Как сделать автоматическую декальцинацию кофемашины

Декальцинация кофемашины — важная процедура для поддержания качества кофе и продления срока службы аппарата. Накипь, образующаяся из-за жесткой воды, ухудшает вкус напитка и может привести к поломкам устройства. В этой статье рассмотрим, что такое декальцинация, как часто ее проводить и какие средства использовать. Вы узнаете, как выполнить автоматическую декальцинацию кофемашины, что упростит уход за оборудованием.

Что такое декальцинация кофемашины

Термин «декальцинация» обозначает процесс удаления накипи и известкового налета из нагревательной системы кофемашины. Суть данного метода заключается в пропуске очистительного раствора через всю гидросистему устройства.

Справка. Накипь образуется из солей кальция. Чем выше жесткость воды, тем больше минерального налета остается на внутренних поверхностях. При этом избавиться от кальциевого налета с помощью механических средств невозможно. Важно помнить: налет размягчается и полностью удаляется только с использованием специализированных химических средств.

В большинстве современных кофемашин предусмотрена функция автоматической очистки от накипи. Такие устройства сами уведомляют пользователя о необходимости проведения чистки. Например, некоторые модели издают звуковой сигнал, другие отображают сообщение на дисплее или сигнализируют с помощью мигающего индикатора.

Как это функционирует? На самом деле, все довольно просто: очистительный раствор заливается в бойлер, затем нажимается соответствующая кнопка, и программа запускает процесс удаления накипи. Этот процесс осуществляется автоматически с заданными интервалами.

Эксперты рекомендуют регулярно проводить автоматическую декальцинацию кофемашины для поддержания её работоспособности и продления срока службы. Важно использовать специальные средства, предназначенные для удаления накипи, так как они эффективно растворяют минеральные отложения, не повреждая внутренние компоненты устройства. Перед началом процедуры следует внимательно ознакомиться с инструкцией производителя, так как разные модели могут иметь свои особенности. Обычно процесс включает в себя заливку декальцинирующего раствора в резервуар для воды и запуск соответствующей программы. После завершения цикла необходимо тщательно промыть систему чистой водой, чтобы удалить остатки средства. Регулярная декальцинация не только улучшает качество кофе, но и предотвращает возможные поломки, связанные с накоплением накипи.

Phillips ep1200 Очистка от накипи. Просто и быстро. 4 действия.

Как часто делать программу декальцинирования

Стоит задуматься, все ли в порядке с вашим прибором, как только вы заметили, что:

• поток готового напитка угасает;
• пенка перестает быть пышной и густой;
• на выходе кофе получается едва теплым, а его тонкий и приятный вкус ухудшается.

Возможно, не мешало бы очистить аппарат от масляных кофейных отложений и накипи. Ведь эти факторы отрицательно сказываются на нагреве и подаче напитка и даже блокируют внутренние участки прибора.

Так вот, чтобы этого не допустить, рекомендуем удалять образования с регулярной частотой, периодичность которой зависит от степени жесткости потребляемой воды.

Справка. Чтобы узнать, какой уровень жесткости воды у вас, проведите тест. Возьмите специальную тест-полоску и опустите в жидкость. Степень окраса покажет концентрацию кальция в воде.

Есть варианты кофемашин с автоматическим определением уровня жесткости воды. Для них достаточно один раз указать параметр в меню кофемашины, и программа его запомнит. Однако при отсутствии указаний машина будет работать по заводской настройке. То есть придется чистить аппарат после каждого вылитого бойлера, содержащего 30 л воды.

Когда уровень жесткости воды в пределах нормы, кофейный прибор потребует очистки только после использования 120-240 л воды.

Из этого следует вывод: чтобы кофемашина не требовала очистки от накипи раньше времени, ее надо настроить в соответствии с реальной степенью жесткости воды. Чем жестче вода, используемая для приготовления напитка, тем чаще аппарат должен сигнализировать о целесообразности очистки от накипи.

Пользователям кофемашин важно следить за качеством приготовленных напитков и даже проводить промывку раньше назначенного времени, если это потребуется. Простой способ распознавания подошедшего срока прочистки — наличие белого осадка в кружке.

Интересные факты

Вот несколько интересных фактов о процессе автоматической декальцинации кофемашин:

1. Специальные средства для декальцинации: Многие производители кофемашин рекомендуют использовать специальные средства для декальцинации, которые содержат органические кислоты, такие как лимонная или уксусная. Эти кислоты эффективно растворяют известковые отложения, не повреждая внутренние компоненты устройства.

2. Автоматизация процесса: Современные кофемашины часто оснащены функцией автоматической декальцинации, которая позволяет пользователю запускать процесс одним нажатием кнопки. Это значительно упрощает уход за машиной и продлевает ее срок службы, так как регулярная декальцинация предотвращает накопление извести.

3. Частота декальцинации: Рекомендуемая частота декальцинации зависит от жесткости воды, используемой в кофемашине. В регионах с жесткой водой процесс следует проводить каждые 1-3 месяца, в то время как в местах с мягкой водой это можно делать реже. Некоторые кофемашины имеют индикаторы, которые сигнализируют о необходимости декальцинации, основываясь на количестве приготовленного кофе.

Декальцинация кофемашины JURA F50

Зачем нужна очистка и чем опасна накипь

Очистка кофемашины от накипи, как мы уже выяснили, значительно увеличивает срок ее службы. Кроме того, регулярная декальцинация помогает избежать затрат на дорогостоящий ремонт, покупку новых деталей и гарантирует высокое качество приготовляемых напитков.

Что же произойдет, если пренебречь этой важной процедурой? Вот некоторые возможные проблемы:

• ухудшение циркуляции воды в системе;
• увеличение времени, необходимого для приготовления напитка;
• засорение канала крана, через который выводится кофе, накипью;
• выход из строя нагревательного элемента.

Информация. Для приготовления пищи и напитков мы обычно используем фильтрованную или бутилированную воду. Однако даже такая вода содержит небольшое количество минералов — кальция, магния и железа. При нагревании часть этих веществ образует нерастворимый осадок, который мешает нормальному функционированию кофемашины.

Теперь давайте рассмотрим, какую опасность накипь представляет как для устройства, так и для человека.

В первую очередь, нагревательный элемент машины страдает от накипи. Он небольшой по размеру, и даже незначительные помехи могут снизить его эффективность. Накипь обволакивает блок нагрева, что затрудняет теплоотдачу. В результате ТЭН может перегреваться и выйти из строя из-за избытка тепла, а вода не достигает необходимой температуры. Это приводит к тому, что вкус напитка становится кислым и неприятным.

Накапливающаяся накипь также значительно увеличивает расход электроэнергии. Помимо минералов и металлов, оседающих на нагревательном элементе, на стенках трубок аппарата с течением времени скапливаются кофейные жиры, образуя пленку.

Для человека наибольшую опасность представляют болезнетворные микроорганизмы, которые, размножаясь, заполняют микроскопические щели в пластиковых и резиноковых частях кофемашины.

Таким образом, вывод напрашивается сам собой: декальцинация не только продлевает срок службы кофемашины, но и позволяет готовить вкусный и безопасный кофе.

Виды специализированных средств

Специальные средства по борьбе с накипью и известковым налетом для кофемашин бывают двух видов:

1. Таблетки. Выпускают в форме брикетов, удобных для дозирования и применения.
2. Жидкости. Такие растворы больше подходят для случаев, когда известковые наслоения незначительны.

Популярны брендовые универсальные средства, подходящие для каждой категории кофемашин. Среди них выделяют жидкий очиститель Melitta, у которого неограниченный срок службы и безопасный состав. Средство предназначено для удаления остатков молочных продуктов.

Востребованы очистители фирмы Saeco и DeLonghi, как и их кофемашины. Поскольку цена на средства выше средней, их выгоднее приобретать наборами. Одной пол-литровой баночки хватит на пять очисток.

Помимо очистительных функций, жидкости DeLonghi обладают антибактериальными и дезинфицирующими свойствами. С их помощью легко удалить загрязнения и неприятные запахи.

Компания Bosch выпускает собственную линейку очистителей в форме таблеток и жидких составов. Оба варианта удаляют накипь без следа, однако таблетки стоят дороже. После применения этих средств кофемашину тщательно промывают и несколько раз пропускают воду через кофеварку без приготовления напитка.

Важно! Программные дорогостоящие кофемашины предпочтительно очищать брендовыми средствами, так как препарат низкого качества может повлиять на работу техники. К тому же, декальцинацию таких дорогостоящих сложных машин проводят строго по инструкции.

Декальцинация DELonghi MAGNIFICA START

Применение народных методик

Существует мнение, что для удаления накипи из кофемашин не обязательно использовать специализированные очистители, так как можно воспользоваться народными методами. К примеру, популярны рецепты с лимонной кислотой, уксусом, пищевой содой и даже газированным напитком Кока-кола.

Процесс очистки выглядит следующим образом: приготовленный раствор заливается в резервуар с водой, после чего включается кофемашина. Выбирается программа для приготовления напитка или используется функция самоочистки, если такая имеется. Устройство работает до полного опустошения бака.

Если в процессе очистки появляется неприятный запах, рекомендуется повторить программу приготовления кофе 2-3 раза. Затем бак следует тщательно промыть и заполнить чистой водой. Таким образом, контейнер должен быть полностью очищен.

Чтобы защитить свое здоровье от попадания вредных веществ, стоит провести дополнительное полоскание.

Важно! Эксперты не советуют использовать народные средства, так как это может привести к повреждению кофемашины. Чтобы минимизировать риск поломки, протестируйте средство. Нанесите приготовленный раствор на поверхность резервуара с помощью ватной палочки. Если через 15 минут поверхность не изменится, можно попробовать очистить весь аппарат.

Регулярная очистка кофемашины от накипи — это залог ее долговечной работы. Поэтому к выбору средства для удаления налета стоит подходить с особой внимательностью.

Этапы очистки кофемашины от накипи и профилактика загрязнений

Очищение поверхностей проводится следующим образом:

1. Вначале промывают все съемные детали вручную. Лучше делать это после каждого использования кофемашины, а не только при сильных загрязнениях.
2. Затем очищают трубки парообразователя и холдеров и после включают программу декальцинации.

По завершению процедуры рекомендуется запустить прибор в обычном рабочем режиме, однако приготовленный напиток не употреблять.

Справка. Если машина обладает функцией приготовления капучино, она наверняка имеет опцию автоматической очистки капучинатора. При отсутствии программы не пренебрегайте промывкой этой детали.

Чтобы очистить капучинатор, надо:

1. Приготовить водный раствор средства, рекомендованного производителем машины.
2. Опустить в раствор шланг забора молока и включить программу приготовления горячей пенки.
3. Дождаться, пока через капучинатор не пройдет 50 мл жидкости, после чего выключить прибор.
4. Спустя 10 минут снова включить и повторите операцию. Сделать 5 повторов, после чего останется только промыть капучинатор под проточной водой.

Всем известно, что эксплуатация кофемашины согласно инструкции — залог ее долгосрочной службы. Поэтому:

1. Машину следует использовать строго по назначению.
2. Не путать контейнеры для воды и кофе, при этом отдавать предпочтение только качественному сырью.
3. Не стоит использовать молотый продукт вместо зерен, так как машина может выйти из строя.
4. Нельзя выключать прибор во время работы или перегружать его.
5. Необходимо очищать машину регулярно, не пренебрегая детокс-программами для очистки. Тогда техника всегда будет готовить напиток с волшебным ароматом и вкусом.

Советы

Вот несколько дополнительных советов для легкой и эффективной чистки кофемашины:

1. Не забывайте снимать и очищать все съемные компоненты устройства.
2. Если ваша кофемашина оснащена функцией самоочистки, обязательно воспользуйтесь ею.
3. Чистка может занять довольно много времени, поэтому для экономии времени выбирайте модели с водяными фильтрами. Их легко и быстро заменять.
4. Если после чистки остается неприятный запах, промойте машину, заполнив резервуар водой, и включите ее на некоторое время. Для аромата можно добавить немного кофе, но не стоит пить этот напиток.

Следуя этим рекомендациям, ваш прибор всегда будет в отличном состоянии, а вы сможете наслаждаться вкусным и ароматным кофе.

Заключение

С наступлением времени обслуживания кофейного аппарата не затягивайте процесс очистки от накипи и налета, поскольку в его рыхлой структуре активно размножаются болезнетворные бактерии, да и сам процесс очистки хлопотный, так как придется удалять толстый слой налета.

Выбирайте для очистки специализированные средства, потому как при использовании домашних рецептов могут обнаружиться серьезные проблемы при эксплуатации аппарата. Техника будет радовать своих хозяев бодрящим напитком, приготовленным по всем правилам, если тщательно следить за ее состоянием.

Выбор подходящей кофемашины для автоматической декальцинации

При выборе кофемашины, которая поддерживает функцию автоматической декальцинации, важно учитывать несколько ключевых аспектов. Это поможет не только упростить процесс ухода за устройством, но и продлить его срок службы, а также обеспечить высокое качество приготовляемого кофе.

1. Тип кофемашины

Существует несколько типов кофемашин, которые могут иметь функцию автоматической декальцинации: эспрессо-машины, капельные кофеварки и автоматические кофемашины. Автоматические кофемашины, как правило, предлагают наиболее продвинутые функции, включая автоматическую декальцинацию. Они могут самостоятельно определять необходимость в очистке и запускать процесс без вмешательства пользователя.

2. Наличие функции автоматической декальцинации

Перед покупкой обязательно ознакомьтесь с характеристиками модели. Некоторые кофемашины могут иметь функцию автоматической декальцинации, но не все из них могут делать это эффективно. Ищите модели, которые предлагают автоматическое определение уровня накипи и возможность запуска процесса очистки одним нажатием кнопки.

3. Удобство использования

Обратите внимание на интерфейс управления кофемашины. Удобные и интуитивно понятные панели управления значительно облегчают процесс декальцинации. Некоторые модели могут иметь дисплей, который показывает этапы процесса очистки, что позволяет пользователю быть в курсе происходящего.

4. Рекомендации производителя

Изучите рекомендации производителя по уходу за кофемашиной. Некоторые бренды предлагают специальные средства для декальцинации, которые могут быть более эффективными и безопасными для устройства. Также стоит обратить внимание на частоту, с которой рекомендуется проводить декальцинацию, так как это может варьироваться в зависимости от жесткости воды.

5. Отзывы пользователей

Перед покупкой полезно ознакомиться с отзывами других пользователей. Это поможет понять, насколько хорошо работает функция автоматической декальцинации в реальных условиях. Обратите внимание на комментарии о том, насколько легко и эффективно происходит процесс очистки, а также на возможные проблемы, с которыми сталкиваются владельцы.

6. Дополнительные функции

Некоторые кофемашины могут предлагать дополнительные функции, такие как автоматическое удаление остатков кофе, очистка системы молока и другие. Эти функции могут значительно упростить уход за устройством и улучшить качество кофе. Выбирайте модель, которая соответствует вашим потребностям и предпочтениям.

В заключение, выбор кофемашины с функцией автоматической декальцинации требует внимательного подхода. Учитывайте тип устройства, наличие необходимых функций, удобство использования, рекомендации производителя и отзывы пользователей. Это поможет вам сделать правильный выбор и наслаждаться вкусным кофе без лишних хлопот.

Вопрос-ответ

Как запустить программу декальцинации?

Запуск программы декальцинации, как правило, осуществляется нажатием определенных кнопок либо через меню. Удаление от накипи всегда осуществляется через кран подачи кипятка и пара, иногда через дренаж. После запуска программы необходимо развести химическое средство с водой в объеме 0,5 литра с учетом самого средства.

Как включить самоочистку на кофемашине?

Владельцам кофемашин с функцией самоочистки повезло. Избавиться от накипи и остатков кофе проще простого: достаточно залить горячую воду в резервуар, добавить очищающее средство, пропустить несколько чашек воды через горячий кран и включить режим автоматической очистки.

Советы

СОВЕТ №1

Перед началом процесса декальцинации обязательно ознакомьтесь с инструкцией к вашей кофемашине. Разные модели могут иметь свои особенности и рекомендации по использованию специальных средств для удаления накипи.

СОВЕТ №2

Используйте только рекомендованные производителем средства для декальцинации. Это поможет избежать повреждения внутренних компонентов кофемашины и обеспечит эффективное удаление накипи.

СОВЕТ №3

Регулярно проверяйте уровень жесткости воды в вашем регионе. Если вода жесткая, рекомендуется проводить декальцинацию чаще, чтобы продлить срок службы вашей кофемашины и сохранить качество кофе.

СОВЕТ №4

После завершения процесса декальцинации обязательно промойте кофемашину чистой водой, чтобы удалить остатки средства. Это поможет избежать неприятного привкуса в кофе и обеспечит чистоту напитка.