Как выбрать кухонный комбайн

Выбор кухонного комбайна — важный шаг для хозяйки, стремящейся упростить приготовление пищи и улучшить его качество. В статье рассмотрим виды комбайнов, их функциональные возможности и среднюю стоимость, чтобы помочь вам сделать осознанный выбор. Также представим топовые модели для домашнего и профессионального использования, чтобы вы могли найти подходящий вариант в соответствии с вашими потребностями и бюджетом.

Разновидности

Характеристики кухонных комбайнов зависят от их функциональных возможностей. На сегодняшний день на рынке можно найти разнообразные модели, предназначенные как для профессионалов, так и для домашнего использования.

Перед тем как отправиться в магазин, рекомендуется ознакомиться с ключевыми критериями выбора, которые окажутся важными для дальнейшей эксплуатации: мощность, комплектация, функциональные возможности и система безопасности. В первую очередь стоит определиться с типом устройства.

Важно знать! Кухонные комбайны могут иметь от 8 до 20 скоростей и оснащены регуляторами. Количество скоростей варьируется в зависимости от типа и ценовой категории прибора. Более современные модели предлагают дополнительные режимы работы, такие как импульсный и турборежим.

При выборе кухонного комбайна эксперты рекомендуют обратить внимание на несколько ключевых факторов. Во-первых, важно определить, какие функции будут наиболее полезны в повседневной готовке. Многие модели предлагают возможность нарезки, измельчения, взбивания и замешивания теста, поэтому стоит выбрать устройство с необходимыми насадками.

Во-вторых, мощность мотора играет значительную роль в производительности комбайна. Специалисты советуют выбирать модели с мощностью от 600 Вт для выполнения более сложных задач. Также стоит учитывать объем чаши: для больших семей подойдут устройства с вместительными чашами, а для одиночных пользователей — компактные варианты.

Не менее важным аспектом является легкость в уходе и хранении. Модели с съемными и моющимися деталями значительно упрощают процесс очистки. Наконец, эксперты подчеркивают, что стоит обратить внимание на отзывы пользователей и рейтинг брендов, чтобы сделать осознанный выбор и избежать разочарований в будущем.

Как выбрать КУХОННЫЙ КОМБАЙН?

Домашний комбайн

Домашние, или компактные, кухонные комбайны представляют собой измельчители для повседневных нужд: нарезка фруктов и овощей, замес теста. Модельный ряд также представлен специализированными гаджетами.

Рассмотрим их подробно.

1. Блендер-плюс-мясорубка. Вариант считается базовым и подходит для большой семьи с детьми. Благодаря мясорубке можно приготовить вкуснейшие котлеты на обед, а блендер позволит дополнить мясо нежнейшим картофельным пюре. Одно устройство объединяет в себе несколько, что избавляет от лишних трат.
2. Мини-комбайн. Скромная модель с небольшим функционалом. Устройство отличается маленькой мощностью и компактными размерами. Он прекрасно впишется на небольшую кухню и свои функции будет выполнять добросовестно. Благодаря мощности в 650 Вт аппарат позволит экономить на электроэнергии, к тому же стоимость у него ниже прочих моделей. Обязательная функция – нарезка овощей и фруктов, а дополнительные – замес теста, соковыжималка, мясорубка.
3. Шинковка. Комбайн с шинковкой универсален по своей природе. Изделие обладает большим количеством насадок и режимов для нарезки. Благодаря прибору праздничный стол украсят фигурная нарезка фруктов и овощей, ровные кубики мяса, нарезанные идеальной соломкой салаты. Некоторые устройства могут иметь в комплекте мясорубку или соковыжималку.
4. Миксер. Модель – находка для тех, кто не представляет жизни без свежей выпечки. Комбайн поможет с легкостью замесить тесто, чтобы дом поскорее заполнился ароматом горячих пирожков. Устройство справляется и с другими задачами, поскольку имеет дополнительные насадки и блендер. Специалисты советуют обращать внимание на мощность и количество скоростей. Их должно быть достаточно для замеса любого вида теста.

Домашние кухонные комбайны оснащены чашами до 2 л, что делает их идеальными для небольшой рабочей поверхности. Мощность устройств не превышает 700 Вт, а количество скоростей доходит до трех.

Скромные характеристики не мешают аппарату отлично справляться с основными задачами. В комплекте идет несколько терок, эмульсионная насадка и нож.

Интересные факты

Вот несколько интересных фактов о выборе кухонного комбайна:

1. Многофункциональность: Современные кухонные комбайны могут выполнять до 20 различных функций, включая нарезку, шинковку, взбивание, замешивание теста и даже приготовление соков. Это позволяет значительно экономить время и место на кухне, заменяя несколько отдельных приборов одним универсальным устройством.

2. Мощность и скорость: При выборе кухонного комбайна важно обратить внимание на мощность мотора. Модели с мощностью от 600 Вт способны справляться с более тяжелыми задачами, такими как замешивание плотного теста или измельчение твердых ингредиентов. Кроме того, наличие нескольких скоростей и импульсного режима позволяет лучше контролировать процесс приготовления.

3. Насадки и аксессуары: Многие комбайны идут в комплекте с различными насадками и аксессуарами, которые расширяют их функциональность. Например, некоторые модели могут иметь насадки для пасты, мясорубки или блендеры. При выборе стоит обратить внимание на наличие и разнообразие таких аксессуаров, так как это может существенно увеличить возможности вашего комбайна.

Как обманывают при выборе кухонной машины (2024) | Как выбрать кухонную машину?

Профессиональные комбайны

Профессиональные или многофункциональные комбайны объединяют в себе все перечисленные функции. Они способны измельчать, нарезать, взбивать, замешивать, перемалывать и выжимать. Такому устройству на кухне нет равных.

Кухонный многофункциональный комбайн обычно имеет большую чашу, переключатель скоростей и мощность в диапазоне от 700 до 1600 Вт. В комплект входят диск-терка, нож, дисковый эмульгатор и миксер для теста.

Дополнительные насадки, которые идут в комплекте, значительно расширяют функционал устройства: центрифуга-соковыжималка, чаша для блендера, нож с двойным лезвием и пресс для цитрусовых.

Хотя аппарат может показаться громоздким, его главная особенность заключается в способности обрабатывать большие объемы продуктов и наличии уникальных насадок.

Обратите внимание! Чаша многофункционального комбайна может иметь объем до 5-7 литров и более. Для ее производства используют пластик, стекло или нержавеющую сталь. Удобство в использовании и хранении обеспечивается съемной конструкцией емкости.

Основные отличия

Какой кухонный комбайн выбрать? Ответ на этот вопрос зависит от ваших потребностей и цели применения. Учитывайте, что домашний гаджет не подойдет для эксплуатации в точках общественного питания.

Профессиональная техника имеет ряд особенностей, которые отличают ее от повседневной:

• большая мощность – от 1000 до 2000 Вт;
• чаши больших объемов, изготовленные из более прочных материалов;
• специальные насадки, которые не встречаются в домашних моделях;
• большее количество функций и скоростей, индикаторов управления, кнопок и переключателей;
• профессиональные комбайны не отличаются компактностью, их вес достигает 10 кг.

Как ОБМАНЫВАЮТ при выборе ПЛАНЕТАРНЫХ МИКСЕРОВ (2024) || Как выбрать планетарный миксер?

Функционал комбайнов

При выборе прибора ключевую роль играют его функции. Важно заранее определить, какие опции вам действительно нужны, чтобы избежать лишних трат на ненужные возможности. На что следует обратить внимание в первую очередь?

Если ваш комбайн нужен только для измельчения или нарезки, вам подойдет недорогая модель с базовым набором функций.

Модели с расширенными возможностями стоят значительно дороже, но и количество выполняемых операций у них больше.

Многофункциональный кухонный комбайн может включать в себя следующие функции:

• соковыжималка;
• мясорубка;
• блендер;
• овощерезка;
• кофемолка;
• миксер;
• шейкер;
• слайсер;
• мороженица.

Каждая линейка моделей имеет своих фаворитов. Чтобы сделать правильный выбор, ознакомьтесь с рейтингами и отзывами пользователей. Среди популярных брендов, зарекомендовавших себя на рынке, можно выделить Philips, Bosch и Redmond. Эти компании известны своей надежной и качественной техникой.

Bosch MUM 54240 Styline

Первое место среди комбайнов с мясорубкой занимает Bosch MUM 54240 Styline. Аппарат оснащен шнековой мясорубкой. Она сохраняет структуру мяса, перемалывая сало и хрящики. Комбайн отличается компактностью, но при этом многофункционален.

Есть функции блендера, шинковки, замеса теста и взбивания. Мощность устройства – 900 Вт, что позволяет перемалывать 1,5 кг мяса за две минуты. Конструкция безопасна, так как человек не контактирует с ножами во время работы. Также есть функция контроля случайного включения.

Аппарат имеет и недостатки. Сетевой шнур у комбайна не сматывается, что может доставить неудобства вовремя готовки. Тара для шинковки продуктов очень маркая, поэтому требует бережного обращения и тщательного ухода.

Redmond RFP-М3905

Комбайн с функцией нарезки Redmond RFP-М3905 стал лидером среди аналогичных устройств. Он комплектуется несколькими ножами различных форматов: для шинковки капусты, для приготовления картофеля-фри, а также для нарезки моркови и сыра. В набор также входит двусторонний нож, который позволяет как нарезать, так и перетирать овощи. Все насадки имеют защитные чехлы и удобно хранятся в компактном контейнере. Корпус комбайна выполнен из качественного пластика, а ножи изготовлены из прочной стали. Одной из ключевых особенностей устройства является большая основная чаша объемом 3,5 литра.

Среди недостатков комбайна можно отметить, что он не подходит для нарезки горячих продуктов, так как они могут превратиться в пюре, а также возможное появление ржавчины на ножах. Чтобы избежать этих проблем, после мытья ножи следует тщательно высушивать.

Braun FX 3030

Среди комбайнов-соковыжималок лидирует Braun FX 3030. Он осчастливил множество хозяек своими возможностями и удобством. Устройство имеет две чаши разного размера, пресс для цитрусовых, прочные ножи и насадки для замешивания теста. Комбайн работает на 15 скоростях и оснащен импульсным режимом. Это позволяет регулировать длительность измельчения.

Прибор безопасен в работе, так как функционирует только с закрытой крышкой. Минусы комбайна в пластиковой чаше, которая может легко треснуть, и маленьком отсеке для жмыха. Производитель предусмотрел возможность дополнять аппарат отдельно купленными насадками.

Tefal DO250DAE

Семьям с маленькими детьми просто необходим комбайн для приготовления пюре. Наилучшим выбором станет Tefal DO250DAE. Устройство имеет простую конструкцию и лаконичный дизайн. Комбайн состоит из подставки с одним гнездом, на которое устанавливаются чаша и кувшин с миксером.

Этот компактный комбайн отлично выполняет свои функции, а его цена вполне доступна. Насадки, которые идут в комплекте, удобно хранятся в отдельном отсеке. Устройство без труда взбивает вареные овощи, каши, ягоды, творог и мясо. В результате получается нежное, воздушное пюре без комочков.

К недостаткам можно отнести тонкую вилку сетевого шнура и шинковку, которая не всегда справляется с переработкой ненатертых овощей до нужной консистенции.

Bosch MUM 4880

Комбинированный комбайн заменит множество мелких приборов. Он поможет нарезать продукты, прокрутить фарш и приготовить сок. Все это под силу Bosch MUM 4880. Комбайн универсален, мультифункционален и компактен. Оснащен подставкой под диски для нарезки и чашей из нержавеющей стали.

Блендер прекрасно справляется с кофе, крупой и горохом. Терка идеальна для приготовления свежих овощей, а мясорубка быстро прокручивает самое жесткое мясо. Комбайн замесит тесто любой консистенции, не повредив при этом чашу. Устройство имеет единственный минус – несматываемый сетевой шнур, но это некритично.

Приобрести кухонный комбайн можно под любые нужды. Важно изучить его технические характеристики и определится с необходимыми функциями.

Диапазон цен

При выборе кухонного комбайна важным аспектом является его стоимость. Цена устройства определяется такими факторами, как мощность, функциональные возможности, количество скоростей и материал, из которого изготовлена чаша. Чем больше характеристик у комбайна, тем выше его цена.

Обратите внимание! Мощность комбайна напрямую влияет на его эффективность. Сначала следует определить объем чаши, а затем рассчитать необходимую мощность. Для объема 1,5 литра потребуется 300 Вт, для 2 литров – 400 Вт, для 3 литров – 700 Вт, а для 4,5 литра и более – от 1000 Вт.

Ценовой диапазон на кухонные комбайны выглядит следующим образом:

• измельчитель – от 1000 до 5000 рублей;
• комбайн – от 5000 до 20000 рублей;
• многофункциональный комбайн – от 20000 до 100000 рублей.

Лучшие комбайны 2019 года

Итак, какой модели отдать предпочтение:

1. Kitfort KT-1350. Доступный и многофункциональный комбайн, который заменит мясорубку, блендер, миксер и не только. Его мощность достигает 1300 Вт, что позволяет перерабатывать большое количество продуктов. Прибор оснащен металлической чашей на 6 л, шестью скоростями с возможностью плавного переключения и импульсным режимом. Восемь различных насадок позволят приготовить любое блюдо.
2. UNIT UEM-762. Качественный и недорогой комбайн с обширным набором функций, меньше чем за 7000 рублей. Мощность устройства – 1000 Вт, а чаша вмещает 4,5 л. Прибор имеет шесть скоростей, мясорубку, пять насадок и работает в импульсном режиме. Оснащен прорезиненными ножками и крышкой для чаши.
3. Moulinex FP542132. Скромный, но работоспособный прибор порадует качеством и простой в использовании. Комбайн имеет мощность 800 Вт, чашу на 2,2 л и две скорости. Корпус выполнен из прочного пластика, выглядит минималистично и стильно. Модель оснащена тремя насадками и импульсным режимом. Комбайн с легкостью измельчит овощи, взобьет пюре и смешает коктейль.
4. REDMOND RKM-4030. Функциональный комбайн с мощностью 1200 Вт. Оснащен чашей из нержавеющей стали, шестью скоростями, импульсным режимом и защитой от перегруза. В комплекте имеет три насадки – для замешивания теста, взбивания и прокручивания продуктов в пюре.
5. Bosch MC812W501. Качественная, недорогая и функциональная модель, которая заменит множество устройств на кухне. Мощность комбайна – 1000 Вт, этого вполне достаточно для чаши в 3,9 л. Оснащен шестью скоростями и шестью насадками. Производитель славится качественной сборкой, поэтому прибор прослужит долго.

Заключение

Кухонный комбайн – это незаменимый и многофункциональный прибор, который значительно упрощает процесс приготовления пищи. Он сочетает в себе функции мясорубки, блендера, измельчителя и соковыжималки, что делает его востребованным среди покупателей.

При выборе комбайна важно заранее определить, какие функции вам действительно нужны, чтобы избежать переплат за ненужные опции. Обратите внимание на мощность устройства, материал, из которого изготовлена чаша, и качество сборки. Не стоит стремиться к самым низким ценам и выбирать малоизвестные бренды. Лучше инвестировать в надежную технику, которая будет служить вам долгие годы без поломок и необходимости в ремонте.

Советы по уходу и обслуживанию

Правильный уход и регулярное обслуживание кухонного комбайна не только продлевают срок его службы, но и обеспечивают высокую производительность и качество работы. Вот несколько советов, которые помогут вам поддерживать ваш комбайн в отличном состоянии.

1. Чистка после использования

После каждого использования обязательно очищайте все съемные части комбайна. Большинство из них можно мыть в посудомоечной машине, но для более тщательной очистки рекомендуется использовать теплую воду с мягким моющим средством. Не забывайте также протирать корпус устройства влажной тряпкой, чтобы удалить остатки пищи и пыль.

2. Правильное хранение

Храните кухонный комбайн в сухом месте, вдали от прямых солнечных лучей и источников влаги. Если у вас есть возможность, используйте специальный чехол для защиты от пыли. Убедитесь, что все насадки и аксессуары аккуратно уложены в одном месте, чтобы избежать их повреждения.

3. Регулярная проверка деталей

Периодически проверяйте состояние лезвий, насадок и других съемных частей. Если вы заметили, что лезвия затупились или появились трещины на пластиковых деталях, замените их. Это поможет избежать повреждений и обеспечит качественную работу устройства.

4. Смазка механизмов

Некоторые модели кухонных комбайнов требуют периодической смазки механизмов. Ознакомьтесь с инструкцией к вашему устройству, чтобы узнать, нужно ли это делать. Используйте только рекомендованные производителем смазочные материалы, чтобы не повредить механизм.

5. Соблюдение рекомендаций производителя

Каждый кухонный комбайн имеет свои особенности, поэтому важно следовать рекомендациям производителя по уходу и обслуживанию. В инструкции вы найдете информацию о том, как правильно использовать и чистить устройство, а также о том, какие действия могут привести к его поломке.

6. Регулярное техническое обслуживание

Если ваш комбайн используется часто, рекомендуется проводить его техническое обслуживание раз в год. Это может включать в себя проверку электрических соединений, замену изношенных деталей и общую диагностику устройства. Обратитесь к специалисту, если не уверены, как это сделать самостоятельно.

Следуя этим простым рекомендациям, вы сможете значительно продлить срок службы вашего кухонного комбайна и обеспечить его бесперебойную работу на протяжении многих лет.

Вопрос-ответ

На что обратить внимание при покупке кухонного комбайна?

Как выбрать кухонный комбайн: самое важное. Всегда сопоставляйте мощность и объем чаши: для двухлитровой чаши мощность должна быть не менее 400 Вт, для трехлитровой — уже не менее 700 Вт. Мощность от 1000 Вт подходит для регулярной работы на большой кухне, от 1500 Вт — для профессионального применения.

Какая мощность лучше всего подходит для кухонного комбайна?

В целом: чем выше мощность кухонного комбайна, тем легче измельчать ингредиенты. Большинство кухонных комбайнов в нашем ассортименте имеют мощность 500 и 1000 Вт. Кухонные комбайны мощностью менее 500 Вт подойдут для измельчения лука, но не твёрдых ингредиентов, таких как шоколад или орехи.

Какая мощность нужна для кухонного комбайна?

Оптимальными считаются следующие соотношения: 300 Вт и 1,5-литровая чаша, 400 Вт и 2-литровая чаша, а для 3-литровой чаши мощность должна быть не менее 700 Вт. Как правило, корпус комбайна выполнен из пластика.

Советы

СОВЕТ №1

Перед покупкой кухонного комбайна определите, какие функции вам действительно нужны. Если вы часто готовите, выбирайте модели с множеством насадок и режимов работы, таких как измельчение, взбивание, нарезка и замешивание теста. Если же вы планируете использовать комбайн только для простых задач, можно остановиться на более базовой модели.

СОВЕТ №2

Обратите внимание на мощность устройства. Чем выше мощность комбайна, тем легче ему справляться с тяжелыми ингредиентами и большими объемами. Для домашнего использования достаточно модели с мощностью от 600 до 1000 Вт, но если вы планируете готовить большие порции или работать с твердыми продуктами, выбирайте более мощные варианты.

СОВЕТ №3

Изучите отзывы и рейтинги различных моделей. Это поможет вам понять, какие комбайны зарекомендовали себя на рынке. Обратите внимание на такие аспекты, как надежность, простота в использовании и легкость в уходе. Также полезно узнать о гарантии и сервисном обслуживании.

СОВЕТ №4

Не забывайте о размере и дизайне комбайна. Убедитесь, что он поместится на вашей кухне и будет удобно храниться. Также выбирайте модель, которая впишется в интерьер вашей кухни, чтобы она не только была функциональной, но и эстетически приятной.