О кухне в японском стиле

Кухня в японском стиле — это гармония эстетики, природы и минимализма. В статье рассмотрим ключевые особенности дизайна японской кухни: выбор цветов, текстур и материалов для создания атмосферы спокойствия и уюта. Узнаете, как подобрать шторы, обои и декор, чтобы они органично вписывались в интерьер, а также какие формы кухонного гарнитура лучше всего подходят для концепции «кухни будущего». Эта информация будет полезна тем, кто хочет создать уникальное пространство, отражающее японские традиции и современные тенденции.

Преимущества и недостатки кухонного гарнитура в японском стиле

Японский стиль обладает множеством преимуществ, среди которых специалисты выделяют следующие:

• идеальное решение для оформления компактных и узких кухонь;
• минимализм, который исключает излишнее загромождение пространства мебелью и декором;
• наличие удобных и скрытых секций для хранения посуды и кухонных принадлежностей;
• использование высококачественных отделочных материалов;
• стильная и функциональная бытовая техника;
• возможность зонирования пространства с помощью перегородок.

В целом, у японского стиля нет значительных недостатков. Тем не менее, некоторым людям может не нравиться отсутствие декоративных элементов, а кто-то может не желать инвестировать в встраиваемую технику. Однако такие случаи являются скорее исключением, чем правилом, и в большинстве случаев японский стиль остается универсальным выбором.

Эксперты в области дизайна интерьеров отмечают, что кухня в японском стиле привлекает своей простотой и гармонией. Основное внимание уделяется функциональности и минимализму, что позволяет создать уютное пространство, свободное от лишних деталей. Использование натуральных материалов, таких как дерево и камень, способствует созданию теплой атмосферы.

Специалисты подчеркивают важность правильного освещения, которое должно быть мягким и рассеянным, создавая ощущение спокойствия. Цветовая палитра, как правило, включает нейтральные и природные оттенки, что помогает визуально расширить пространство.

Кроме того, эксперты рекомендуют интегрировать элементы природы, такие как растения или водные объекты, что дополнительно усиливает связь с окружающим миром. В целом, кухня в японском стиле становится не только местом для приготовления пищи, но и пространством для медитации и отдыха.

Кухня в Японском стиле

Цветовая гамма

Для гарнитура подходят мягкие и натуральные цвета, которые символизируют спокойствие и единение с природой. Популярны поверхности с имитацией бамбука или камня.

Чаще всего дизайнеры используют следующие оттенки:

• белый;
• розовый;
• серый;
• бежевый;
• лимонный;
• кирпичный;
• черный;
• кремовый.

Интересные факты

Вот несколько интересных фактов о кухне в японском стиле:

1. Эстетика и минимализм: Японская кухня акцентирует внимание на простоте и естественной красоте. Используются минималистичные посуды и сервировка, что позволяет сосредоточиться на вкусе и текстуре блюд. Часто блюда подаются в небольших порциях, что создает ощущение легкости и гармонии.

2. Сезонность ингредиентов: В японской кухне большое значение придается сезонности продуктов. Например, весной популярны блюда с сакурой, а осенью — с грибами и каштанами. Это не только подчеркивает разнообразие вкусов, но и отражает связь японцев с природой.

3. Традиционные методы приготовления: Японская кухня включает в себя множество уникальных методов приготовления, таких как «сукии» (приготовление на горячей плите) и «тэпаньяки» (приготовление на горячей металлической плите). Эти методы не только сохраняют натуральный вкус продуктов, но и создают атмосферу взаимодействия между поваром и гостями.

Кухни Модерн Японский стиль Kitchens

Выбор материала для корпуса и фасада

Дизайнеры советуют выбирать материалы, которые отличаются высоким качеством и долговечностью. В первую очередь, это массив дерева, который обладает отличными эстетическими и физическими свойствами.

Деревянная мебель без труда справляется с повышенной влажностью, резкими перепадами температур и воздействием пара. Фасады не выгорают на солнце и сохраняют свой первоначальный вид. Деревянный гарнитур в японском стиле выглядит впечатляюще и подчеркивает общий стиль интерьера. Единственным недостатком дерева является его высокая цена.

Более доступным вариантом являются ДСП. Такие фасады могут быть как глянцевыми, так и матовыми. При желании на них можно нанести фотопечать, например, изображения цветущей сакуры или японских иероглифов. Мебель из ДСП легко чистится — достаточно протереть ее влажной тряпочкой с мыльным раствором. Срок службы ДСП составляет 10-15 лет. Внешний вид этих плит ничем не уступает массиву дерева.

Многие выбирают мебель из древесно-волокнистой плиты, известной как МДФ. Она обладает лучшими характеристиками по сравнению с ДСП, при этом их стоимость не сильно отличается. Мебель из МДФ устойчива к механическим повреждениям и проста в уходе.

Глянцевый или матовый кухонный гарнитур

Глянцевые кухни в японском стиле подходят для небольших и узких квартир. Глянец отражает свет, за счет чего визуально увеличивает пространство. Чаще всего используют белый, бежевый, песочный или оливковый цвета. Фасады смотрятся эффектно, натуральные цвета и глянец символизируют единение с природой, что так ценят жители Японии. На гарнитуре практически не видно следов от рук, капель воды или грязи. Глянец легко подвергается влажной уборке, долго сохраняет свежий и ухоженный вид.

Матовые кухни имеют пористую поверхность, из-за чего на фасадах не видны царапины и другие неровности. Такие гарнитуры подходят для просторных помещений квадратной формы. Однако, чтобы почистить матовую поверхность, нужны тряпочка из микрофибры и жидкость для мытья стекол. Обычной водой грязь с гарнитура не удалить.

🔔РУБРИКА: ЯПОНСКИЙ СТИЛЬ В ИНТЕРЬЕРЕ КУХНИ

Особенности выбора формы гарнитура

Выбор гарнитура в японском стиле зависит от размеров помещения и его планировочных особенностей. Существует несколько типов:

1. Одноуровневый линейный гарнитур идеально подходит для узких кухонь в небольших «однушках» или квартирах-студиях. Все шкафы и столешницы располагаются в одном ряду на одном уровне. Обеденная зона находится напротив, вдоль стены. Такой гарнитур удобен в использовании и занимает минимальное пространство. Несмотря на ограниченные размеры, на такой кухне комфортно готовить и собираться за семейным ужином. Для зонирования можно использовать легкую бамбуковую ширму.

2. Двухуровневый линейный гарнитур – это оптимальный выбор для длинных, но узких кухонь с окном. Рабочие столешницы располагаются вдоль стен друг напротив друга, а обеденная группа размещается у окна. На одной стене находятся мойка, плита и рабочие поверхности, а на другой – холодильник и навесные полки для хранения посуды.

3. Угловые гарнитуры Г-образной и П-образной формы прекрасно подходят для просторных кухонь. При угловой планировке максимально используются все зоны для хранения кухонной утвари. Важно соблюдать правило рабочего треугольника, где плита, мойка и холодильник образуют его вершины. Такая расстановка делает кухню максимально эргономичной и многофункциональной.

Сочетание с обоями, шторами и декором

Обои в японском стиле – это полотна натуральных оттенков, которые подчеркивают стиль помещения и визуально корректируют пространство: скрывают недостатки и обращают внимание на достоинства.

С гарнитуром отлично сочетаются обои белого, бежевого и серого цветов. Подходят как однотонные поверхности, так и с оригинальным и ярким орнаментом: японские надписи, фотографии журавлей, изображения древних японских монастырей. Главное – чтобы стены выглядели спокойно и лаконично.

Важно! В производстве большинства японских обоев используют натуральные материалы в качестве красителей или клеящих элементов. Часто полотна имитируют бамбук, солому или ротанг. Обои должны быть устойчивы к влаге и солнцу. Обратите внимание на виниловые или флизелиновые полотна.

Вместо традиционных штор и занавесок используют японские жалюзи. Они выполнены из легкого полупрозрачного материала, который легко чистится и долго сохраняет свежий вид. Состоят жалюзи из панелей, количество которых варьируется от двух до восьми.

Изначально их использовали не для декора окон, а для зонирования пространства. Изготавливают жалюзи из бамбука, соломы, хлопка или льна. Японские шторы на кухню не поглощают свет, а при необходимости закрывают от него кухню. Смотрятся такие шторы лаконично, не перегружают пространство.

С японской кухней гармонично сочетаются живые или искусственные зеленые цветы, скатерти из натуральных тканей, бамбуковые салфетки или традиционная икебана. Не лишним будет украсить гарнитур глиняной посудой для чайной церемонии, которую можно приобрести в магазине. Помните, что в японском стиле преобладает минимализм, чрезмерные украшения ему не требуются.

Под какой стиль интерьера подходит

Кухонный гарнитур в японском стиле идеально подходит для интерьеров, оформленных в этом направлении, где доминируют четкие линии и строгие формы. Основу японского стиля составляют черные и белые цвета, а также только необходимая мебель и техника.

Японцы придают особое значение столовым приборам и посуде, которые эффектно дополняют общий интерьер. Кроме того, японский гарнитур прекрасно сочетается с кухнями в стиле хай-тек, который олицетворяет будущее и футуристические идеи. Хай-тек ценится за свою эргономичность и практичность, а для отделки используются только современные высокотехнологичные материалы.

Японский гарнитур также гармонирует с кухнями в стиле минимализм. В его палитре преобладают белый, оливковый и цвет слоновой кости. Минимализм подразумевает минимальное количество декора и максимальное свободное пространство. В этом стиле отлично смотрятся глянцевые японские кухни светлых тонов.

Особенности освещения

В Японии “кухни будущего” – это пространства, которые легко разделить на несколько зон с помощью простого освещения. Для выделения рабочей зоны используют встроенную в фасады гарнитура подсветку или современную светодиодную ленту. Она потребляет мало энергии и служит незаменимым помощником при готовке блюд или мытье посуды. Эксперты советуют заранее продумать нюансы освещения и при необходимости учитывать их при заказе кухонной мебели.

Для подсветки обеденной группы используют светильники геометрической формы, например, напольный торшер на длинной ножке или маленькие японские фонарики над столом. Последние – настоящий тренд, их часто используют для украшения японской кухни. Они создают мягкий и рассеянный свет.

Интересно! В 50-х годах ХХ века обычные рыбацкие фонарики заметил японский дизайнер Исаму Ногучи. Они вдохновили его на создание целой линии таких светильников. В 70-х японские фонари были символом богемного стиля, а сегодня их можно купить в любом магазине с товарами для интерьера.

Заключение

Кухонный дизайн в японском стиле представляет собой идеальное объединение практичности и красоты. Он прекрасно вписывается как в компактные, так и в большие пространства. При выборе японского кухонного гарнитура важно уделить внимание качеству используемых материалов. Японцы высоко ценят не только оригинальные дизайнерские идеи, но и экологическую чистоту мебели.

Советы по организации пространства и функциональности кухни

Кухня в японском стиле отличается не только эстетикой, но и функциональностью, что делает её идеальным местом для приготовления пищи и общения. При организации пространства важно учитывать несколько ключевых аспектов, которые помогут создать гармоничное и удобное окружение.

1. Минимализм и простота

Японский стиль подразумевает минималистичный подход к дизайну. Избегайте излишнего декора и громоздкой мебели. Выбирайте простые линии и формы, которые создают ощущение легкости и простора. Мебель должна быть функциональной и многофункциональной, чтобы не загромождать пространство.

2. Использование натуральных материалов

В японской кухне предпочтение отдается натуральным материалам, таким как дерево, камень и бамбук. Эти материалы не только эстетически привлекательны, но и создают теплую атмосферу. Деревянные шкафы и столешницы, а также каменные или керамические элементы помогут создать гармоничное пространство.

3. Открытые и закрытые системы хранения

Для организации хранения используйте как открытые, так и закрытые системы. Открытые полки позволяют продемонстрировать красивую посуду и аксессуары, в то время как закрытые шкафы помогают скрыть менее привлекательные предметы. Важно, чтобы все было удобно доступно и легко организовано.

4. Элементы природы

Природа играет важную роль в японском дизайне. Включите в интерьер элементы, которые напоминают о природе: живые растения, камни, водные элементы. Это может быть небольшой садик на подоконнике или аквариум, который добавит свежести и уюта.

5. Правильное освещение

Освещение в японской кухне должно быть мягким и теплым. Используйте различные источники света: потолочные светильники, настенные бра и точечные светильники. Также стоит обратить внимание на естественное освещение — большие окна или стеклянные двери помогут наполнить пространство светом и создать ощущение открытости.

6. Зонирование пространства

Зонирование кухни поможет создать функциональные области для различных задач. Используйте остров или барную стойку для разделения пространства между зоной приготовления пищи и зоной для общения. Это не только улучшит функциональность, но и сделает кухню более уютной и привлекательной.

7. Удобство и эргономика

При планировании кухни учитывайте эргономику. Все элементы должны быть расположены так, чтобы минимизировать движения и усилия. Например, плита, раковина и холодильник должны находиться в непосредственной близости друг к другу, образуя рабочий треугольник. Это значительно упростит процесс приготовления пищи.

Следуя этим советам, вы сможете создать кухню в японском стиле, которая будет не только красивой, но и функциональной, обеспечивая комфорт и уют для всей семьи.

Вопрос-ответ

Что такое кухня в японском стиле?

Стиль Japandi — это философия дизайна, сочетающая в себе лучшее из двух миров: простоту и естественность японского декора и теплоту и уют скандинавского дизайна. Кухня в стиле Japandi отличается чистыми линиями, нейтральными тонами и экологичными материалами, создавая минималистичную, но уютную атмосферу.

Что характерно для японского стиля?

Характерные черты японского стиля в интерьере. Японскому стилю присущи минимализм, функциональность, связь с природой. В интерьерах много свободного пространства, естественного света. Преобладают светлые природные оттенки, натуральные фактуры дерева и камня. Потолки деревянные, полы — из досок или циновок.

Что такое кухня джапанди?

Стиль джапанди в интерьере кухни. Стиль джапанди (Japan + Scandinavian) — это гармоничное сплетение в интерьере двух направлений: скандинавского минимализма с его лаконичной практичностью и японской эстетики ваби-саби (нахождение красоты в естественности и несовершенстве).

Советы

СОВЕТ №1

Выбирайте натуральные материалы. Для создания кухни в японском стиле отдавайте предпочтение дереву, камню и бамбуку. Эти материалы не только экологичны, но и создают атмосферу спокойствия и гармонии, характерную для японского дизайна.

СОВЕТ №2

Обратите внимание на цветовую палитру. Японский стиль предпочитает нейтральные и натуральные оттенки, такие как бежевый, серый и зеленый. Используйте эти цвета для стен, мебели и аксессуаров, чтобы создать уютное и расслабляющее пространство.

СОВЕТ №3

Инвестируйте в функциональную мебель. Японская кухня часто включает в себя многофункциональные элементы, такие как столы, которые могут складываться, или стулья, которые можно легко убрать. Это поможет оптимизировать пространство и сделать его более удобным для использования.

СОВЕТ №4

Создайте зону для хранения. В японском дизайне важна организация пространства. Используйте шкафы и полки, чтобы скрыть лишние предметы и сохранить порядок. Открытые полки могут служить для демонстрации красивой посуды и аксессуаров, добавляя эстетическую ценность.