Посудомоечные машины упрощают уборку на кухне, экономя время и силы. Однако не все предметы подходят для мытья в них. В статье рассмотрим, какую посуду нельзя мыть в посудомоечных машинах и последствия нарушения инструкций. Знание этих правил поможет избежать повреждений посуды и самой машины, а также продлит срок службы кухонных принадлежностей.
Какую посуду можно мыть в посудомойке
На постсоветском пространстве бытовая техника долгое время считалась признаком достатка. Однако времена меняются, и посудомоечные машины становятся все более популярными, освобождая хозяек от рутинных домашних дел.
Что можно помещать в посудомоечную машину? В ПММ можно загружать изделия из материалов, которые выдерживают длительное воздействие высоких температур:
- Пластиковую посуду из термостойких полимеров, способную выдерживать нагрев до 40°С. Эти предметы следует размещать в верхнем отсеке дном вверх.
- Посуду из термостойкого силикона (формы, ложки, лопатки, коврики, крышки). Их лучше укладывать в нижний отсек, подальше от горячего пара, чтобы избежать повреждений на изделиях с царапинами или мелкими трещинами.
- Посуду из нержавеющей стали без видимых дефектов. Она подходит для мойки при любых температурах. Если есть царапины или неглубокие трещины, рекомендуется мыть вручную, чтобы продлить срок службы.
- Керамические формы, тарелки, миски и горшочки без узоров и с глазурованной поверхностью. Расписные изделия лучше мыть вручную.
- Алюминиевую посуду с эмалевым покрытием. Она устойчива к длительному воздействию горячей воды и пара. Главное условие: на поверхности не должно быть царапин и сколов.
- Кастрюли, сотейники и сковороды с титановым покрытием, при условии, что они подвергаются воздействию воды и пара средней температуры и используются с деликатными моющими средствами.
- Посуду с керамическим антипригарным покрытием, имеющую соответствующую маркировку.
- Изделия из фаянса без позолоты и рисунков. Под воздействием высоких температур декор может блекнуть и постепенно смываться.
- Стеклянную посуду следует размещать в фиксирующих отсеках и использовать деликатный режим мойки.
- Столовые приборы из мельхиора и нержавеющей стали без приклеенного декора.
Известные производители посуды маркируют свою продукцию, указывая на возможность использования в посудомоечных машинах. К таким брендам относятся: Calphalon, TVS, Le Creuset, Alluflon, All-Clad, Anolon, Frybest, KitchenAid, Vinzer, Pyrex, Moneta, Stoneline, Ballarini, Vitesse.
Эксперты в области бытовой техники предупреждают, что не вся посуда подходит для мытья в посудомоечных машинах. Например, изделия из дерева могут деформироваться и потерять свой первоначальный вид из-за воздействия высоких температур и влаги. Также не рекомендуется помещать в машину посуду с антипригарным покрытием, так как оно может повредиться, что приведет к ухудшению его свойств. Керамическая и стеклянная посуда, особенно с ручной росписью, также может пострадать от агрессивных моющих средств и высоких температур. Наконец, металлические предметы, такие как алюминий, могут потемнеть или поцарапаться. Поэтому важно внимательно изучать рекомендации производителей перед загрузкой посуды в посудомоечную машину.
Какую посуду категорически нельзя мыть
Горячая вода и пар идут на пользу не всей посуде и кухонным аксессуарам. Есть материалы, которые не переносят длительного воздействия высокой температуры и быстро теряют первоначальный вид.
Материал посуды | Причина, по которой нельзя мыть в посудомоечной машине | Альтернативный способ мытья |
---|---|---|
Дерево (деревянные ложки, разделочные доски) | Дерево может разбухнуть, деформироваться и потрескаться от воздействия высокой температуры и моющих средств. | Мыть вручную в теплой воде с мягким моющим средством, тщательно высушить. |
Антипригарное покрытие (сковороды, кастрюли) | Высокая температура и абразивные моющие средства могут повредить антипригарное покрытие, сделав его неэффективным. | Мыть вручную в теплой воде с мягким моющим средством, избегая металлических губок и абразивных чистящих средств. |
Кристалл (хрусталь, тонкое стекло) | Высокая температура и давление воды могут привести к растрескиванию или повреждению хрупких предметов. | Мыть вручную в теплой воде с мягким моющим средством. |
Старинная или антикварная посуда | Может быть повреждена высокой температурой, моющими средствами или механическим воздействием. | Мыть вручную с осторожностью, используя мягкую губку и щадящие моющие средства. |
Посуда с нанесенными вручную рисунками или позолотой | Моющие средства и высокая температура могут повредить или смыть рисунок/позолоту. | Мыть вручную с осторожностью, избегая агрессивного трения. |
Металлическая посуда с деревянными или пластиковыми ручками | Деревянные и пластиковые ручки могут расплавиться или деформироваться. | Мыть вручную, обращая особое внимание на ручки. |
Некоторые виды пластика | Пластик может деформироваться или растворяться под воздействием высоких температур и моющих средств. Проверьте маркировку на посуде. | Мыть вручную или использовать только в случае, если производитель указывает возможность мытья в посудомоечной машине. |
Интересные факты
Вот несколько интересных фактов о посуде, которую нельзя мыть в посудомоечных машинах:
-
Керамика с ручной росписью: Многие керамические изделия, особенно те, которые имеют ручную роспись или декор, могут быть повреждены в посудомоечной машине. Высокие температуры и агрессивные моющие средства могут стереть рисунок или повредить глазурь.
-
Чугунная посуда: Чугунные сковороды и кастрюли не следует мыть в посудомоечной машине, так как это может привести к потере их антипригарных свойств и вызвать ржавчину. Чугун требует особого ухода, включая регулярное смазывание маслом для поддержания его в хорошем состоянии.
-
Пластиковая посуда низкого качества: Некоторые пластиковые контейнеры и посуды могут не выдерживать высоких температур в посудомоечной машине и деформироваться или выделять вредные химические вещества. Лучше всего использовать только те пластиковые изделия, которые специально маркированы как безопасные для мытья в посудомоечной машине.
Изделия из алюминия
Алюминиевые кастрюли, ковши, противни и формы для запекания часто покрываются белым налетом и подвержены окислению.
Из-за их небольшого веса такие изделия сложно надежно зафиксировать в шкафу, что приводит к их столкновениям и трению с соседней посудой, оставляя царапины. Всего один цикл мытья может привести к появлению пятен на алюминиевой миске.
Посуда с пригоревшими остатками пищи
Перед закладкой посуды в отсек посудомойки пригоревшие остатки еды рекомендуется отчистить. В процессе мытья кусочки пищи оседают в шлангах и фильтрах, что в конечном итоге приводит к засорам.
Миски домашних животных
По данным исследований, более 67% мисок для домашних животных содержат сальмонеллы. Эти бактерии способны выживать даже при обычной мойке в посудомоечной машине и могут распространяться внутри устройства.
В результате следующего цикла мытья сальмонеллы могут contaminate всю кухонную утварь, что представляет собой серьезную угрозу для здоровья человека.
Посуда из пластика
Пластиковую посуду без соответствующей маркировки не рекомендуется мыть в посудомойке.
Некоторые виды пластика плавятся под воздействием горячего пара и воды, происходит выщелачивание вредных химических веществ ВРА.
Треснувшая и склеенная посуда
Предметы с трещинами и склеенными участками рано или поздно поддаются разрушению при длительном воздействии высоких температур, независимо от того, из какого материала они сделаны. Клеевой состав со временем вымывается, и все усилия по восстановлению любимых вещей оказываются напрасными.
Серебряная посуда
Ложки, вилки, чайные и кофейные сервизы и подносы из серебра темнеют под воздействием горячей воды и пара.
Ножи, ситечки и чеснокодавки
Разделочные поварские ножи, особенно керамические, не предназначены для мытья в посудомоечных машинах, так как их лезвия быстро теряют остроту и требуют частой заточки.
Металлические ситечки и прессы для чеснока не выдерживают высоких нагрузок в посудомойках и подвержены коррозии. Частички чеснока могут застревать в отверстиях пресса, и даже мощные струи горячей воды не способны их удалить. Наиболее эффективным методом является предварительное замачивание и последующая механическая очистка.
Ручные металлические мясорубки, сетки и ножи могут потемнеть в посудомоечной машине. В результате их приходится очищать с использованием абразивных средств.
Деревянная посуда, миски и разделочные доски
Миски, ложки, лопатки, разделочные доски из бамбука и дерева теряют первоначальный внешний вид – разбухают в горячей воде, с поверхности вымывается лакированный, масляный слой. Изделия покрываются трещинами, гниют, места проклейки вздуваются.
Хрусталь и фарфор
Изделия из хрусталя и фарфора обладают высокой хрупкостью, что делает их неподходящими для мытья в посудомоечных машинах. При воздействии горячей воды они теряют свою прозрачность, на поверхности появляются мелкие трещины, а позолота и роспись могут быть повреждены.
Информация. Советский хрусталь демонстрирует большую стойкость к горячей воде по сравнению с современными изделиями. Для его мытья можно использовать температурный режим до +50°С.
Антиквариат
Старинные изделия из серебра, хрусталя, декорированные эмалью, росписью, слоновой костью, со следами реставрации недопустимо подвергать автоматизированной мойке. Такая посуда требует бережного обращения и ручного мытья мягкими средствами.
Контейнеры и банки с бумажными наклейками
Не рекомендуется помещать посуду с бумажными ярлыками и декоративными наклейками в посудомоечную машину. При контакте с водой бумага размокает, отслаивается от поверхности и может забивать шланги и фильтры, что приводит к нарушению работы устройства.
Позолоченные столовые приборы и китайский фарфор
Изделия, декорированные позолотой, и хрупкий расписной китайский фарфор моют только вручную. Агрессивные моющие средства и горячая вода разрушают поверхность такой посуды.
Чугун
Чугунные изделия подвержены коррозии в посудомоечных машинах, так как накапливавшийся на протяжении многих лет природный антипригарный слой вымывается из пор материала. В результате защитные свойства придется восстанавливать заново, а ржавчину удалять вручную.
Медные кастрюли и кружки
Миски, кастрюли, сковороды, кружки, ложки, вилки, ножи из меди темнеют под воздействием высокой температуры и агрессивных моющих средств. На поверхности скапливается осадок, вредный для человека.
Стеклянная посуда с ручной росписью
Изделия из стекла, украшенные ручной росписью, следует мыть исключительно вручную, используя нежные моющие средства и мягкие губки. Горячая вода может быстро удалить рисунок с поверхности.
Последствия нарушения правил мойки посуды
Систематическое нарушение основных правил мытья посуды в ПММ приводит к поломке техники. Остатки пригоревшей еды, бумажные наклейки и этикетки, частички краски засоряют фильтры и шланги. Их приходится постоянно чистить.
Ржавые приборы еще больше разрушаются в ПММ и приводят к появлению ржавчины на других металлических изделиях.
Хрупкие предметы нуждаются в надежной фиксации, иначе в процессе мытья они могут разбиться.
Столовые приборы складывают в специально отведенные для них отсеки, чтобы они не мешали работе агрегата:
- Ножи располагают горизонтально на специальной полке или в корзине.
- Лопатки и ложки ставят вертикально в корзины.
- Шумовки, половники, аксессуары с длинными ручками раскладывают на полках горизонтально.
- Стаканы и кружки помещают в верхний отсек вверх дном.
- Миски и тарелки складывают в секции через одну (по возможности).
- Сковороды, ковши, кастрюли, сотейники ставят в нижнем отсеке вверх дном.
- Маленькие столовые приборы кладут в корзины с мелкой сеткой, чтобы они не выпадали.
Заключение
Посудомоечная машина значительно облегчает повседневные задачи и позволяет сэкономить драгоценное время. Вам всего лишь нужно удалить остатки пищи с тарелок, кастрюль и сковородок, а затем разместить их в соответствующих отсеках. Изделия из стекла, глазурованной керамики, нержавеющей стали, термостойкого пластика и силикона способны выдерживать высокие температуры в посудомоечной машине. Эмалированная посуда, а также предметы с титановым и керамическим антипригарным покрытием также подходят для стандартного цикла мойки.
Однако хрупкий фарфор, хрусталь, изделия с позолотой, эмалью, слоновой костью, а также серебряные, медные и деревянные предметы, чугунная посуда и миски для животных не предназначены для мытья в посудомоечной машине. Перед загрузкой посуды в отсек необходимо тщательно удалить пригоревшие остатки пищи и бумажные этикетки. В противном случае они могут смыться под напором горячей воды и забить сливные шланги и фильтры, что может привести к поломке устройства.
Керамическая посуда с глазурью низкого качества
Керамическая посуда, покрытая глазурью, может выглядеть очень привлекательно и служить украшением любого стола. Однако, если глазурь выполнена из низкокачественных материалов, это может привести к серьезным проблемам при мытье в посудомоечной машине. Низкокачественная глазурь может содержать свинец или другие токсичные вещества, которые могут вымываться в процессе мытья, особенно при высоких температурах и использовании агрессивных моющих средств.
Кроме того, такая глазурь может быть подвержена повреждениям. В процессе мытья в посудомоечной машине, сильные струи воды и высокая температура могут привести к сколам, трещинам или потере блеска. Это не только ухудшает внешний вид посуды, но и может сделать её менее безопасной для использования, так как поврежденная глазурь может стать местом для размножения бактерий.
Важно также отметить, что керамическая посуда с низкокачественной глазурью может не выдерживать резких перепадов температур. Если такая посуда помещается в посудомоечную машину, где температура может значительно колебаться, это может привести к ее растрескиванию или даже разрушению. Поэтому, если вы не уверены в качестве глазури, лучше всего мыть такую посуду вручную, используя мягкие моющие средства и теплую воду.
При выборе керамической посуды стоит обращать внимание на маркировку и рекомендации производителя. Многие производители указывают, подходит ли их продукция для мытья в посудомоечной машине. Если такая информация отсутствует, лучше избегать использования посуды в посудомоечной машине, чтобы не рисковать её целостностью и безопасностью.
Вопрос-ответ
Что категорически нельзя мыть в посудомойке?
Чугун, медь, алюминий. Металлы капризны. Алюминиевые кастрюли и ковши темнеют и выделяют налёт, вредный для внутренних деталей. Медь покрывается пятнами, чугун ржавеет, а специальные средства разрушают его поверхность.
Как понять, что посуду нельзя мыть в посудомойке?
Если пиктограмма перечёркнута, мыть изделие в посудомойке нельзя. Какая посуда подходит для посудомоечной машины (ПММ), если на ней отсутствует маркировка? Ориентируйтесь на материал изделия.
Почему стеклянные кастрюли нельзя мыть в посудомойке?
Агрессивные моющие средства разрушают поверхность, из-за чего она теряет антипригарные свойства. Металлические предметы в ПММ могут повредить покрытие, если посуда неправильно уложена и касается друг друга во время мойки.
Советы
СОВЕТ №1
Избегайте мытья антипригарной посуды в посудомоечной машине. Высокие температуры и агрессивные моющие средства могут повредить антипригарное покрытие, что приведет к его отслаиванию и снижению эффективности.
СОВЕТ №2
Не помещайте в посудомоечную машину посуду из дерева или бамбука. Влага и высокая температура могут привести к деформации, растрескиванию или потере цвета. Лучше мыть такие изделия вручную с использованием мягкой губки.
СОВЕТ №3
Избегайте мытья посуды из хрусталя и стекла с тонкими стенками. Они могут треснуть или разбиться под воздействием сильного потока воды и высоких температур. Лучше всего мыть их вручную, чтобы сохранить их целостность.
СОВЕТ №4
Не стоит помещать в посудомоечную машину медную, латунную или алюминиевую посуду. Эти материалы могут потемнеть или потерять свой блеск из-за химических реакций с моющими средствами. Рекомендуется мыть их вручную с использованием мягких моющих средств.