Выбор и расчет мощности вытяжки на кухне — ключевой аспект для создания комфортной и безопасной кулинарной среды. Вытяжка удаляет запахи и влагу, предотвращая накопление жира и загрязнений. В этой статье мы рассмотрим, как с помощью онлайн-калькулятора рассчитать минимально необходимую мощность вытяжки и какие факторы на это влияют. Знание этих нюансов поможет вам сделать обоснованный выбор и обеспечить эффективную работу вентиляционной системы на кухне.
Какие бывают виды кухонных вытяжек
На рынке можно найти множество моделей вытяжных панелей, отличающихся по форме, размеру, цвету и техническим характеристикам. Тем не менее, существует две главные категории, по которым можно классифицировать эти устройства: по типу конструкции и методу очистки воздуха.
Эксперты рекомендуют использовать калькулятор для расчета мощности вытяжки на кухне, чтобы обеспечить эффективное удаление запахов и избыточной влаги. В первую очередь, необходимо учитывать площадь кухни и высоту потолков. Обычно для этого используется формула: площадь кухни умножается на высоту, а затем на коэффициент, который варьируется в зависимости от типа кухни и интенсивности готовки.
Кроме того, важно учитывать количество плит и их мощность. Калькуляторы, доступные в интернете, позволяют быстро получить необходимые данные, вводя параметры кухни. Эксперты подчеркивают, что правильный расчет поможет избежать недостаточной или избыточной мощности вытяжки, что в свою очередь обеспечит комфорт и здоровье домочадцев.
По типу конструкции
Встраиваемую модель устанавливают в столешнице или шкафу, она почти незаметна и занимает минимум места. Чаще их ставят на кухни-малогабаритки – до 10 м. Разнообразие конфигураций помогает подобрать их под различные стили помещения.
Встраиваемые вытяжки устанавливают вертикально или горизонтально, у них разное количество фильтров (от 1 до 4), в комплекте бывает пульт управления. Они имеют таймер включения-выключения и подсветку.
Подвесная модель проста в установке, компактна, имеет множество вариантов оформления. Эти конструкции маломощные, поэтому подходят для небольших по площади кухонь. Подвесные вытяжки крепятся к потолку или стене, они не связаны с встроенной вентиляцией самого помещения.
Купольная модель подходит для больших помещений. По форме она схожа с воздуховодом камина. Некоторые модели работают в двух позициях – горизонтальной и наклонной. Из всех приведенных вариантов купольная панель самая качественная: изготавливается из нержавейки, покрашена стойким веществом. Это двухмоторный прибор, часто с сенсорным управлением. Благодаря множеству вариантов дизайна такие вытяжки легко впишутся в любой интерьер.
Вытяжки с дизайном домино тоже набирают популярность у пользователей. Такой тип устанавливают в столешницу, его панели открывают только во время приготовления. Вытяжка получила свое название за возможность встраивания даже между варочными панелями и за несколько видов открывания рабочих лопастей.
Островок – навесная вытяжка над плитой, которая стоит в центре кухни. Устройство отличается мощностью и большими размерами. Предназначено для установки в кухнях от 20 кв. м.
| Параметр | Значение | Единица измерения |
|---|---|---|
| Площадь кухни | (Вводится пользователем) | м² |
| Высота потолков | (Вводится пользователем) | м |
| Количество варочных конфорок | (Вводится пользователем) | шт |
| Тип варочной поверхности | (Выбирается пользователем: Газовая, Электрическая, Индукционная) | — |
| Расчетная мощность вытяжки (по калькулятору) | (Результат расчета) | м³/ч |
| Рекомендуемая мощность вытяжки (с запасом) | (Результат расчета + 20-30%) | м³/ч |
Интересные факты
Вот несколько интересных фактов о расчете мощности вытяжки на кухню с помощью калькулятора:
Читайте также:
-
Объем помещения: Для точного расчета мощности вытяжки необходимо знать объем кухни. Обычно его рассчитывают по формуле: длина × ширина × высота. Это позволяет определить, сколько воздуха нужно удалить из помещения за определенное время, чтобы обеспечить комфортные условия.
-
Частота воздухообмена: Рекомендуется, чтобы вытяжка обеспечивала 10-12 воздухообменов в час. Это означает, что мощность вытяжки можно рассчитать, умножив объем кухни на желаемое количество воздухообменов и разделив на 60 (чтобы перевести в минуты). Например, для кухни объемом 30 м³ с 10 воздухообменами в час мощность вытяжки составит 30 × 10 / 60 = 5 м³/мин.
-
Учет дополнительных факторов: При расчете мощности вытяжки стоит учитывать не только размер кухни, но и такие факторы, как наличие газовой плиты, интенсивность готовки и количество бытовых приборов. Например, если вы часто готовите на сильном огне или используете несколько плит, мощность вытяжки следует увеличить для эффективного удаления запахов и пара.
По типу очистки воздуха
Прямая вентиляция воздуха через вытяжную шахту. Такой тип вытяжки устанавливается на стене или потолке, в зависимости от конструкции и расположения воздуховода. Во время работы устройства воздух проходит через фильтры и направляется в вентиляционную систему. Это позволяет эффективно избавляться от неприятных запахов, жира и копоти в помещении.
Рециркуляционные вытяжки функционируют иначе: воздух проходит через фильтры, очищается и возвращается обратно в кухню. В этом режиме воздух продолжает циркулировать даже при выключенном устройстве. Кроме того, такая вытяжка помогает поддерживать стабильную температуру на кухне.
Обратите внимание! Способ очистки воздуха не зависит от конструкции устройства и наоборот. В большинстве моделей применяется один из методов очистки. Однако существуют вытяжки, которые предлагают сразу два способа очистки, и их можно использовать поочередно.
Как рассчитывается минимально необходимая мощность вытяжки для кухни
Мощность – количество электроэнергии, которое тратится на работу освещения, вентилятора и прочих функций прибора и измеряется в киловаттах/час (кВт/ч). Чем больше работающих ламп, моторов, переключаемых с режима на режим, тем больше электроэнергии будет потреблять вытяжка.
Мощность влияет на расчет экономичности вытяжки. Сколько электроэнергии будет потреблять устройство, узнают из технических характеристик прибора, указанных в инструкции. В вытяжке может быть 1-2 лампы и столько же моторов, тогда количество мощности умножается на два. При этом мотор работает тем быстрее, чем большую скорость включает потребитель. Стандартно у вытяжки 3 скорости, но бывает и 4, и 5. И на каждой скорости кВт/часы нужно прибавлять к начальному показателю.
Например, если у вытяжки 1 мотор мощностью 110 Вт, то на первой скорости он потребляет 0,11 кВт/ч, на третьей – 0,33 кВт/ч. Такую же формулу применяют и к каждой лампочке, учитывая, что горят они, равномерно расходуя одно и то же количество электроэнергии.
При расчете мощности вытяжки для кухни учитывают, сколько времени проводят на кухне и какое количество конфорок будет задействовано при приготовлении пищи.
Первую скорость включают на постоянной основе, чтобы воздух на кухне был чистым. Ее используют, когда на плите готовят 1 блюдо. Если одновременно включено две конфорки или духовка, включают второй, более производительный режим. Третий, четвертый и пятый режимы запускают, если нужно быстро очистить воздух на кухне. Например, включены все конфорки или что-то пригорело на плите.
Внимание! Если постоянно включать устройство на максимальную скорость, срок службы вытяжки уменьшается на год.
Калькулятор для расчета производительности
Производительность вытяжного устройства определяется количеством кубических метров воздуха, которое вытяжка может обработать за один час. На кухне обновление воздуха происходит от 10 до 15 раз в час.
Для вычисления необходимой производительности вытяжки на кухню применяется калькулятор с простой формулой: P = V*H*12. Здесь V обозначает площадь помещения, H — высоту потолка, 12 — средний уровень воздухообмена за один час, а P — минимальная производительность вытяжки в м³/ч.
Можно ли установить микроволновую печь рядом с телевизором?
Преимущества и недостатки каталитической очистки духового шкафа
Функция паровой очистки в духовых шкафах
Что влияет на минимально необходимую производительность прибора
Средний воздухообмен в кухонных помещениях за час – цифра 12 – рекомендована СЭС и соответствует работе вытяжки на максимальном, самом шумном режиме.
Если вытяжная панель ведет в воздуховод, добавляют коэффициент 1,3 – это запас мощности. Если в нее установлены угольные фильтры, то прибавляют 1,5-1,7. Фильтры сопротивляются потоку воздуха, потому мощность прибора больше, чем при наличии жировых фильтров.
Формула варьируется и от типа плиты. Для электроплит применяют коэффициент 1,5. Для газовых плит это цифра больше – 2, т. к. вытяжка удаляет не только испарения от приготовления пищи, но и продукты горения газа.
Важно! Коэффициент к формуле добавляют только один (или по типу очистки воздуха, или по виду варочной панели) – максимальный.
Пример
В вашем распоряжении кухня размером 4 на 4 метра с высотой потолка 2,7 метра и электрической плитой. Для такого пространства требуется вытяжка с минимальной производительностью 778 м³/ч. Чтобы обеспечить запас мощности при работе на максимальной скорости, следует добавить еще 200 м³/ч.
При определении границ площади, на которую будет действовать вытяжка, учитывается пространство, ограниченное стенами, дверями и окнами. Если в кухне отсутствует дверь или она постоянно открыта, необходимо учитывать площади соседних помещений. Это актуально в случаях, когда кухня объединена с кладовкой, гостиной, столовой или в квартирах-студиях.
Какие разногласия при расчетах могут возникнуть
При подсчете производительности вытяжки путаницу вносят производители устройств. Каждый из них предлагает свою формулу, делая ссылку на параметры устройств. Часто компания пишет все подряд параметры вытяжки, которые были получены при проведении экспериментальных испытаний. Они всегда лучше и больше на 10-15%. Однако при запуске прибора в массовое производство технические параметры товара нередко падают в сравнении с экспериментальными образцами.
Важно! Главный параметр – производительность, которая будет на 100-200 м³ меньше, чем указано в инструкции к вытяжной панели.
Расчет вытяжной вентиляции кухни в городской квартире или частном доме
Вытяжная вентиляция в частном доме или квартире подразделяется на два основных типа:
-
Читайте также:
- естественная – это каналы, расположенные в стенах кухни и санузла, которые ведут на крышу или в стены, а также щели и форточки в окнах;
- принудительная – это специализированные системы для вытяжки воздуха.
Естественная вентиляция может быть достаточной для очистки воздуха, что позволяет сэкономить средства, однако для надежной и эффективной очистки воздуха в помещениях необходима принудительная вытяжная система.
Выбор вытяжного устройства в зависимости от площади кухни и системы вентиляции для дома или квартиры лучше доверить специалистам. Неправильный расчет производительности устройства может привести к тому, что самостоятельно установленная вытяжка не будет выполнять свои функции.
Для коттеджей и элитных квартир идеально подойдет комфортная и экономичная система приточно-вытяжной вентиляции. На кухне устанавливают электрическую плиту и мощную вытяжную панель с выводом в стену.
Если в частном доме установлен газовый котел, то помещение с ним должно быть оборудовано естественной вытяжкой (например, вентилятором в форточке или стене) и притоком воздуха в автономном режиме. Приточная установка забирает свежий воздух с улицы, очищает его через фильтр, подогревает и подает в помещения дома.
Для домов и квартир площадью от 70 до 100 м² эффективной будет естественная вертикальная вентиляция – труба, ведущая вверх на улицу. Такие трубы устанавливаются во всех вспомогательных помещениях: кухне, санузле, ванной, котельной, бане или сауне, а также в комнате, где сушится одежда. Вентиляцию обязательно дополняют вытяжкой с воздуховодом, установленным над плитой и выводящимся через стену на улицу. Снаружи устанавливается обратный клапан, который предотвращает попадание холодного воздуха внутрь помещений.
Как подключить вытяжку на кухне к вентиляции
Декоративные короба для вытяжек с отводом в вентиляцию
Заключение
При выборе вытяжки руководствуются не только цветом, формой и простотой установки, но и главным техническим параметром – производительностью. Ее рассчитывают с помощью простого калькулятора. Однако для правильного монтажа устройства рекомендуется делегировать эту задачу профессиональным исполнителям.
Рекомендации по выбору вытяжки в зависимости от типа кухни
При выборе вытяжки для кухни важно учитывать не только ее мощность, но и тип кухни, в которой она будет установлена. Разные кухни имеют свои особенности, которые могут влиять на эффективность работы вытяжки. Рассмотрим основные рекомендации по выбору вытяжки в зависимости от типа кухни.
1. Маленькие кухни
-
Читайте также:
Для небольших кухонь, площадью до 10 квадратных метров, достаточно вытяжки с мощностью от 200 до 300 м³/ч. Такие модели обычно имеют компактные размеры и могут быть установлены под шкафом или встраиваемыми. Важно, чтобы вытяжка имела режим рециркуляции, так как в маленьких помещениях часто нет возможности провести вентиляцию наружу.
2. Средние кухни
Кухни площадью от 10 до 15 квадратных метров требуют вытяжки с мощностью от 300 до 500 м³/ч. В этом случае можно рассмотреть как настенные, так и островные модели. Если кухня соединена с гостиной, стоит обратить внимание на вытяжки с более высоким уровнем шума, чтобы не мешать отдыху в соседнем помещении.
3. Большие кухни
Для больших кухонь, площадью более 15 квадратных метров, рекомендуется выбирать вытяжки с мощностью от 500 м³/ч и выше. В таких случаях стоит рассмотреть возможность установки нескольких вытяжек или мощных островных моделей, которые обеспечат эффективное удаление запахов и пара. Также важно учитывать высоту потолков — чем выше потолки, тем мощнее должна быть вытяжка.
4. Кухни с газовыми плитами
Если на кухне установлена газовая плита, необходимо выбирать вытяжку с мощностью, превышающей стандартные рекомендации. Это связано с тем, что газовые плиты выделяют больше тепла и запахов. Рекомендуется выбирать модели с мощностью не менее 600 м³/ч, чтобы обеспечить безопасное и комфортное использование.
5. Кухни с интенсивным использованием
Если вы часто готовите и используете кухню для приема гостей, стоит обратить внимание на вытяжки с высокой производительностью и дополнительными функциями, такими как автоматическое управление и датчики загрязнения воздуха. Такие модели могут иметь мощность от 700 м³/ч и выше, что обеспечит быстрое удаление запахов и пара.
В заключение, при выборе вытяжки для кухни важно учитывать не только ее мощность, но и тип кухни, а также ваши индивидуальные потребности. Правильный выбор вытяжки поможет создать комфортную атмосферу на кухне и обеспечить эффективное удаление загрязнений из воздуха.
Вопрос-ответ
Как рассчитать, какая мощность вытяжки нужна для кухни?
P = S x H x 12, где P — нужная производительность вытяжки (м³/час), S — площадь кухни, H — высота потолков, 12 — оптимальный воздухообмен за час. Число 12 — норма СЭС по обновлению воздуха в кухне (12 раз в час), и она позволяет получить расчетную производительность на максимальной скорости вытяжки.
Какая мощность вытяжки на кухню 10 кв м?
Для 10-метровой кухни при стандартных потолках уже потребуется вытяжка мощностью 450 м³/ч, а если потолки 3,5 метра — 550 м³/ч. Для 15-метровой кухни с 2,7-метровыми потолками — 600 м³/ч. Есть и более мощные модели — производительностью 700–1000 м³/ч.
Как посчитать вытяжку на кухню?
Измерить высоту потолков, ширину и длину кухни. Умножим полученные данные между собой (ширина * высота * длина) и получим кубическую емкость. Умножим полученную кубическую емкость на 12 (количество смен воздуха в помещении). В результате получим необходимую мощность вытяжки для Вашего помещения.
На какую площадь нужна вытяжка 700 кубов?
Для кухни площадью 10 м² со стандартной высотой потолков достаточно вытяжки около 400 м³/ч. Для кухни 20 м² — устройство более 700 м³/ч. Не всегда нужно учитывать всю площадь кухни полностью.
Советы
СОВЕТ №1
Перед тем как использовать калькулятор для расчета мощности вытяжки, убедитесь, что у вас есть точные размеры вашей кухни. Измерьте длину, ширину и высоту помещения, чтобы получить правильный объем воздуха, который необходимо будет обработать.
СОВЕТ №2
Обратите внимание на тип вашей плиты и количество конфорок. Разные типы плит (газовые, электрические, индукционные) могут требовать разной мощности вытяжки. Учитывайте также, сколько конфорок вы планируете использовать одновременно.
СОВЕТ №3
Не забывайте о коэффициенте воздухообмена. Рекомендуется, чтобы вытяжка обеспечивала воздухообмен в 10-12 раз в час. Убедитесь, что калькулятор, который вы используете, учитывает этот параметр для более точного расчета.
СОВЕТ №4
При выборе вытяжки учитывайте не только мощность, но и уровень шума. Обратите внимание на дБ (децибелы) в характеристиках устройства, чтобы выбрать модель, которая будет работать эффективно и не создавать дискомфорта во время готовки.
