Кухня на даче — это не только место для готовки, но и пространство для семейных встреч и отдыха. В этой статье рассмотрим ключевые аспекты обустройства дачной кухни: планировку, выбор кухонного гарнитура и стилистические решения для гармоничного интерьера в деревянном доме. Узнаете, какие материалы лучше использовать для отделки, чтобы кухня была функциональной и эстетически привлекательной. Эта информация поможет сделать дачу комфортной и стильной, а также вдохновит на реализацию дизайнерских идей.
Обустройство, оснащение и особенности планировки дачной кухни
Прежде всего, эксперты советуют обратить внимание на проектирование коммуникаций. Кухня не сможет нормально функционировать без электричества, водоснабжения и системы отвода сточных вод. На этапе планирования важно заранее определить, откуда будет поступать питание для бытовой техники и как будет организован вывод отходов.
Особое внимание следует уделить вентиляции – неприятные запахи, тепло и влага могут существенно испортить отдых на даче.
После того как вопросы с коммуникациями решены, можно переходить к организации планировки:
- Для маленькой кухни оптимальным решением станет линейный гарнитур. Все шкафы, рабочие поверхности, мойка и плита располагаются на одной линии вдоль стены. Обеденная зона размещается на противоположной стороне, что оставляет достаточно пространства для прохода. Линейная планировка позволяет эффективно использовать ограниченное пространство и делает процесс приготовления пищи более удобным.
- В просторной кухне целесообразно установить угловой гарнитур. В зависимости от конфигурации, он может иметь форму буквы Г или П. Такая планировка предоставляет больше места для хранения, а также удобные выдвижные ящики. При угловом расположении важно соблюдать правило рабочего треугольника, где холодильник, плита и раковина образуют вершины треугольника.
- Островная или полуостровная кухня – еще один отличный вариант для больших помещений. Остров располагается в центре кухни и выполняет функции как рабочей поверхности, так и обеденного стола. Часто в остров встраивают духовой шкаф или посудомоечную машину, что позволяет сэкономить пространство.
Кухня на даче по своему оснащению практически не отличается от городской. Здесь также необходимы посуда, кухонный текстиль, качественное освещение и удобная бытовая техника. Стереотип о том, что на даче можно использовать старую и ненужную посуду или технику, давно устарел.
Кухня на даче должна быть такой же функциональной и комфортной, как и в городе. Многие предпочитают самостоятельно изготавливать кухонные гарнитуры для дачи, применяя технику состаривания.
Важно! На даче часто готовят заготовки на зиму, варят варенье и консервируют огурцы. Поэтому хозяйкам рекомендуется приобрести на кухню больше крупных кастрюль и мисок.
Эксперты в области дизайна интерьеров отмечают, что кухня на даче должна сочетать функциональность и уют. Важным аспектом является выбор материалов, которые выдерживают внешние условия. Дерево, камень и керамика остаются популярными благодаря своей долговечности и эстетике. Также специалисты рекомендуют использовать открытые полки для хранения посуды и продуктов, что создает ощущение легкости и простора.
Кроме того, стоит обратить внимание на цветовую гамму: светлые тона визуально увеличивают пространство, а яркие акценты добавляют индивидуальности. Важным элементом является освещение: комбинирование естественного света и точечных светильников позволяет создать комфортную атмосферу. Наконец, эксперты советуют учитывать зонирование, чтобы выделить рабочую область и место для отдыха, что сделает кухню не только функциональной, но и приятной для времяпрепровождения.
Популярные стилистические решения
Кухня на даче ассоциируется с простой деревенской жизнью и летними деньками. Помимо функциональности кухонное помещение должно обладать неповторимым дизайном, который не только создает особую атмосферу, но и корректирует пространство. Какой стиль лучше всего подходит для кухни в дачном домике, рассмотрим далее.
Стиль кухни | Материалы отделки | Особенности дизайна |
---|---|---|
Кантри | Дерево, камень, текстиль | Открытые полки, плетеные корзины, светлые тона, простая, функциональная мебель |
Прованс | Светлое дерево, пастельные тона, керамика | Много света, цветочные принты, винтажная мебель, открытые полки с посудой |
Скандинавский | Светлое дерево, белый цвет, металл | Минимализм, функциональность, много света, простые формы |
Модерн | Металл, стекло, пластик, ламинированные поверхности | Гладкие поверхности, встроенная техника, яркие акценты, эргономичная мебель |
Рустик | Необработанное дерево, камень, металл | Грубая отделка, массивные предметы мебели, открытый очаг (если есть возможность) |
Интересные факты
Вот несколько интересных фактов о дизайне кухни на даче:
-
Открытые пространства: В последние годы популярность набирают кухни, объединенные с террасами или верандами. Это позволяет создать единое пространство для приготовления пищи и отдыха на свежем воздухе, что особенно ценно в дачном дизайне.
-
Экологичные материалы: В дачном дизайне кухни часто используются натуральные и экологически чистые материалы, такие как дерево, камень и керамика. Это не только создает уютную атмосферу, но и подчеркивает связь с природой, что является важным аспектом загородной жизни.
-
Многофункциональная мебель: В условиях ограниченного пространства дачной кухни часто применяются многофункциональные элементы, такие как раскладные столы, встроенные стулья и шкафы с выдвижными полками. Это позволяет максимально эффективно использовать пространство и сохранять порядок.
Классика
Дачная кухня в классическом стиле – это превосходный выбор для просторных домов с высокими потолками. Классический интерьер характеризуется мягкими и светлыми оттенками, такими как белый, бежевый, цвет слоновой кости, кремовый и оливковый.
Для мебели обычно выбирают гарнитуры из массива дерева или фанеры. Эти изделия не только выглядят эффектно, но и легко чистятся, а также обладают высокой прочностью. Особое внимание стоит уделить освещению. На даче прекрасно подойдут небольшие потолочные люстры или встроенная подсветка в кухонные фасады.
Классика олицетворяет практичность, элегантность и простоту. Каждый элемент интерьера тщательно продуман: окна украшают шторы из натуральных тканей с подхватами, а стол сервируют стильной посудой. В декоре кухни в классическом стиле часто используют настенные картины, свечи в высоких подсвечниках и ламбрекены.
Прованс
В основе легкого французского стиля лежит любовь к природе, простота и легкость. Для прованса характерны белые или бежевые кухонные фасады, уютный деревянный столик и старинное кресло-качалка. Для отделки помещения используют любые материалы: это могут быть дорогостоящие флизелиновые покрытия или бюджетные бумажные обои с цветочным узором.
Стиль прованс идеально подходит для небольших кухонь, так как обилие светлых оттенков корректирует пространство, и кухня визуально кажется шире. Особенно красиво смотрится угловая кухня прованс.
Большое внимание уделяют декору. На открытых полках расставляют декоративные расписные тарелки, окна украшают легкими ситцевыми занавесками, на стол ставят дизайнерскую вазу, выполненную в технике декупаж. Особенно красиво выглядят небольшие букетики из сухоцветов, которые дачники собирают на ближайшем лугу.
Кантри
В основе концепции кантри-стиля лежит использование деревянной мебели, а также песчаных и бежевых оттенков, в сочетании с множеством декоративных элементов из натуральных материалов. Для отделки кухонного пространства часто выбирают паркетную доску или ламинат, а стены оформляют плотными влагостойкими обоями.
На кухнях в этом стиле можно увидеть не только кухонные гарнитуры и обеденные столы, но и массивные деревянные скамейки или винтажные буфеты. Буфет не только подчеркивает атмосферу интерьера, но и предоставляет удобное место для хранения посуды и кухонных принадлежностей.
Хозяйки рекомендуют для кухни в кантри-стиле выбирать клетчатые скатерти, сервировочные салфетки, полотенца и кармашки для столовых приборов. Интерьер дополняют состаренные и стильные аксессуары: винтажные настенные часы, мягкие чехлы для стульев, изделия, выполненные в технике макраме, плетеные корзины и вазочки. Многие из этих предметов хозяйки создают своими руками, что позволяет существенно сэкономить на оформлении дачного интерьера в стиле кантри.
Русский стиль
Как обустроить дачную кухню в русском стиле? Э то может быть и простой деревенский домик, и дворянская усадьба, и идеальная советская дача. Все зависит от личных предпочтений. Для оформления интерьера подходят насыщенные и глубокие оттенки: красный, бордовый, малахитовый, золотой и древесный.
Атмосферу русской кухни создают с помощью антикварной посуды, вафельных полотенец, разноцветных половиков, подручных столовых приборов. Стены украшают яркими народными мотивами и красочными рисунками.
На русской кухне как никогда уместна старая печка, пищу в ней готовят в глиняных горшках. Чай пьют из большого сверкающего самовара, который стоит на белоснежной скатерти. Активно в оформлении интерьера используют хохломскую и гжельскую роспись. Русский стиль часто используют при оформлении кухни-гостиной на даче.
Какой должна быть мебель
Для дачной кухни идеально подойдет мебель, выполненная из плит ДСП или МДФ. Это объясняется несколькими причинами:
- Такая мебель может прослужить на даче от 10 до 15 лет. Гарнитуры обладают влагостойкостью, легкостью в уходе и высокой функциональностью.
- Широкий выбор текстур и цветовых решений позволяет подобрать гарнитур, который гармонично впишется в интерьер.
- Мебель из ДСП или МДФ имеет доступную цену и относится к эконом-классу, при этом выглядит весьма привлекательно.
Часто для дачной кухни используют старые шкафы и ящики, которые получают новое оформление. Превратить ненужные вещи в настоящие произведения искусства поможет популярная техника декупаж или искусственное состаривание. Такая мебель особенно хорошо смотрится в стилях кантри или прованс.
В качестве обеденной группы выбирают квадратные или овальные столы. Для небольших кухонь подойдут складные столешницы-трансформеры, а в просторных домах предпочтение отдается массивным деревянным столам, за которыми могут собираться большие компании.
Барные стойки не подходят для дачных кухонь, так как они лучше смотрятся в современных городских интерьерах.
Выбираем между плитой и печкой
Каждая из них имеет свои достоинства и недостатки. Плюсы печки в том, что она создает неповторимый колорит помещения и лаконично дополняет дачный интерьер. Еда, приготовленная на печи, обладает особым вкусом и ароматом. Однако за печкой требуется постоянный уход, который заключается в чистке труб, подготовке дров, процессе растапливания. Для неподготовленного городского жителя это непросто.
Важно! Если вы решили установить печку, придется отказаться от деревянных предметов в отделке из-за соображений личной безопасности. Риск пожара слишком высок.
Плита – более привычный и понятный предмет. Она проста в использовании, не требует никаких усилий, кроме платы за электричество или газ. Неповторимый деревенский колорит она точно не придаст, однако готовить на ней удобно и просто.
Материалы для отделки
Для отделки стен рекомендуется использовать влагостойкие и моющиеся материалы, такие как резиновые краски, виниловые или флизелиновые обои. Эти покрытия не выгорают на солнце, позволяют стенам «дышать» и легко поддаются чистке. Процесс покраски стен и наклеивания обоев можно выполнить самостоятельно, что помогает существенно сэкономить на услугах специалистов. Многие виды обоев имеют текстуры, имитирующие дерево или камень, что придаёт кухне на даче уникальный и оригинальный вид.
Керамическая плитка также является отличным вариантом для отделки. Для классического интерьера подойдут плитки белого или розового оттенка, а для стилей прованс или кантри лучше выбрать бежевые или коричневые тона. Специалисты советуют использовать силикатный клей, который обладает водоотталкивающими свойствами и не утяжеляет стены, что особенно важно для дачных домов с тонкими конструкциями.
Важно отметить, что деревянная вагонка считается интересным и экономичным вариантом отделки. Однако стоит выбирать только ту вагонку, которая обработана специальными составами для повышения её огнестойкости и водоотталкивающих свойств. Оригинальным решением может стать кирпичная кладка.
Для отделки пола часто применяются деревянные панели. Они подчеркивают стиль интерьера и отличаются высокой прочностью и долговечностью. По таким полам приятно ходить босиком, особенно если дополнить кухню небольшими ковриками.
Также на пол можно укладывать паркетную доску или линолеум. Эти материалы более доступны по цене, но при этом выглядят стильно и эффектно. За ними легко ухаживать, они не впитывают жир, копоть и грязь. Для потолка можно использовать вагонку или обычные профилированные доски, которые легки в установке и не создают лишнего веса.
Кухонная палитра
Цветовая гамма зависит от размера и планировки помещения. Для небольших кухонь используют светлые тона, которые зрительно увеличивают пространство: белый, кремовый, светло-голубой, кофейный, оливковый, лавандовый. Эти краски актуальны для многих стилей, поэтому подобрать сочетающуюся между собой мебель и отделку не составит труда.
Темные и более глубокие оттенки, такие как бордовый, синий или изумрудный, подходят для крупногабаритных пространств. Дизайнеры рекомендуют в одном интерьере использовать не более трех цветов, в противном случае помещение получится негармоничным и безвкусно отделанным.
Заключение
Для оформления уютной кухни на даче необходимо выбрать простую мебель, комфортный декор и функциональный гарнитур. Дачная кухня обладает уникальной атмосферой, которую создает близость к природе.
Для дачного интерьера идеально подойдут стили прованс, кантри, русский стиль и классика, которые характеризуются светлыми цветами, простотой форм и уютом. Интерьер дачной кухни можно дополнить большими кастрюлями и банками, которые летом заполняются вкусными и полезными заготовками.
Освещение и вентиляция в дачной кухне
Правильное освещение и вентиляция играют ключевую роль в создании комфортной и функциональной кухни на даче. Эти аспекты не только влияют на атмосферу, но и обеспечивают безопасность и удобство в процессе приготовления пищи.
Освещение в кухне должно быть многослойным. Это означает, что необходимо сочетать общее, рабочее и акцентное освещение. Общее освещение создается с помощью потолочных светильников или встроенных светодиодов, которые равномерно распределяют свет по всему помещению. Рабочее освещение, в свою очередь, должно быть сосредоточено на зонах, где происходит приготовление пищи, таких как столешницы и плита. Для этого подойдут настенные светильники, точечные светильники или светодиодные ленты, установленные под верхними шкафами.
Акцентное освещение может использоваться для выделения определенных элементов интерьера, таких как декоративные полки или картины. Это добавляет визуальный интерес и создает уютную атмосферу. Важно также учитывать, что освещение должно быть регулируемым, чтобы можно было изменять его яркость в зависимости от времени суток и настроения.
Не менее важным аспектом является вентиляция. Хорошая вентиляция помогает избавиться от запахов, влаги и избыточного тепла, что особенно актуально в дачной кухне, где часто готовят на открытом огне или используют гриль. Если кухня оборудована вытяжкой, она должна быть мощной и эффективной, чтобы справляться с любыми запахами и дымом. Вытяжка должна быть установлена над плитой и иметь несколько режимов работы.
Кроме того, стоит обратить внимание на окна. Они не только обеспечивают естественное освещение, но и способствуют циркуляции воздуха. Открывающиеся окна помогут проветривать помещение, особенно в теплую погоду. Если кухня расположена на южной стороне, можно установить жалюзи или шторы, чтобы контролировать уровень солнечного света и температуры.
Также стоит рассмотреть возможность установки дополнительных вентиляционных решеток или систем, которые помогут поддерживать свежесть воздуха. Важно помнить, что недостаток вентиляции может привести к образованию плесени и грибка, что негативно скажется на здоровье жильцов.
В заключение, освещение и вентиляция в дачной кухне должны быть тщательно продуманы. Правильное сочетание этих элементов не только улучшит функциональность пространства, но и создаст комфортную атмосферу для приготовления пищи и семейных встреч.
Вопрос-ответ
Как придать кухне деревенский вид?
На кухне в стиле кантри хочется создать уютную и тёплую атмосферу. Самые популярные цвета — кремовый, серый, зелёный или синий. Двухцветный образ можно создать, сочетая тёмные нижние шкафы со светлыми верхними или выбрав другой цвет для кухонного острова.
Какой дизайн кухни никогда не выйдет из моды?
Классический шкаф в стиле шейкер. Если говорить о вневременной мебели, то шкафы в стиле шейкер — идеальный выбор. Их чистые линии, простой дизайн и универсальность делают их подходящими как для традиционных, так и для современных кухонь.
Советы
СОВЕТ №1
Выбирайте функциональную планировку. При проектировании кухни на даче важно учитывать, как вы будете использовать пространство. Рассмотрите открытые планировки, которые объединяют кухню с гостиной или столовой, чтобы создать атмосферу уюта и удобства.
СОВЕТ №2
Используйте натуральные материалы. Для дачной кухни идеально подойдут дерево, камень и керамика. Эти материалы не только придают интерьеру природный вид, но и хорошо вписываются в загородную атмосферу, создавая гармонию с окружающей природой.
СОВЕТ №3
Обратите внимание на освещение. Хорошее освещение играет ключевую роль в дизайне кухни. Используйте комбинацию естественного света и искусственного освещения, чтобы создать уютную атмосферу. Рассмотрите возможность установки больших окон или стеклянных дверей, чтобы максимально использовать солнечный свет.
СОВЕТ №4
Не забывайте о хранении. На даче часто не хватает места для хранения, поэтому выбирайте многофункциональную мебель и умные решения для организации пространства. Используйте открытые полки, ящики под столешницей и встроенные шкафы, чтобы максимально эффективно использовать доступное пространство.