоторые соковыжималки оснащены предустановленными режимами для различных типов фруктов и овощей, что позволяет пользователю просто выбрать нужную программу и не беспокоиться о времени и скорости отжима. Это особенно полезно для новичков, которые могут не знать, как правильно настроить устройство для достижения наилучшего результата.

Не стоит забывать и о таких аксессуарах, как контейнеры для сока и жмыха. Наличие больших и удобных контейнеров позволяет избежать частых перерывов в процессе отжима, так как они могут вместить больше сока и отходов. Некоторые модели также предлагают возможность подключения к контейнерам для сбора сока, что делает процесс более гигиеничным и удобным.

Кроме того, наличие системы самоочистки или легкость в разборке и мытье также являются важными аспектами. Модели с функцией самоочистки значительно экономят время на уход за устройством, что особенно актуально для занятых людей. Легкость в разборке позволяет быстро и без лишних усилий подготовить соковыжималку к следующему использованию.

Наконец, стоит обратить внимание на дополнительные функции безопасности, такие как автоматическое отключение при перегреве или неправильной сборке. Эти функции помогут избежать неприятных ситуаций и продлить срок службы устройства.

В заключение, при выборе соковыжималки важно учитывать не только основные характеристики, но и дополнительные функции и аксессуары, которые могут значительно улучшить опыт использования и расширить возможности устройства. Правильный выбор поможет вам наслаждаться свежевыжатыми соками и разнообразить свой рацион.

Вопрос-ответ

Какая соковыжималка подходит для свеклы и моркови?

Предпочтительно выбирать модели мощностью от 200 до 800 ватт для обработки моркови и свёклы. Желательно, чтобы корпус изделия был выполнен из нержавеющей стали или пластика с хорошими показателями прочности.

На что обращать внимание при покупке соковыжималки?

При покупке соковыжималки стоит обратить внимание на тип устройства (центрифужная или шнековая), мощность, легкость в использовании и очистке, размер и материал корпуса, а также наличие дополнительных функций, таких как возможность отжима целых фруктов, регулировка скорости и наличие фильтров. Также важно учитывать отзывы пользователей и гарантию от производителя.

Какая соковыжималка лучше: шнековая или центробежная для твердых овощей?

Для твердых овощей лучше подходит шнековая соковыжималка, так как она обеспечивает более высокую эффективность отжима, сохраняет больше питательных веществ и витаминов благодаря медленному процессу отжима, а также менее подвержена перегреву. Центробежные соковыжималки могут не справляться с жесткими овощами так же эффективно и могут приводить к потере полезных свойств сока.

Советы

СОВЕТ №1

Обратите внимание на тип соковыжималки. Существует два основных типа: центробежные и шнековые. Центробежные соковыжималки быстрее и проще в использовании, но шнековые более эффективны в извлечении сока из листовых овощей и зелени, а также сохраняют больше питательных веществ.

СОВЕТ №2

Проверьте мощность устройства. Чем выше мощность соковыжималки, тем легче ей будет справляться с твердыми фруктами и овощами. Для домашнего использования рекомендуется выбирать модели с мощностью от 400 до 1000 Вт.

СОВЕТ №3

Обратите внимание на размер и материал соковыжималки. Убедитесь, что она подходит для вашего кухонного пространства и легко чистится. Модели из нержавеющей стали более долговечны и эстетичны, в то время как пластиковые могут быть легче, но менее устойчивы к повреждениям.

СОВЕТ №4

Изучите отзывы и рейтинги пользователей. Перед покупкой полезно ознакомиться с мнениями других покупателей, чтобы понять, какие модели лучше всего справляются с задачами и имеют высокую надежность. Это поможет избежать разочарований в будущем.