В последние годы мультиварки стали важной частью кухонной техники, предлагая множество функций для быстрого приготовления пищи. Одной из таких технологий является 3D нагрев, который обеспечивает равномерное распределение тепла и улучшает качество блюд. В этой статье мы рассмотрим, что такое 3D нагрев в мультиварках, для чего нужна эта функция и как правильно ее использовать для достижения лучших результатов в кулинарии. Понимание 3D нагрева поможет вам эффективно использовать мультиварку и готовить вкусные и здоровые блюда для семьи.
Что делает 3D-мультиварка: использование и преимущества
3D – это индукционный метод нагрева. Нагрев чаши происходит благодаря воздействию электромагнитного поля, которое создается внутри устройства. В традиционных мультиварках нагревательные элементы находятся только в нижней части. В случае 3D-нагрева они размещены также по бокам и сверху. Это позволяет нагревать блюда с трех сторон одновременно. Еще одно преимущество заключается в том, что время приготовления сокращается, а еда готовится быстрее и сохраняет больше полезных веществ.
Мультиварки с 3D-нагревом безопасны — устройство не включится с пустой чашей. Если еда перегревается, мультиварка автоматически отключается благодаря функции самозащиты. Вам не придется постоянно следить за процессом готовки и переживать, что блюдо пригорит. По своим функциям и возможностям такие устройства не уступают другим мультиваркам — они предлагают различные программы приготовления, таймер, возможность отсрочки старта и уведомления о готовности.
Важно! Недостатком моделей с 3D-нагревом является высокая цена. Такие устройства стоят в 2-3 раза дороже обычных мультиварок. Также стоит отметить, что они могут потреблять больше энергии, так как блюда готовятся быстрее.
3D нагрев в мультиварках представляет собой инновационную технологию, которая значительно улучшает процесс приготовления пищи. Эксперты отмечают, что данный метод обеспечивает равномерное распределение тепла по всему объему кастрюли, что позволяет продуктам готовиться более эффективно и сохранять свои питательные вещества. В отличие от традиционных способов нагрева, 3D нагрев использует несколько источников тепла, что способствует более быстрому и качественному приготовлению блюд.
Специалисты также подчеркивают, что такая система позволяет избежать пригорания и пересушивания пищи, что особенно важно для приготовления деликатных блюд. Благодаря 3D нагреву, мультиварки становятся универсальными помощниками на кухне, позволяя готовить разнообразные блюда с минимальными усилиями. В результате, пользователи получают не только вкусную, но и полезную еду, что делает 3D нагрев важным аспектом современных мультиварок.
Нужна ли функция 3D нагрева в мультиварке
Однозначного ответа на этот вопрос нет. Одни считают, что такой нагрев необходим — продукты не пересыхают и не пригорают, сохраняют максимум полезных компонентов и отличаются насыщенным вкусом. Мультиварка самостоятельно контролирует приготовление блюд, определяет уровень готовности.
Хозяйки отмечают, что функция 3D особенно незаменима для приготовления мучных блюд — кексов, пирожных, тортов, запеканок, панкейков. Выпечка получается пышной и ароматной, с аппетитной корочкой. Также в таких мультиварках удобно варить джемы, варенье, компоты, готовить суфле.
Если же мультиваркой пользуются редко, то приобретать модель с нагревом 3D необязательно — для приготовления каш подойдут более бюджетные варианты. Нет смысла переплачивать.
Преимущество 3D нагрева | Недостаток 3D нагрева | Модель мультиварки с 3D нагревом (пример) |
---|---|---|
Равномерное пропекание продуктов | Более высокая цена по сравнению с моделями без 3D нагрева | Redmond RMC-M90 |
Сокращение времени приготовления | Более сложное устройство, потенциально более высокая вероятность поломки | Polaris PMC 0517AD |
Возможность приготовления более сложных блюд | Потребляет больше энергии, чем модели с одним ТЭНом | Panasonic SR-TMH18 |
Интересные факты
Вот несколько интересных фактов о 3D нагреве в мультиварках:
-
Равномерное распределение тепла: 3D нагрев подразумевает использование нескольких источников тепла, расположенных не только снизу, но и по бокам и сверху. Это позволяет обеспечить равномерное прогревание пищи со всех сторон, что способствует более качественному приготовлению и улучшает вкус блюд.
-
Сохранение питательных веществ: Благодаря более щадящему и равномерному нагреву, 3D технологии помогают сохранить больше витаминов и минералов в продуктах. Это особенно важно при приготовлении овощей и других полезных ингредиентов, которые могут терять свои свойства при высоких температурах.
-
Уменьшение времени приготовления: Мультиварки с 3D нагревом могут значительно сократить время приготовления пищи. За счет эффективного распределения тепла и более быстрого достижения нужной температуры, такие устройства позволяют готовить блюда быстрее, чем традиционные методы, что особенно удобно для занятых людей.
Как выбрать: обзор лучших моделей
Мультиварки имеют различные характеристики, такие как функциональность, мощность и объем. В этой статье мы рассмотрим семь лучших моделей, оснащенных функцией 3D нагрева.
Redmond RMC-IHM302
Модель с объемом 4 л и мощностью 1250 Вт. Из достоинств отмечают стильный внешний вид устройства, антипригарное покрытие, электронное управление. Мультиварка оснащена понятным дисплеем и функцией мультиповар, благодаря которой хозяйки готовят не только традиционные блюда.
Есть 11 автоматических программ, можно готовить блюда во фритюре, печь хлеб, готовить халву и детское питание. Цена Redmond RMC-IHM302 около 9 000 руб.
ENDEVER VITA-130
Мощность 1300 Вт, объем 4 л. Корпус выполнен из качественного пищевого пластика, в комплект входят съемная кастрюля, ложка, мерный стакан и яркая книга рецептов.
Мультиварка идеально подходит для приготовления вареных, жареных и запеченных блюд, а также йогуртов и молочных каш. Средняя цена составляет 6 000 руб.
Tefal RK807D32
Модель с функцией мультиповар. Есть регулировка времени приготовления, отложенный старт и поддержание тепла. Мощность 1200 Вт, объем 5 л.
Tefal RK807D32 – это отличный выбор для приготовления блюд для большой компании. Корпус изготовлен из металла, устройство выглядит стильно. Меню простое и разнообразное, мультиварка подходит для варки и жарки, а также для приготовления теста и выпечки. Цена около 10 000 руб.
Интересное на сайте:
Выбор между аэрогрилем или мультиваркой
Что лучше выбрать: пароварку или мультиварку
Bosch MUC48W68
Удобная модель для регулярного использования. Чаша имеет тефлоновое покрытие, что гарантирует длительный срок эксплуатации. В наличии функции для фритюра, приготовления пасты и йогурта. Мощность составляет 1200 Вт, а объем — 5 литров.
Мультиварка быстро нагревается, в комплект входит чаша для приготовления на пару. Дизайн устройства выглядит элегантно, бело-серебристый корпус прекрасно сочетается с любым интерьером. Стоимость составляет примерно 15 000 рублей.
Polaris PMC 0489IH
В комплекте чаша с тефлоновым покрытием 4 л, мерная и плоская ложка, половник, книга на 200 авторских рецептов. Мощность 1250 Вт, есть функция поддержания тепла и управления со смартфона.
Корпус выполнен из пластика и металла. Дополнительная опция — регулировка времени приготовления, Sous-Vide (приготовление в вакууме). Из плюсов пользователи отмечают удобную крышку и ручку для переноски, красивый внешний вид. Цена около 6 500 руб.
Element El’Chef FWA01PВ
Мультиварка и скороварка в одном устройстве. Объем чаши составляет 5 литров, а мощность достигает 1400 Вт. Устройство быстро нагревается и предлагает такие функции, как отложенный старт, поддержание температуры и таймер на 2 часа. Эта модель также включает дополнительные возможности, такие как самоочистка, голосовой помощник и сенсорное управление.
Корпус выполнен из пластика, а дизайн модели выделяет её среди аналогичных мультиварок — Element El’Chef FWA01PB выглядит элегантно и дорого. Цена составляет примерно 20 000 рублей.
Cuckoo CMC-HE1055F
Устройство мощностью 1400 Вт, объем чаши 5 л. Есть программа голосовой помощник, отложенный старт, функция самоочистки. Корпус пластиковый, управление электронное. Максимальное время установки таймера 13 часов. Чаша толстая, защищена от перегрева. Стоимость Cuckoo CMC-HE1055F около 35 000 руб.
При выборе обращайте внимание на комплектацию — важно, чтобы все составляющие были в коробке. Изучают физические характеристики — объем и мощность. Если семья небольшая, то достаточно чаши объемом 3-4 л. Для больших компаний — от 5 л и больше.
Пластиковые корпусы практичны и просты в уходе, вписываются в любую кухню. Металлические стоят дороже и подходят для современных интерьеров. Важно обратить внимание на размеры и вес мультиварки — для небольших кухонь покупают компактные модели.
Внимание! Производитель обязан предоставить документ на гарантийное обслуживание. В случае поломки пользователь отдает технику в сервисный центр.
Мультиварки с 3D нагревом: особенности приготовления пищи
В мультиварке с 3D-нагревом можно легко приготовить вкусные молочные каши: рисовые, овсяные и мультизлаковые. Вам не придется беспокоиться о том, что молоко может убежать — по завершении программы нагрев автоматически отключается, главное — правильно установить время.
Устройство с 3D-нагревом будет полезно для всех членов семьи. Для малышей в нем можно стерилизовать бутылочки и баночки, а также готовить домашний йогурт. Пожилые люди и сторонники здорового питания смогут готовить на пару (овощи, курицу, рыбу). Мультиварка также станет отличным помощником для тех, кто следит за фигурой, так как позволяет готовить без масла, предпочитая вареные и тушеные блюда.
3D-нагрев помогает сохранить вкус и аромат блюд, делая их более насыщенными. После завершения приготовления устройство переходит в режим подогрева, благодаря чему еда остается теплой еще несколько часов. Если вы ожидаете гостей, в мультиварке можно быстро приготовить блюда во фритюре — например, картошку фри или сладкое печенье-хворост к чаю.
Важно! Перед первым использованием обязательно ознакомьтесь с инструкцией по эксплуатации. Если чаша издает запах пластика, рекомендуется прокипятить в ней воду в течение 30 минут.
Заключение
С помощью 3Д-нагрева в мультиварке готовят полезные и вкусные блюда. Это супы и молочные каши, овощное рагу и плов, выпечка и десерты. Нагревательные элементы расположены снизу, по бокам и сверху чаши — еда равномерно прогревается с трех сторон. Блюда готовятся на 30% быстрее.
При выборе модели рекомендуется обратить внимание на внешний вид мультиварки, ее размеры и объем. Популярностью пользуются устройства, где есть программы приготовления хлеба, йогурта и блюд во фритюре. Не лишними будут опции автоматического поддержания тепла и защиты от перегрева.
Сравнение 3D нагрева с традиционными методами приготовления
3D нагрев в мультиварках представляет собой современную технологию, которая значительно улучшает процесс приготовления пищи по сравнению с традиционными методами. В отличие от обычных мультиварок, которые используют только нижний или верхний обогрев, 3D нагрев обеспечивает равномерное распределение тепла со всех сторон, что позволяет добиться более качественного и однородного приготовления блюд.
Одним из основных преимуществ 3D нагрева является возможность более точного контроля температуры. Традиционные методы, такие как варка или жарка, часто приводят к перегреву или недостаточному прогреву пищи, что может негативно сказаться на её вкусе и текстуре. В мультиварках с 3D нагревом температура поддерживается на оптимальном уровне, что позволяет избежать пригорания и пересушивания продуктов.
Кроме того, 3D нагрев способствует более быстрому приготовлению пищи. Благодаря равномерному прогреву, продукты готовятся быстрее, что экономит время и электроэнергию. Это особенно актуально для занятых людей, которые ценят каждую минуту. В отличие от традиционных методов, где требуется постоянное вмешательство и контроль, мультиварки с 3D нагревом позволяют готовить блюда с минимальным участием пользователя.
Еще одним важным аспектом является возможность приготовления различных блюд с учетом их особенностей. Например, мясные блюда требуют более высокой температуры, в то время как овощи лучше готовить при более низкой. 3D нагрев позволяет адаптировать процесс приготовления под конкретные продукты, что делает его более универсальным и эффективным.
Также стоит отметить, что 3D нагрев способствует сохранению питательных веществ в продуктах. Традиционные методы, такие как варка, могут приводить к потере витаминов и минералов, так как они вымываются в воду. В мультиварках с 3D нагревом продукты готовятся в собственном соку, что позволяет сохранить их полезные свойства и улучшить вкус.
В заключение, можно сказать, что 3D нагрев в мультиварках представляет собой значительный шаг вперед в технологии приготовления пищи. Он обеспечивает равномерное распределение тепла, экономит время и электроэнергию, а также позволяет сохранить питательные вещества в продуктах. Это делает 3D нагрев идеальным выбором для тех, кто стремится к качественному и здоровому питанию.
Вопрос-ответ
Что означает 3D-нагрев в мультиварке?
Описание функции. В обычной конструкции техники ТЭН располагается в нижней части корпуса. Если же устройство снабжено 3D, то это означает, что нагрев осуществляется посредством нагревателей, расположенных по бокам, в верхней и нижней части корпуса.
Какой тип нагрева у мультиварки лучше?
Способы нагрева (ТЭН либо индукция) в режиме скороварки равноценны. Но если использовать все функции, то жарит лучше индукционная. Покрытие чаши может быть керамическим или антипригарным. Первое более долговечно, второе меньше пригорает.
Что такое объемный нагрев?
3Д-горячий воздух. Включается вентилятор и кольцевой нагревательный элемент. Такая система позволяет готовить одновременно на 2-4 противнях, тем самым экономить электроэнергию. На приготовление уйдёт в 4 раза меньше энергии, чем если готовить только на одном противне по очереди.
Советы
СОВЕТ №1
Изучите руководство пользователя вашей мультиварки, чтобы понять, как именно работает функция 3D нагрева. Это поможет вам максимально эффективно использовать устройство и избежать ошибок при приготовлении пищи.
СОВЕТ №2
Экспериментируйте с различными режимами и рецептами, чтобы оценить, как 3D нагрев влияет на текстуру и вкус блюд. Попробуйте готовить как простые, так и сложные рецепты, чтобы увидеть все преимущества этой технологии.
СОВЕТ №3
Обратите внимание на размер и форму посуды, которую вы используете в мультиварке. Для достижения наилучших результатов с 3D нагревом выбирайте посуду, которая равномерно распределяет тепло и подходит по размеру к вашей мультиварке.
СОВЕТ №4
Не забывайте о регулярной чистке мультиварки, особенно элементов, отвечающих за нагрев. Это поможет поддерживать эффективность 3D нагрева и продлить срок службы устройства.